コロナド・ブリューイング


1996年ロンとリックのチャップマン兄弟により米国カリフォルニア州のリゾート地「コロナド島」で創業しました。サンディエゴ市街から車でわずか15分、コロナド橋を渡ったそこは、Enchanted Isle(魅惑の島)とも呼ばれる米国有数のビーチリゾートです。ローカルビールとして始まったコロナドのビールはその品質が認められ、海岸沿いの3拠点で生産を行う中規模のビール会社へと成長しましたが、現在も家族経営のもと、ビールへの情熱と海への思いを持ちながら生産を続けています。2014年にはWorld Beer Cupにおいて「ベスト中規模ブルワリー」に選出されました。

以上輸入元資料より抜粋


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コロナド/ハート・オブ・ダークネス
ミッドナイト・ドリフト IPA 缶
容   量 355ml
「ハート・オブ・ダークネス」とコラボ
ベトナムのブルワリー「ハート・オブ・ダークネス」とのコラボレーションビール。ウエストコーストIPAをベースに、マンゴー、レモン、そして東南アジア特産の柑橘「カラマンシー(四季柑)」を使用した、トロピカルな味わいが特徴です。
アルコール 6,2%
原材料 麦芽、ホップ、マンゴー、レモン、カラマンシー
タ イ プ フルーツIPA
価   格 税込517円



コロナド/チュラビスタ
アンタイトルドⅡ ドライホップド・ラガー 缶
容   量 473ml
「チュラビスタ」とコラボ
カリフォルニアのブルワリー「チュラビスタ」とのコラボビール。ミレット(キビ)とトウモロコシを使用し、南アフリカ産ホップでドライホッピング。通常のラガーとは一線を画す、ホップの効いた味わいです。
※収益の一部は醸造、蒸溜業界に携わる黒人、先住民、その他有色人種の人々ための技術教育およびキャリアアップの支援を行っているマイケル・J・ジャクソン財団へ寄付されます。
アルコール 5,5%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、糖類
タ イ プ ラガー
価   格 税込693円



コロナド ビッガー・ボート ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
1バッチ限定
年3回リリースされる「アートシリーズ」の2021年バージョン(ラベルはサンディエゴのアーティスト「ジャック・ストリッカー」氏によるデザイン)。今回はラズベリー、ブルーベリー、バニラ、ラクトースを使用したヘイジーIPAで、甘酸っぱいベリーの風味が効いた味わいです。
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、ラズベリー、ブルーベリー、バニラ、乳糖
タ イ プ ミルクシェイクIPA
価   格 税込726円



コロナド/カール・ストラウス
コア・バリューズ ウエストコーストIPA 缶
容   量 473ml
「カール・ストラウス」とコラボ
サンディエゴの老舗ブルワリー「カールストラウス」とのコラボレーションビールで、アメリカ産リンゴを使用して造られたIPA。爽やかなリンゴの風味にホップが効いたドライでキレのある味わい。
アルコール 6,8%
原材料 麦芽、ホップ、麦、リンゴ
タ イ プ フルーツIPA
価   格 税込726円



コロナド イディオット IPA 缶 容   量 473ml
レイトビア96点
狂ったほど大量の「ナゲット」&4C(「カスケード」「センテニアル」「チヌック」「コロンバス」)ホップを使用したインペリアルIPA。ピーチやアプリコット、トロピカルフルーツの爆発的なフレーバーで、ついつい飲み過ぎてしまう味わいの為、どんな「インテリ」も「まぬけ」になるという意味を込め「idiot」=「まぬけ」と名付けられたそう。ホップヘッズ必飲!
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ インペリアルIPA
価   格 完売



パイナップル・ファーム ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
パイナップル使用のヘイジーIPA
新鮮なパイナップルを大量投入したジューシーなヘイジーIPA。新世界ホップのフルーティなアロマとパイナップルが放つトロピカルフレーバーが、まるでアイランドバケーションを楽しんでいるかのような休息のひと時を提供してくれます。
アルコール 6,8%
原材料 麦芽、ホップ、パイナップル、乳糖
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 税込693円



