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サミクラウス バリック 2016 容   量 330ml
4種の樽で熟成
1年に1度、毎年12月6日の聖ニコラウスの日のみ醸造される、14%の高アルコールを誇るビール「サミクラウス」。アイスボックというビールを凍らせて上澄みの氷を何度も取り除く事により、比重の重い濃厚な部分のみを抽出する方法で、約10ヶ月掛け造られています。この様にサミクラウスは手間を掛けて造られるビールですが、こちらは更に4種類の樽(フレンチオークの新樽、シャルドネのワイン樽、バニュルスの樽、グレンモーレンジの樽)で1ヶ月ずつ寝かせ、それぞれをブレンドした特別なバレルエイジビールです。それぞれの個性が複雑に絡み合い、比類ない味わいを舌に届けてくれます。
アルコール 14%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ トリプルボックラガー/バレルエイジ
価   格 税込918円



Samichlaus Bier サミクラウス2015 容   量 330ml
1年に1回のみ醸造
年に一度だけ醸造し10ヶ月以上かけて熟成させてサンタクロース(ドイツ語ではサミクラウス)の誕生日12月6日に販売するヴィンテージ入りの限定ビール。瓶詰後でもさらに何年も熟成させることが可能な長期熟成タイプで、オールドビンテージものはクリーミーで大変甘く飲みごたえがあります。現地では健康増進や強壮の目的で飲まれることも多いようです。
アルコール 14%
原材料 麦芽、ホップ、酸化防止剤(VC)
タ イ プ トリプルボックラガー
価   格 税込670円



サミクラウス ヘル2012 容   量 330ml
1年に1回のみ醸造
サミクラウスの淡色タイプ。滑らかでコクがあり、大変飲みごたえのあるこのビールはモルトの香味があり、アプリコットや蜂蜜の様な甘く芳醇な味わいです。フィニィッシュに微かに感じるコショウの効いたような温かさと、シトラスを思わせる爽やかさが長く残ります。まるでワインのような複雑な味わいがお楽しみ頂ける逸品です。
アルコール 14%
原材料 麦芽、ホップ、酸化防止剤(VC)
タ イ プ ボックヘル
価   格 税込648円