ヌグネ

2003年設立の北欧ノルウェーを代表するブルワリー。 ビールへの飽くなき探求心と妥協のないビール造りから誕生する彼らのクラフトビールは、北欧の巨人と称され、世界中のビール愛好家より絶大な支持を得ています。 名称は近代劇の父と呼ばれるノルウェーの劇作家「ヘンリック・ イプセン」が、荒涼としたノルウェーの島を「Nøgne Ø（Naked Island／裸島）」と表現していたことに由来します。

以上輸入元資料より抜粋


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セゾン 容　　　量 ３３０ml
ｼｰﾌｰﾄﾞとの相性抜群！
ノルウェーの巨匠ヌグネのセゾン。香りは爽やかなハーブに干草。一口飲むとレモンケーキ、ホワイトブレッドに少々のホワイトペッパー。その後ホップの苦みが優しく喉を通り過ぎます。甘さと苦さのバランスが絶妙なセゾンで、牡蠣などのシーフードとの相性は抜群です。		 アルコール ６，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ セゾン
価　　　格 完売


エール・オブ・プレンティ　ラズベリー・ミルクシェイクIPA 容　　　量 ３３０ml
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ果汁使用
オーツ麦、小麦、ラクトース、ラズベリーを使用したミルクシェイクIPA。甘酸っぱいラズベリーの風味をメインに、ラクトースの甘味、ドライホッピングによるホップのトロピカルフルーツ・フレーバーのバランスが絶妙な味わいです。		 アルコール ６，５％
原材料 大麦麦芽、オーツ麦、小麦、ラズベリー濃縮果汁、ラクトース、ホップ、香料
タ　イ　プ ミルクシェイクIPA
価　　　格 完売


サウザンIPA　缶 容　　　量 ５００ml
ﾉﾙｳｪｰ産原料に拘ったIPA
ノルウェー産の穀物（大麦、オーツ麦、小麦）とオレンジピールを使用したノルウェーIPA。ホップに「エニグマ」と「VICシークレット」を使用したオレンジのアロマが心地よいフルーティな味わい。アントワープで開催されたビアフェスではあの「ダークホライズン」（ratebeer.com100点満点獲得）よりも人気だったとか！？		 アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オーツ麦、オレンジ
タ　イ　プ セッションIPA
価　　　格 完売


ハイ・ファイブ　トロピカルIPA　缶 容　　　量 ５００ml
ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂIPA
パッションフルーツの風味が心地よいフルーティなIPA。甘さは控えめで、たっぷりと使用されたホップ由来のトロピカルフルーツ＆シトラス・フレーバーが広がります。		 アルコール ４，７％
原材料 麦芽、ホップ、香料
タ　イ　プ セッションIPA
価　　　格 完売


ブラウンエール 容　　　量 ３３０ml
ﾌﾞﾗｳﾝｴｰﾙ
新世界ホップを使用したダークブラウンのイングリッシュエール。ホップ由来のスパイスの効いたフルーツフレーバーが小気味よく広がり、こってりとした料理と相性抜群です。		 アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ブラウンエール
価　　　格 完売


4885　ブラン 容　　　量 ３３０ml
ﾍﾞﾙｼﾞｬﾝ･ﾎﾜｲﾄ
オレンジピール、コリアンダーを使用したベルジャンホワイト。清涼感のある爽やかなオレンジのアロマ。口あたりは滑らかで柔らかな甘味があり、コリアンダーとほんのり酸味の効いたフルーティな味わいが広がる心地よい小麦のビールです。		 アルコール ５％
原材料 麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー
タ　イ　プ ベルジャン・ホワイト
価　　　格 完売


フューリアス・フィフィティーズ 容　　　量 ３３０ml
ﾜｲﾝ樽熟成ﾍﾞﾙｼﾞｬﾝ･ｸﾜｯﾄﾞ
アメリカ産ソーヴィニョン・ブランのワイン樽で20ヶ月間熟成させたパワフルなベルジャンクワッド。ソーヴィニョン・ブラン樽由来のフルーティな風味に、ワイン並みのアルコール度数で飲み応え満点。是非ワイングラスなど大きめのグラスでお楽しみ下さい。		 アルコール １４，５％
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ　イ　プ ベルジャン・クワッド
価　　　格 完売