ウィークエンド・バイブス IPA 缶 容   量 355ml
355mlで復活
これぞサンディエゴ・スタイルと言える全ての要素が詰まったIPA。爽やかさを伴ったトロピカルフルーツと共に広がるビターでドライな味わいは、「最高の週末」を迎えるにふさわしい一杯になるはずです。
アルコール 6,8%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦、糖類
タ イ プ IPA
価   格 税込506円



ソルティクルー 缶 容   量 355ml
「ソルティクルー」とコラボ
サンディエゴのフィッシング&サーフ・アパレルブランド「ソルティクルー」とコラボレーションしたブロンドエール。一般的なブロンドエールよりホップの苦味が強く感じられますが、モルティさとのバランスが良く、後味すっきり。魚介料理と相性抜群です。
アルコール 4,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ブロンドエール
価   格 完売



ネバー・ベター DIPA 缶 容   量 473ml
ネバー・ベター(最高)なDIPA
ホップに「VICシークレット」「モザイク」「シトラ」を使用したアルコール度数8.1%のダブルIPA。マンゴーやパッションフルーツ、松の樹脂といった濃密なホップ風味が溢れんばかりに広がり、一口飲めば名前通り「最高(Never Better)」の気分にしてくれること間違いなし!
アルコール 8,1%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦、糖類
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



ヘイズ・オン・ザ・ホライズン ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
新ヘイジーIPA
「ネルソンソーヴィン」「シトラ」「サブロ」「モトゥエカ」を使用したヘイジーIPA。サンディエゴ沖で生じる霧のようにヘイジーな色調で、トロピカルフルーツやシトラスの風味に白ブドウやココナッツのアクセントが加わった飲みごたえのある味わい。
アルコール 6,7%
原材料 麦芽、ホップ、オート麦、小麦
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



トロピカル・タイド IPA 缶 容   量 473ml
「マウイ」とコラボ
ハワイの「マウイ・ブルーイング」とのコラボレーションIPA。「モザイク」などフルーティタイプのホップをたっぷり使用し、パイナップルやマンゴーといったトロピカルなハワイアンテイストに、西海岸のホップの苦味が調和したジューシーな味わい。
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦
タ イ プ IPA
価   格 完売



コロナド ピーチ・クルーザーIPA 缶 容   量 473ml
ピーチIPA
サンディエゴスタイルのIPAにフレッシュなピーチピューレを投入したフルーツIPA。最初に桃のフレーバーが口いっぱいに広がったかと思うと、「モザイク」「シトラ」ホップ由来の南国フルーツやグレープフルーツなどのシトラスがふわりと香ります。フルーティさの後にグラッシーなホップビターが心地よく、何杯でもいけちゃうゴクゴク系IPAです。
アルコール 6,8%
原材料 麦芽、小麦、桃
タ イ プ IPA
価   格 完売



エレクトリック・サンセット 缶 容   量 473ml
1バッチ限定
年3回リリースされる「アートシリーズ」の2020年の第2弾。今回は「レモン果汁」「ブラックベリー」「エルダーフラワー」を使用した、一風変わった「ラドラー」スタイルのビール。フローラルで、酸味と甘みのバランスが心地よくサイクリングの後にもオススメです。※デザインは、サンディエゴの写真家ブレンダン・ガルシア氏の作品。
アルコール 6,8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ラドラー
価   格 完売



コロナド リージャー・ラグーン
ヘイジー・ペールエール 缶
容   量 473ml
東西の融合
アメリカ東海岸で主流のイーストと、西海岸産のホップを使用し、東西2つのスタイルが絶妙に融合したペールエール。カリフォルニアらしいジューシーなフレーバーはそのままに、重すぎず柔らかい口当たりで何杯でも飲みたくなります。
アルコール 5,5%
原材料 麦芽、ホップ、オート麦、小麦
タ イ プ ヘイジー・ペールエール
価   格 完売



コロナド マリンドリームIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
元々1バッチ限定で醸造した「アートシリーズ」でしたが、大人気に応え季節限定ビールとして再登場(アルコール度数、使用ホップが変更になっています)。オート麦と「ロンドンIII」イーストによるスムースな口当たり、「シトラ」と「モザイク」ホップ由来の南国フルーツのジューシーさが強く感じられる味わいの、コロナド流ニューイングランドIPAです。
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦、大麦
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



トロピカル・ダークルーム サワーIPA 缶 容   量 473ml
1バッチ限定
年3回リリースされる「アートシリーズ」の2020年第一弾。デザインはインスタグラム投稿企画で選ばれたサンディエゴの写真家、デレク・ドラクロワ氏の作品です。フルーティな「サブロ」と「モザイク」ホップを使用したトロピカルなケトルサワーIPAで、キウイの甘味が酸味と苦みを和らげ、飲み口の良いサワービールに仕上がっています。
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ、キウィ
タ イ プ サワーIPA
価   格 完売



サウス・オブ・ザ・ピア 缶 容   量 473ml
「ピッツァ゙ポート」とコラボ
同じサンディエゴにあるブルワリー「ピッツァポート」との十数年に渡る友情を祝して造られたコラボレーションビール。アメリカ系ホップの「モザイク」と「アマリロ」の他、ニュージーランド系の「ワイメア」「モトゥエカ」ホップをたっぷりと使用し、しっかりとしたホップの苦味とともにトロピカルフルーツとオレンジのアロマが炸裂するクラシックなウエストコーストIPAに仕上げています。
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦、糖類
タ イ プ IPA
価   格 完売



マンゴー・スプリンクルス ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
1バッチ限定
2019年版の「アートシリーズ」で、今回のラベルはコロナドのインスタグラムに投稿された写真から。ビールはマンゴーを漬け込んで造られた超フルーティーなヘイジーIPA。ノルウェー産自生酵母「クフィーク」での発酵によるライム系シトラスのアロマと、たっぷりと使用される5種のホップ(シムコー、モザイク、アザッカ、アマリロ、チヌック)の熟したトロピカルフルーツ・アロマが、マンゴーのフレーバーと混ざり合い、まるでフレッシュなマンゴースムージーのような味わい!
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、ホップ、マンゴー
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



ティキ・サンセット サワー 缶 容   量 473ml
1バッチ限定
2019年版の「アートシリーズ」で、今回のラベルはコロナドのインスタグラムに投稿された写真から。ビールは南国カクテル「ティキ」をイメージし造られた「ケトルサワー」タイプ。独特の複雑味が特徴の伝統的なサワーに比べ、シンプルな製法で造られるケトルサワーは、ストレートなフルーツ感を楽しむスタイル。漬け込まれたパイナップルやマカダミアナッツのフレーバーが乳酸発酵による酸味を柔らかくし、ローストココナッツがエキゾチックな香ばしさを演出しています。
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ、ラクトース、ココナッツミルク、ココナッツ、パイナップル、マカダミアナッツ
タ イ プ サワーエール
価   格 完売



アーリー・バード ミルク・スタウト 缶 容   量 473ml
コーヒー・ロースターとのコラボ
地元の著名コーヒー・ロースター「バードロック」とコラボで造られたミルク・スタウト。ハチミツの甘味、シナモンのスパイス、そしてコーヒーの香ばしさとコクが、ローストモルトのフレーバーと複雑に混ざり合った濃厚な味わい。ドーナツなどスイーツとの相性もとても良く、朝でも夜でも気軽に楽しめます!
アルコール 5,5%
原材料 麦芽、ホップ、オート麦、ラクトース、蜂蜜、コーヒー、シナモン
タ イ プ ミルク・スタウト
価   格 完売



