ﾋﾞｵｹﾞｯﾄ･ｺﾑ
ベルギー22店舗、フランス14店舗を構える、『ビオロジック』のパンで有名な人気店『パン・コティディアン』の創立者
アラン・クモン氏が、地元でワイナリーの支配人だったジル・バルリアニ氏と一緒に立ち上げたワイナリー。
南仏で多数のぶどう栽培者を知るジル氏、素材の良さを見抜く力のあるアラン氏。2人の才能と素材への拘りが、この懐かしさと新しさが同居したどこにも無い一本を生み出しました。
名前についている、『RN13』は、フランス人にとっての国民的一大イベント、『ツール・ド・フランス』のルートとして知られる、『国道13号線』にちなんで付けられました。ワインのラベルには、テーブルを用意し、ゆったりのんびりとピクニックをしながらレースを観戦する古い写真を使っています。
コルク抜きが無くても、外で気軽に楽しめ、舌の肥えた大人が楽しめる一本、見た目はお茶目ですが、中身はとっても真面目でナチュラル。赤も白も、澄んだナチュラルな味わいが魅力です。
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フランスを中心としたEU諸国（オーストリア、スウェーデン等）、スイスの他、イスラエルやオーストラリア、アルゼンチンなどに支部を持つ認証機関です。生産過程、貯蔵熟成、加工過程が認可基準に合致している有機農産物に限り、ロゴマークの「AB」の使用を許可しています。酸化防止剤の使用許容量はEU法で規制されている量の60％にまで制限しています。フランスのスーパー・マーケットや様々な食材店では、この「AB」の認証の付けられた食材を頻度高く見ることができます。 |
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ﾋﾞｵｹﾞｯﾄ･ｺﾑ RN13 ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾋﾟｸﾆｯｸ･ﾙｰｼﾞｭ[2007] 山奥の秘境のような場所にある野生のハーブが生い茂る畑で、ビオロジック農法で栽培された葡萄を使用。カシスやチェリー等のキュートな香り、タンニン控え目でピュアな果実味のジューシーな味わい。軽く冷やせば搾りたてのぶどうのようなフレッシュな味わいについついグラスが進んでしまいます。 ７５０ｍｌ よりどり2本で2980円対象 |
■ 生産地：フランス、エロー地方
■ 味のタイプ ：赤・辛口
■ アルコール度：１３％
■ ブドウ品種 ：シラー/グルナッシュ
■ 平均樹齢 ：
■ 平均年間生産量 ：
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ﾋﾞｵｹﾞｯﾄ･ｺﾑ RN13 ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾋﾟｸﾆｯｸ･ﾌﾞﾗﾝ[2010] 30年以上前から｢ビオロジック｣及び｢ビオディナミ｣で育てるエコセール認定の区画の葡萄を使用し、酸化防止剤もほとんど添加していません。アプリコットや桃などの香りにシードルのような風味が特徴で、僅かに感じる炭酸ガスがフレッシュさを増し、そのナチュラルな味わいに心も体も癒されます。 ７５０ｍｌ よりどり2本で2980円対象 |
■ 生産地：フランス、エロー地方
■ 味のタイプ ：白・辛口
■ アルコール度：１２，５％
■ ブドウ品種 ：ヴィオニエ、シャルドネ、ソーヴィニョン
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ：
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ﾋﾞｵｹﾞｯﾄ･ｺﾑ RN13 ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ﾋﾟｸﾆｯｸ･ﾛｾﾞ[2010] サンソー、シラー主体の透き通る美しいロゼ。イチゴやラズベリー、スグリなどフレッシュなフルーツの香り。熟していながらも、生き生きとしてフレッシュ、気軽に様々なシチュエーションで楽しむ事ができるワインです。 ７５０ｍｌ よりどり2本で2980円対象 |
■ 生産地：フランス、エロー地方
■ 味のタイプ ：ロゼ・辛口
■ アルコール度：１２，５％
■ ブドウ品種 ：サンソー、シラー、グルナッシュ
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ：