うちゅうブルーイング


私たちはアメリカ西海岸でクラフトビール文化に出会いました。醸造所ごとにそれぞれとても個性があり、ブルーパブという醸造所兼パブがスタイリッシュでありながら、たくさんの人々の交流の場として、また仲間と最高の時間を過ごす場となっていることに感激しました。日本ではなかなか出会うことのなかった多種多様なビールの圧倒的なおいしさと存在感を、ぜひ自分たちも造ってみたいとクラフトビール・パブ、コミュニティづくりを志しました。農家でもある私たちが最初にしたこと、それはホップの植え付けでした。ホップを植えた後、私たちの地域はその昔ホップの大産地だったという衝撃の事実を知りました。これはやるしかない!私たちは人と人、ローカルとグローバル(そして宇宙)を繋ぐビール作りを目指しています。私たちの育てたホップと世界中のトップクオリティの原料を使います。2017年から山梨県北杜市にDIYで醸造所を建設、ついにビール造りをはじめました!

ビールづくりには「発酵」という工程があります。「発酵」とは今まで混ざり合うことがなかったモノ同士を混ぜ、反応させ、微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う、さらに価値のあるものに変容させることを言います。「発酵」させることを別の言葉で「醸す(かもす)」と言います。私たちは麦とホップで醸したビールで、人と人を発酵させて幸せを醸したい。その幸せと笑顔が世界に広がるように。うちゅうブルーイングはホップとクラフトビールで楽しくラブ&ピースな世界を目指しています。

私たちのホップ畑はブルワリーのすぐそばにあります。ホップはビールの苦み、味、香りを左右する非常に重要な原料です。「宇宙IPA」など、うちゅうビールにはホップが大量に必要です。歩いてホップを摘みにいってビールを仕込む、フレッシュなホップが命のビールづくりには理想的な環境にあるうちゅうブルーイング。そして育てているホップと同じぐらい、私たちは世界中で栽培されているヤバい香りのホップの大ファンです。私たちの愛すべき植物ホップ寝ても覚めてもホップ、ホップ、ホップ。

農業とともに
私たちのルーツは農業にあります。宇宙農民という名前で2009年から活動を始め、無農薬でお米・野菜を作っています。2016年から新たにホップも加わりました。私たちは田んぼ塾・シェア田んぼ、味噌作りなどのワークショップ開催、オーガニックマーケットの企画運営などを手がけています。地に足のついたライフスタイルとともにあるブルワリーを目指します。

なぜ うちゅう?
私たちは、農作物を生み出す土のミクロな世界に存在する宇宙、動植物の体・精神に宿る宇宙、森羅万象が循環する星。地球の上で大地に根ざし、自然の美しさ、すばらしさ、おいしさ、楽しさを伝えたい。私たち自身が宇宙の芸術表現の一部となり生きる、そういう気持ちを込めて「うちゅうブルーイング」、「宇宙農民」という名前で活動しています。

サステナブルワリー
私たちは、サステナブル(持続可能)なブルワリーを「サステナブルワリー」という造語にしました。日本で脈々と受け継がれてきた持続可能な自然に即した暮らし、パーマカルチャーの技術に基づいて、環境負荷を減らし、排水・廃棄物を有機的に循環させ、わたしたちのビールづくりが生態系・自然の一部となり、長期にわたって環境をよりよくすることを目指します。

共創
宇宙的なビール造りをする私たちの目標は、独自の酵母や私たちの育てるホップ、クリエイティブなレシピで世界中でどこにもない独創的なビール造りをすることです。微生物と人間の共創、その先にある驚きと喜びを世界中に発信することを目指しています。

以上ブルワリーHPより抜粋


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宇宙IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。
【ブルワーズノート】うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。スーパージューシータンジェリントロピカルパイナポー!5次元フルーツアロマティーーック!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



サムライ コールドIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。SAMURAIはBushidoを極めしもの、その道はとても厳しく険しい。5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ!
【ブルワーズノート】今年ジワジワキテる新しいスタイル「Cold IPA」でSAMURAIを表現しました。Cold IPAはドライなIPAにするために米やとうもろこしを原料に使用し、ラガー酵母をエールの温度で発酵させたIPAです。グレフルパイナポーピーチ白ぶどうドライフィニーーッシュ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、米
タ イ プ IPA
価   格 完売



マジック IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まりBIG BANGの真実を知る人は少ないでしょう。宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発をしました。猛烈に広がる波と渦の凝縮されたエネルギーから数えきれないほどの放電、嵐が起こり、やがて静まり現在の宇宙の原型ができたのです。BIG BANGは宇宙MASTERが育てたホップに宇宙が始まる魔法の一言をかけた瞬間に起こりました。「君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。MAGICは全体のストーリーの1つ目です。全ての壮大なストーリー、宇宙が始まる瞬間を表現しました。クリーミーピーチパッションライチアーンドグレフルビターフィニーーッシュ!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