コロナド
23rdアニバーサリー ダブル・ヘイジーIPA
容   量 355ml
創業23周年記念!
コロナド・ブリューイングの創立23周年を記念して造られた、ニューイングランド・スタイルのダブル・ヘイジーIPA。しっかりと濁ったゴールデンオレンジカラーに、とろみすら感じる濃厚な質感。パイナップルやマンゴーのマイルドなトロピカル・フレーバーに、グレープフルーツや松、芝生を感じるグラッシーなホップビター。後味にビスケットのようなモルトの香ばしい甘味やフローラルな香りが現れ、ドライなフィニッシュへと続きます。
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ、オート麦、小麦、糖類
タ イ プ ダブル・ヘイジーIPA
価   格 完売



コロナド グァバ・アイランダーIPA 缶 容   量 355ml
新定番フルーツIPA
看板ビール「アイランダーIPA」にトロピカルフルーツであるピンク・グアバをたっぷり加えた新定番フルーツIPA。コロナドは1996年の創業以来、絶えずフルーツを使用したビールの可能性を探り続けてきましたが、長年のチャレンジの結果ホップから来るトロピカルフルーツのニュアンスを最大限に活かすにはグアバが最適だという結論に至りました。ホップはオリジナルそのままにコロンバス、センテニアル、チヌークを使用し、さらにグアバ・ピューレを追加投入。グラスから溢れんばかりのグアバにシトラス、松、トロピカルフルーツやフローラルなアロマが特徴的。骨太のしっかりした味わいでありながら、驚くほどバランスのとれたスムースな飲み口で、ついつい杯を進めてしまう飲み易さ。グアバのトロピカルフルーツ・フレイバーとホップの苦味がクセになる味わいです。
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、グァバピューレ
タ イ プ IPA
価   格 税込454円



コロナド
コズミック・オーシャン ブリュットIPA 缶
容   量 473ml
1バッチ限定
2019年版の「アートシリーズ」で、今回はフォトグラファー「Anthony Drake」とコラボ。中身は「モザイク」ホップのみを使用したシングルホップのブリュットIPA!グレープフルーツやパイナップルの華やかな香りに、醸造時に加えられた焙煎米によるほのかなココナッツのフレーバー、そしてキレのあるブリュット=辛口スタイルが特徴です。
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、米、トウモロコシ
タ イ プ ブリュットIPA
価   格 完売



コロナド チューブ・シティIPA 缶 容   量 355ml
1バッチ限定
コロナド島のアーティスト「Kelcey Fisher」とコラボした1バッチ限定の「アートシリーズ」第4弾。「シムコー」「モザイク」「センテニアル」ホップを贅沢に使用したダブルIPAで、波のように押し寄るシトラスのアロマやたっぷりの松のフレーバーに、フィニッシュはトロピカルフルーツが広がります。
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、大麦、糖類
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



コロナド アイランド・ヴァイブス 缶 容   量 355ml
1バッチ限定
コロナド島のアーティスト「Kelcey Fisher」とコラボした1バッチ限定の「アートシリーズ」から、「ココカオス」「マリンドリーム」に続く第3弾。今回はパッションフルーツを使用したケトルサワー。香りはパッションフルーツにレモン、ヨーグルト。一口飲むと、柔らかな酸味とともにパッションフルーツのジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。アペリティフやリフレッシングビールとしておすすめです。
アルコール 4,5%
原材料 麦芽、ホップ、パッションフルーツ
タ イ プ サワーエール
価   格 完売



コロナド アイランダーIPA 容   量 355ml
看板IPA
ブリュワリーの位置するコロナド島(Coronado Island)に因んで名付けられた、爽やかなシトラスとパッションフルーツのようなフルーティーさが心地よい看板IPA 。ホップはコロンバス、センテニアル、チヌークを使用。松やにを思わせる強い苦味が広がり、アプリコット、グレープフルーツ、マンゴーのような味わいが、輝く太陽のもとで揺れるヤシの木を想像させる、ミディアムヘビー&ドリンカブルな1本。「2014 World Beer Cup」で金賞を受賞。
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込443円