セッションIPA　缶 容　　　量 ５００ml
ﾄﾘﾌﾟﾙ･ﾄﾞﾗｲﾎｯﾋﾟﾝｸﾞ
贅沢にドライホッピングを３回も行い、ホップ由来のフルーティな風味をたっぷりと閉じ込めたセッションIPA。松脂とオレンジのアロマに、パイナップル、マンゴーといったトロピカルフルーツの味わいが押し寄せ、シトラスを感じる弱めの苦味が余韻に広がります。一般的なセッションIPAはアルコールに比例して味わいもライトになりがちですが、こちらはコクもしっかりとあり飲み応えも充分です。		 アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ セッションIPA
価　　　格 完売


グローバル・ペールエール　缶 容　　　量 ５００ml
7か国13種のﾎｯﾌﾟを使用
世界7か国（イングランド、スロベニア、ニュージーランド、チェコ、アメリカ、ドイツ、オーストラリア）の産地で栽培された13種のホップを使ったペールエール。完熟マンゴー、オレンジピール、松、ハーブの香り、口に含むとトロピカルフルーツが広がり、キャラメル、麦芽、ほし草の後にグレープフルーツの苦みが感じられます。世界中のホップが豪華共演するフルーティ＆ビターな味わいは必飲です。		 アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ペールエール
価　　　格 完売


チャーリー・ノーブル　ウイスキー・バレルエイジド・バーレイワイン 容　　　量 ３３０ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ100点！
ウイスキーの樽で熟成させたバーレイワイン。モルトの旨味たっぷりなフルボディの味わいに、ウイスキー樽由来のライトなスモーキーフレーバーが心地よく広がります。すぐに飲んでも楽しめますが、高級ワインのようにじっくり熟成させて、味わいの変化を楽しむこともできるビールです。		 アルコール １２％
原材料 麦芽、ホップ、小麦、糖類
タ　イ　プ バーレイワイン
価　　　格 完売


ジョナズ・リフト　アクアヴィット・バレルエイジド・スタウト　リザーブ 容　　　量 ３３０ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ98点！
糖蜜を使用し、アクアヴィットの樽で熟成させたインペリアル・スタウト。熟成に使用されているアメリカンオーク樽は、シェリーの熟成に使用された後、アクアヴィット、「ヌグネ」のライポーター、そして再びアクアヴィットの熟成と長い旅を経て、今回のスタウトに使用されています。Alc.16.5％の超重厚なスタウトなので、是非大きめのグラスでゆっくりと味わいの変化をお楽しみ下さい。		 アルコール １６，５％
原材料 麦芽、ホップ、オーツ麦、糖類
タ　イ　プ インペリアル・スタウト
価　　　格 完売


アジアン・ペールエール 容　　　量 ３３０ml
ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽが効いたﾍﾟｰﾙｴｰﾙ
レモングラス、オレンジピール、ベルガモットを投入した爽やかなペールエール。ホップの苦味は控えめで、たっぷりと使用されたレモングラスの爽やかでスッキリとしたアロマにシトラスフレーバーが心地よく広がります。		 アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ、レモングラス、オレンジピール、ベルガモット
タ　イ　プ ペールエール
価　　　格 完売


IPA 容　　　量 ３３０ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ98点！
定番アメリカンIPA。「カスケード」ホップ由来のアロマに、パッションフルーツやビターオレンジを感じさせるホップ・フレーバー。モルト由来のキャラメルやビスコッティの香ばしさもあり、高い次元でバランスが取れています。限定ビールならいざ知らず、レギュラーでこれほどの高品質IPAを醸造できる技術はまさに「北欧の巨人」。		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


