ｲｳﾞｫﾝ･ｴ･ｼｬﾝﾀﾙ･ｺﾝﾀ･ｸﾞﾗﾝｼﾞｪ
このドメーヌのワインの凄さを言葉だけでお伝えすることはかなり厳しいのですが、「店頭3,000円位までで買える、文句なしに美味しいブルゴーニュワインの最高峰」だと、断言させていただきます。
最新の動きを注視すべき地域はジュヴレやヴォーヌ・ロマネではなく、ここマランジュです。1989年にAOCに認定されたばかりのこの優良斜面畑だらけのアペラシオンは、有機農法等によって根が重い表土を突き破って土中深くのミネラル分をたっぷりと吸い出したとき、その新興AOCならではの生産者の価格設定の安さによって、他のAOCではありえないコストパフォーマンスが実現します。
コンタ・グランジェは、「クラスマン」でマランジュ唯一の1つ星を獲得し続けるトップ生産者。創業時の1981年から化学肥料や農薬を使用していないため土壌は極めて健康で、根は地中奥深くまで伸びています。実際コンタ・グランジェのワインには、真に土壌の力を引き出したワインのみに現れる、塩辛く感じられるほどたっぷりとしたミネラル分が感じられます。
コルネットの腕前は玄人はだしというシブかっこいい親父さんと優しい奥様は、年をとったらこういう夫婦でありたいと思わせてくれる、永遠のベストカップルでもあります。
以上輸入元資料より抜粋
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ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ･ﾙｰｼﾞｭ[2005] シュイィ・レ・マランジュ村内の3つの区画で合計1ha。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクのみで12ヶ月間熟成。「旨安」の真骨頂です。 ―以下リアルワインガイド26号より抜粋― チャーミングな赤果実に土の、やや希薄感を伴ったほんのりとした香り。ところが味はなかなか美味しい。液体はシャバッとして明らかに薄いけど味のバランスが良くて不満感はない。味のクッキリさ、グリップ、濃縮感などはとても弱いが愛らしいバランス感で飲ませる。そして少しの土の風味も愛らしい。(今飲んで84+ ポテンシャル84+) ７５０ｍｌ |
■ 生産地：フランス、ブルゴーニュ地方
■ 味のタイプ ：赤・ミディアムボディ
■ アルコール度：１２％
■ ブドウ品種 ：ピノノワール１００％
■ 平均樹齢 ：４５年
■ 平均年間生産量 ：本
| ﾏﾗﾝｼﾞｭ･ﾙｰｼﾞｭ[2005] Aux Artaux、Sur le Bois Sud、Sur la Rigoleの合計4区画で合計1.1ha。平均樹齢45年のVV。アリエ産トゥトン社製新樽10%、1回使用樽30%、2回使用樽30%、3回使用樽30%で12ヶ月間熟成。 ―以下リアルワインガイド18号より抜粋― やや閉じ気味だけどとてもいい香り。赤果実、土、大地が一体となってクリーミーさもある。よりはっきりしとした味でまことに旨い。中域主体、つまり真ん中がしっかりしたワイン(この生産者のワインは皆そう)。各要素のバランスは秀逸で見事な酒質、そして優しい。これはポマールのワインか？もうお買い得としか言いようがない。(今飲んで88+ ポテンシャル89+) ７５０ｍｌ |
■ 生産地：フランス、ブルゴーニュ地方
■ 味のタイプ ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３，５％
■ ブドウ品種 ：ピノノワール１００％
■ 平均樹齢 ：４５年
■ 平均年間生産量 ：4000～4500本