ゼン DDHダブルIPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙LANDはうちゅう先生監修のうちゅうDOにまつわる五次元アトラクションがたくさんあることで有名。Zenは、無の境地を20,000%味わうためのアトラクション。アトラクションの楽しみ方についてうちゅう先生に聞いてみました。「搭乗ゲートは常に目の前にある!君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】Zenを表現するために大好きなホップ品種を組み合わせました。そして無の境地へ!クリーミーパイナポーパッションフルーツタンジェリンアーンドグレフル!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、糖類
タ イ プ ダブルIPA
価   格 税込880円



ビッグバン IPA 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まり、それはホップの爆発。宇宙の様々な次元に散らばったホップのかけらは、形を変え人々を幸せにしていることでしょう。銀河系のある惑星で採れる五次元フルーツ「うちゅ」は熟すとビッグバンかのごとく弾けて、あたりに原始宇宙的な香りを充満させます。この「BIG BANG IPA」では熟した五次元フルーツが弾けた時の味と香りを表現しています。
【ブルワーズノート】今回のBIG BANG IPAではホップによりアロマやフレーバーをレイヤーのように重ねることで 爆発感と原始宇宙的なスムージーに仕上げました!ピーチタンジェリングレフルパッションキャンディスーパートロピカーーール!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



ハーモニー 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】はじめて宇宙に生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。そして宇宙に無数に漂う五次元フルーツの存在を知った賢者たちがいました。彼らは五次元フルーツは夢または人生の道しるべということに気がついたのです。私たちは内なるうちゅう先生に勇気をもらい、自分だけの五次元フルーツを探し、育てるのです。
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。HARMONYは全体のストーリーの8つ目です。宇宙のどこの場所であっても私たちは響き合いながら生きています。それを表現しました。オレンジライムキャンディトロピカルフィニーーッシュ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



バース 缶 容   量 350ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。 猛烈に広がる波と渦から放電、嵐が起こり宇宙に広がったエネルギーは五次元フルーツとなり宇宙の原型ができました。はじめての生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。現代の私たちにもうちゅう先生は宿っています。そして今日もうちゅう先生は私たちに言うのです。「君が宇宙だ!」
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。BIRTHは全体のストーリーの7つ目です。宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。パッションフルーツグレフルパイナポーみかんビターフィニーーッュ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ、デキストリン
タ イ プ IPA
価   格 完売



アンタレス トリプルIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、アンタレス秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPA。五次元フルーツを探し、極めようとする人々に彼は言います。「あきらめるな!その道は宇宙につながっている!」
【ブルワーズノート】アンタレス秘伝のホップレシピに日本初上陸の超濃厚ホップエキス インコグニートが追加!スーパーソフトジューシーグレフルピーチパイナポーマンゴーっ!

※要冷蔵商品です
アルコール 10%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



宇宙ゴールド IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。
【ブルワーズノート】他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせ、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。今回の黄金比ブレンドホップはシトラと日本初上陸!のドイツから来た新品種みどりのおばけことグリューンガイスト!ピーチパッションフルーツマンゴートロピカルアーンドアロエ!また宇宙的なホップに出会ってしまった!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



宇宙エール アメリカン・ペールエール 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙ALEは五次元フルーツを探す宇宙の若者に人気のビールです。銀河人にも話題の日本(地球)の四季に合わせたシーズナルなレシピで醸造していきます。
【ブルワーズノート】新しい年が始まり、これから日本は春に向かっていきます。今年は明るい1年になるように願いを込めて大量のホップで醸造しました。グレフルパッションフルーツアンドパイン!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ アメリカン・ペールエール
価   格 完売



宇宙シェイク ミルクシェイクIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙を楽しくするMr.SHAKE SHAKE SHAKE。彼と出会ってしまったら、悲しいときでも絶対に踊ってしまう。なぜなんだ、Mr.SHAKE SHAKE SHAKE。ありがとう、Mr.SHAKE SHAKE SHAKE。
【ブルワーズノート】Mr. SHAKE SHAKE SHAKEのダンサブルな感じを表現するために、 ラクトース、バニラビーンズと大量のホップによりグラスの中がSHAKE SHAKE SHAKE!スーパートロピカーーール!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ、乳糖、バニラビーンズ
タ イ プ ミルクシェイクIPA
価   格 完売



アース インペリアルIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!地球は「緑のDOJO」と呼ばれ、もちろん太陽系で人気No.1!緑のDOJO師範である、マスターグリーンのゴリゴリレシピでお送りするDIPA。
【ブルワーズノート】美しい地球の自然や生き物を表現したダブルIPA。平和で笑顔あふれる星、地球に乾杯。ちょっと今大変だけどがんばろう!パッションフルーツパイナポーレモンアーンドクリーミータンジェリン!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ インペリアルIPA
価   格 完売