ツー・キャプテンズ　ダブルIPA 容　　　量 ３３０ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ97点！
ノルウェーのパイロット兼醸造家で、「ホームブルワーズ・チャンピオンシップ2010」優勝者「Jan Halvor Fjeld」氏のレシピ（ロシアンリバー・ブルーイングの「プライニー・ザ・エルダー」へのオマージュとして考案）を製品化した、ノルウェーで最も売れているダブルIPA。IBU100のホップの苦味がガツンと効いた味わいです。ちなみに名前の由来は、発売開始時のヌグネ醸造責任者もパイロットであったためです。		 アルコール ８，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ダブルIPA
価　　　格 完売


ヘイジーIPA　缶 容　　　量 ５００ml
ﾌﾗｯｸﾞｼｯﾌﾟIPAをｱﾚﾝｼﾞ
ヌグネIPAを霞がかったバーモントスタイルにアレンジしたヘイジーIPA。甘くフルーティな味わいの中にもホップの苦味がバランスよく効いた、締まりのある味わい。		 アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ヘイジーIPA
価　　　格 完売


ダーク・ホライズン　エディション5 容　　　量 ５００ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ100点！
１バッチのみ限定醸造されるグリーン・コーヒービーンズ入りのインペリアルスタウトの第5弾。香りはダークチョコレート、シロップ漬けのチェリー、プルーン、カラメル、オーク、ローストナッツに長熟ウイスキー。一口飲むと コーヒー、ローストモルト、糖蜜にレーズン。その後、バニラ、カラメル、ダークフルーツジャム、ウッドにIBU100のホップの苦みが調和し、フルボディで飲みごたえ抜群！ヌグネのブルワーが全身全霊を注ぎ込んで造ったこの特別なビールは、ビールマニアの評価サイト「ratebeer.com」でも100点満点を獲得。大ぶりのグラスでゆっくり時間をかけてお楽しみ下さい。		 アルコール 1６％
原材料 麦芽、ホップ、コーヒー豆
タ　イ　プ インペリアルスタウト
価　　　格 完売


オールドワールド 容　　　量 ３３０ml
ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾅﾙﾗｶﾞｰ
「ザーツ」「プレミアント」「ボベック」などのヨーロピアンホップにこだわり、ドイツやチェコのラガーを踏襲したトラディショナルラガー。ライトボディにモルトの香ばしさのバランスが絶妙！ 		アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ラガー
価　　　格 完売


ニューワールド 容　　　量 ３３０ml
ﾎｯﾋﾟｰﾗｶﾞｰ
「エニグマ」「ギャラクシー」「モザイク」などアメリカ、オーストラリア産のホップを惜しげもなく投入したホッピーラガー。桃やグレープフルーツのアロマにモルトの甘味。フィニッシュは松や芝生のようなホッピービター。 		アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ラガー
価　　　格 完売


ホッピー・クウェイキ 容　　　量 ３３０ml
蔵つき酵母使用
ノルウェーの伝統的な蔵つき酵母を使用したファームハウスエール。蔵つき酵母によるオレンジのフルーティなアロマが小麦による柔らかなボディと素晴らしいハーモニーを奏でます。 		アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ファームハウス・エール
価　　　格 完売


ペールエール 容　　　量 ３３０ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ92点！
ヌグネのフラッグシップともいえるビール。うっとりするようなフローラルなホップにグレープフルーツ香、一口含むとビターシトラスにトースティーな香ばしい麦芽の甘みがじんわりと現れます。丁寧に練られたキャラメルの甘さは次第にピーチやマンゴーの南国系フルーツフレーバーへと変化していき、フィニッシュにかけて再びビターホップが目を覚まし、ソリッドで複雑な余韻を作り上げます。		 アルコール ６％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ペールエール
価　　　格 完売


インペリアル・ライ・ポーター 容　　　量 ３３０ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ99点！
アメリカはジョージア州の「テラピン・ビア・カンパニー」とのコラボレーションビール。香りはコーヒー、チョコレート、ダークモルトにバニラ。一口飲むとクリーミーなココアにダークチョコレート、カラメル、香ばしく焼いたパンにライ麦。フルボディに程よく絡み合うカーボネーションが癖になります。レイトビアで99 点を獲得した逸品是非お試しあれ！		 アルコール ９％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ポーター
価　　　格 完売


