日本酒


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3/25入荷
基峰鶴
夏酒 純米生酒
720ml (佐賀県)

税込1485円
3/18入荷
はぎの露
純米吟醸 春の辛口
720ml (滋賀県)

税込1749円
3/15入荷
大雪渓
春の純米吟醸
720ml (長野県)

税込1430円
3/1入荷
七笑
純米吟醸無濾過生原酒
720ml (長野県)

完売
2/18入荷
大山
特別純米 十水 無濾過生原酒
極 限定品 720ml (山形県)

税込1870円
2/17入荷
一ノ蔵
特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン
720ml (宮城県)

完売
1/27再入荷
秀よし
とろとろと
720ml (秋田県)

完売
12/23入荷
基峰鶴
新酒純米
720ml (佐賀県)

完売
12/21入荷
如空
特別純米生酒 オコジョラベル
720ml (青森県)

完売



日本名門酒会「新酒 しぼりたて」


全国の蔵元では、杜氏と蔵人たちが蔵に入り始め、早いところでは"この秋に収穫された新米"を用いた【令和4酒造年度】の酒造りが始まっています。新米を蒸す甑がもうもうと湯気をあげ、ほのかに甘い香りが漂う蔵の中では、ふつふつと発酵する酵母の息づかいも聞こえてきます。
この秋から冬、そして次の春まで、次々に新酒が産声をあげていきます。

(1)令和4年の夏以降に収穫された新米を使用し、造られた新米の新酒です (発売時期に差があるのは、お米の品種や産地によって、収穫時期が異なることや、蔵元の製造計画がそれぞれ異なるためです)。
(2)日本名門酒会の「しぼりたて」は、「本醸造」「純米酒」「吟醸酒」などと表示された「特定名称酒」です。「特定名称酒」には農産物検査法で3等米以上に格付けされたお米しか使うことができないことが法律に定められています。
(3)3等米以上の新米で造られた新酒を、加熱殺菌(火入れ)しない「本生」の状態で出荷。
(4)加熱殺菌していない本生の新酒は大変デリケートなため、冷蔵庫での保管をお願いします。


  3/30入荷
千代寿
純米吟醸生原酒 無垢之酒
720ml (山形県)

税込1870円
3/18入荷
出羽ノ雪
純米吟醸生原酒 無垢之酒
720ml (山形県)

税込1870円
3/17入荷
甲子
純米吟醸生原酒 無垢之酒
720ml (千葉県)

税込1870円
3/8入荷
名倉山
純米吟醸生原酒 無垢之酒
720ml (福島県)

税込1870円
3/8入荷
天寿
純米吟醸生原酒 無垢之酒
720ml (秋田県)

完売
3/8入荷
大雪渓
純米吟醸生原酒 無垢之酒
720ml (長野県)

完売
2/13入荷
五橋
純米あらばしり
720ml (山口県)

税込1815円
2/4入荷
男山
立春朝搾り
720ml (北海道)

税込1980円
2/3入荷
天寿
米から育てた純米酒 しぼりたて
720ml (秋田県)

完売
1/16入荷
司牡丹
純米しぼりたて生酒 裏
720ml (高知県)

税込1474円
1/13入荷
春鹿
純米超辛口 しぼりたて生原酒
720ml (奈良県)

税込1705円
1/12入荷
浦霞
特別純米生酒 しぼりたて
720ml (宮城県)

税込1628円
12/24入荷
春鹿
純米吟醸生酒 しぼりばな
720ml (奈良県)

完売
12/24入荷
大山
特別純米 しぼりたて 活魚ラベル
720ml (山形県)

税込1672円
12/24入荷
月の桂
純米吟醸 しぼりたて
720ml (京都府)

完売
12/10入荷
飛良泉
山廃純米 マル飛 しぼりたて 美山錦
720ml (秋田県)

完売
12/3入荷
若戎
プレミアムしぼりたて 純米吟醸 義左衛門神の穂 720ml (三重県)

完売
12/3入荷
庄内美人
しぼりたて純米酒
720ml (山形県)

完売
11/26入荷
大雪渓
槽場詰め 特別純米無濾過生原酒
720ml (長野県)

完売
11/21入荷
真澄
純米吟醸 しぼりたて
720ml (長野県)

完売