日本酒


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2/4入荷予定
男山
立春朝搾り
720ml (北海道)

ご予約受付中
1/16入荷
司牡丹
純米しぼりたて生酒 裏
720ml (高知県)

税込1474円
1/14入荷
浦霞
特別純米生酒 しぼりたて
720ml (宮城県)

税込1628円
12/27入荷
大山
特別純米 十水 無濾過生原酒
720ml (山形県)

要問合せ
12/24入荷
秀よし
純米原酒 AKITA雪国酵母 UT-2
720ml (秋田県)

税込1320円
12/18入荷
大山
特別純米 しぼりたて
720ml (山形県)

完売
12/18入荷
一ノ蔵
特別純米生原酒しぼりたて
720ml (宮城県)

完売
12/13入荷
秀よし
とろとろと
720ml (秋田県)

税込1348円
11/30入荷
天寿
純米大吟醸 隠し酒 Wこまち
720ml (秋田県)

完売




日本名門酒会「寒おろし」

「寒おろし」とは
秋の楽しみ「ひやおろし」。それよりもさらに熟成期間を伸ばし、木枯らしが吹き始め、寒さが訪れ始める立冬から満を持して出荷されるお酒が「寒おろし」です。じっくり熟成したお酒は、豊かな旨味がさらに深まった完熟の味わいで、まさに「ひやおろし」のスペシャル版。「ひやおろし」と同様、2度目の火入れをしない生詰めでお届けします。

今年の旨味、最終章。とろりとした完熟の旨味
その年の旨味が凝縮されたまろやかでとろりとした完熟の味わいは、冷やはもちろん、お燗にしても美味しく、晩秋から冬にかけての味覚とも抜群の相性です。あつあつのおでんや鍋物と、お燗にした温かな「寒おろし」の組み合わせは、冷え込む夜に至福の味わいとなるでしょう。

「新酒しぼりたて」との飲み比べも楽しい
ちょうど同じ頃に出回り始める新酒生酒「しぼりたて」と飲み比べてみるのも面白いかと思います。「寒おろし」のとろりとした"完熟の旨味"と、「新酒しぼりたて」のはじけるような"フレッシュさ"。日本酒の味わいが1年間でこれほど劇的に変わるのか、とわかります。


11/20入荷
浦霞
特別純米酒 寒おろし
720ml (宮城県)

税込1606円
11/11入荷
大七
生酛純米 寒おろし
720ml (福島県)

税込1528円
11/9入荷
秀よし
特別純米 寒おろし
720ml (秋田県)

税込1375円