トランスパシフィックＩＰＡ 容　　　量 ５００ml
太平洋産ﾎｯﾌﾟで構成
太平洋（アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド）産のホップを使用したミディアムボディのIPA。芝生、レモンバーム、パイナップルのアロマにオイリーなテクスチャー。味はパイナップル、樹脂、ハーブ、オレンジビターで、IBU30という程よい苦みと甘みのバランスが絶妙です。		 アルコール ６％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ＩＰＡ
価　　　格 完売


セゾン・リザーブ 容　　　量 ３３０ml
赤ワイン樽熟成
セゾン・リザーブは、ホップを効かせたセゾンを赤ワイン樽で熟成させた贅沢なビール。ピリッと刺激のあるサワーグミ、ベリー、ホップと樽由来のタンニンの絶妙なビター感。甘く香ばしいフルーツタルト、アプリコット、松、そして濃厚なワインフレーバー。酸味・甘味・苦味が樽の中で絶妙にマリアージュされたヌグネらしい超絶バランスの逸品です。		 アルコール ７％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ セゾン
価　　　格 完売


＃500　インペリアル・ダブルIPA 容　　　量 ５００ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ99点！
バッチ500を記念して造られたインペリアル・ダブルIPA。濃厚でオイリーなトロピカルフルーツにド級のホップアロマ、味わいはホップヘッズ大喜びのグレープフルーツ系のビターホップ。ネットリまとわりつくレーズンやEXバージンオリーブオイルのようなフルボディの液体に仕上がっています。
 アルコール １０％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ インペリアルIPA
価　　　格 完売


VICシークレットIPA 容　　　量 ５００ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ93点！
2013年に商品化されたオーストラリア産ホップ「ＶＩＣシークレット」を使用したシングルホップIPA（VICシークレットはギャラクシーホップに近いフルーティな特徴があり、ドライホッピングやレイトホッピングに使用されます）。香りはパッションフルーツ、パイナップル、マンダリンオレンジのフルーティさ、香ばしくジューシーなモルト、そして松の爽快感。味は蜂蜜漬け温州みかん、松の針葉、グレープフルーツ、パイン、BIGホップビター、そしてオレンジピールのスパイス。IBU （国際苦味単位）100、7.5％のド級のスペックながら、重たさを感じずに飲めてしまいます。
※ラベルは4種類ありますが、ケースにランダムに混載されている為、ご指定はできません。		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


ホライズンTOKYOブラック 容　　　量 ２５０ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ100点！
ratebeer100点満点を獲得したヌグネの「ダークホライゾン」、ブリュードッグ（スコットランド）の伝説的な「TOKYO*」、ミッケラー（デンマーク）の大人気「黒ブラック」の3つのインペリアルスタウトをフュージョンさせたクラフトビールファン垂涎のスタウトです。 グラスに注ぐと漆黒の液体で、泡はほとんど立ちません。香りは挽き立てのコーヒー、ダークチョコ、糖蜜、スティッキートフィーの奥から香ばしい麦芽とかすかなスモーク、さらにバニラ。口に含むと16％ながら意外にも優しいアタックで、焦がしたデメララシュガー、ビターチョコ、エスプレッソ、リコリス、ダークフルーツの凝縮されたフレーバー。この究極のスタウトはｒatebeerで100点満点を獲得！3年前の「黒ブラックTOKYO*ホライズン」よりかなりお安くなっていますので、完売必至です。		 アルコール 1６％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ インペリアルスタウト
価　　　格 完売


マンダリーナIPA 容　　　量 ５００ml
ﾚｲﾄﾋﾞｱ94点！
ドイツのバイエルン地方で開発された新種の「マンダリーナ」ホップを使用したIPA。マンダリーナホップは高いα酸（7～10）とオレンジを思わせる独特のシトラスビターフレーバーが特徴で、まだ商業化しされていないレアなホップです。パパイヤやオレンジ、南国の果樹園のような大量のフルーツアロマが特徴的。ジューシーな完熟メロンや白桃、刈りたての芝生、そしてオレンジピールのようなフレッシュビター、フィニッシュにかけては苦味を伴った素晴らしいイーストフレーバーで、7.5％のアルコールをまったく感じさせません。		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売