コロナド コーストワイズ セッションIPA 缶 容   量 355ml
コラボビール
「Surfrider Foundation」とコラボし、海と共にあるライフスタイルや自然保護からインスピレーションを得てつくられたセッションIPA。軽やかなボディに、桃やシトラスのさわやかな香り、心地よいビターフィニッシュが特徴です。
アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ セッションIPA
価   格 税込486円



コロナド オレンジ・アベニュー・ウィット 容   量 355ml
大定番ウィット
ブルワリーが面する“オレンジ通り”の名を冠したカリフォルニア・ウィット。かつてはオレンジの木々が連なっていたこの通りに敬意を表し、小麦とコリアンダーの他にもカリフォルニアオレンジピール、オレンジハニーを使用。程よい甘さですっきり爽快な、コロナドの大定番ビール!
アルコール 5,2%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、コリアンダー、オレンジピール、オレンジハニー
タ イ プ アメリカン・ウィット
価   格 税込475円



コロナド アイランダーIPA 容   量 355ml
看板IPA
ブリュワリーの位置するコロナド島(Coronado Island)に因んで名付けられた、爽やかなシトラスとパッションフルーツのようなフルーティーさが心地よい看板IPA 。ホップはコロンバス、センテニアル、チヌークを使用。松やにを思わせる強い苦味が広がり、アプリコット、グレープフルーツ、マンゴーのような味わいが、輝く太陽のもとで揺れるヤシの木を想像させる、ミディアムヘビー&ドリンカブルな1本。「2014 World Beer Cup」で金賞を受賞。
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込475円



コロナド ココ・カオスIPA 缶 容   量 355ml
ココナッツIPA
ローストしたココナッツを贅沢に投入したココナッツIPA。グラスに注ぐと、霞がかったゴールデンカラー。南国フルーツアロマにはじまり、じわじわとココナッツが現れ、フルーティな余韻が続きます。
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ、ココナッツ
タ イ プ IPA
価   格 完売



コロナド ノースアイランドIPA 缶 容   量 355ml
ニューイングランド・スタイルIPA
2016年に一大ブームを巻き起こした“ニュー・イングランド・スタイルIPA”や“ヴァーモント・スタイルIPA” などと呼ばれる東海岸スタイルにコロナドらしさを加えたトロピカルでジューシー、そして程よい苦味が楽しめる濁ったIPA。コロンバス、センテニアル、シトラ、モザイクホップを大量に投入し、マンゴーやオレンジそしてメロンなどを思わせるジューシーな香りや風味が楽しめ、最後に顔を出す松の様な風味で西海岸らしさを演出。またイングリッシュ・エール酵母がそれぞれのホップの持つうまみを引き立て、ほのかに熟した果物の味も与え、最後は主張しすぎない程の心地よい苦味で締めくくられます。
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込497円



コロナド スティングレイ IPA 容   量 355ml
新定番インペリアルIPA
2016年1月に初リリースされたインペリアルIPA。同じタイプの「イディオット IPA」と比べて苦み・刺激を抑えており、トロピカルでフルーティーなホップアロマを特徴とするイージードリンキングなインペリアルIPAに仕上がっています。「シムコー」「モザイク」の他にニュージーランド産の「サザンクロス」も投入しており、このビールに口を付けた瞬間に飲み手はフルーツの実る常夏の楽園にいざなわれることとなるでしょう。
アルコール 7,9%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ インペリアルIPA
価   格 税込518円



コロナド ビーチ・ブレイクIPA 容   量 355ml
季節限定
夏限定のインペリアルIPAで、名称のビーチブレイクとは砂浜の近くで砕ける波のことを意味するサーフィン用語です。ホップはシムコー、モザイク、シトラに加えニュージーランド産のサザンクロスを使用。煮沸後期にどかっと大量のホップを投入、その後ドライホッピングではさらに大量のホップを投入し、ウエストコーストIPAらしい心地よい爽やかな苦味、溢れんばかりのトロピカルなアロマが楽しめる仕上がりとなっています。
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売