ストーム IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まりBIG BANGの真実を知る人は少ないでしょう。宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。猛烈に広がる波と渦から光が生まれ、とてつもない嵐が起こりました。
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。STORMは全体のストーリーの5つ目です。原始宇宙に吹き荒れる多次元嵐を表現しました。日本初上陸!サブローホップの超濃厚エキスインコグニート使用!ライチココナツパイナポー、ちょいミントホワイトチョコ!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



パルサー DDH DIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙フェスのクライマックスである宇宙花火。様々な種類があり地球から観測されることもあるが、地球人にはまだ花火と気づかれてはいない。
【ブルワーズノート】宇宙花火の一つであるパルサーを表現するためにDDH DIPAを仕込みました。 ニュージーランドHop Revolution社のMotuekaホップを使用しました!クリーミーマンゴートロピカルシトラスアーンドライム!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



エタニティ インペリアルIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ブラックホールとホワイトホールの間インフィニティの先に完全な永遠が存在する。私たちはそれだ!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】完全な永遠を表現するためにインコグニートという超濃厚ホップエキスを使用!エタニティでは日本初上陸のモザイクホップのインコグニートとゴリゴリ大量のモザイクホップ。永遠はあなたの目の前に、あなたは永遠になれるのか?!タンジェリンオレンジマンゴーダンクグレフルエタニティーーー!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ インペリアルIPA
価   格 完売



ヴォルテックス IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まりBIG BANGの真実を知る人は少ないでしょう。宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。その猛烈に広がる波は渦を作り、渦は強大なエネルギーとなりました。
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。VORTEXは全体のストーリーの3つ目です。渦が渦を作り、永遠に連鎖していく多次元渦を表現しました。オレンジみかんクリームマンゴーアーンドグレフル!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



クエーサー DDH DIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙フェスのクライマックスである宇宙花火。様々な種類があり地球から観測されることもあるが、地球人にはまだ花火と気づかれてはいない。
【ブルワーズノート】宇宙花火の一つであるクエーサーを表現するためにDDH DIPAを仕込みました。CASHMEREホップをメインにクリーミーバナナトロピカルちょいピーチタンジェリン!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



ダーク・マター IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙に充満する目には見えない暗黒物質(ダークマター)。「無」から「有」が生まれる一元世界と二元世界のトロピカルアロマティーーック!
【ブルワーズノート】シンプルなモルト配合とSTRATAホップを中心とした、暗黒物質的ニゴニゴアロマティーックなダブルドライホップドIPA。ピーチストロベリートロピカルフルーツ!

※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



インフィニティ インペリアルIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ブラックホールとホワイトホールの間、完全な無限がそこにはある。私たちはそれだ!君が宇宙だ!
【ブルワーズノート】完全な無限を表現するために日本初上陸のインコグニートという超濃厚ホップエキスを使用!そしていつも通りのゴリゴリ大量のホップアロマ。無限はあなたの目の前に、あなたは無限になれるのか?!グレフルオレンジピーチマンゴーみかんインフィニティーーー!!

※要冷蔵商品です
アルコール 8%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ
タ イ プ インペリアルIPA
価   格 完売



宇宙マスター DDH DIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】ビッグバンの起こるはるか昔、たったひとつの五次元フルーツの種が七次元から生まれた。その種は宇宙MASTERによって大切に育てられ、たくさんのホップをつけました。たったひとつの小さな種を育てることの大切さを宇宙MASTERは私達に教えてくれます。しかしビッグバンの前から宇宙にいた宇宙MASTERは一体何者?!
【ブルワーズノート】宇宙MASTERはフラッグシップ宇宙IPAの増幅バージョンDDH DIPA!闇なのか光なのか! トロピカルシトラスパイナポーストロベリーでマスターーーッ!

※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ダブルIPA
価   格 完売



宇宙センセイ 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツマスターうちゅう先生秘伝のレシピで仕込んだオーツIPA。「君は宇宙のままでいいんだぜ!」byうちゅう先生。
【ブルワーズノート】大量のオーツ麦の柔らかな口当たりとラクトースの優しい甘さ、いつも通りゴリゴリ大量のホップ。おちゃめなうちゅう先生がお届けするニゴニゴホップスムージー!!パイナポーオレンジマンゴーバナナクリーム!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ、乳糖
タ イ プ IPA
価   格 完売



宇宙ドラゴン ブロンドエール 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】銀河系の若者にも大人気のアウトドア「キャンプ」。様々な星を訪れ、美しい夜空や夜明けを眺めるのと同じくらい彼らが楽しみにしているのはキャンプファイヤー。着火はもちろんうちゅうドラゴン召喚っ!そして仲間と火を囲みながら夢を語り、ワクワクする未来を創造するのです。
【ブルワーズノート】うちゅうで最も飲みやすい!シンプル!ドリンカブル!シトラスハーバル白ぶどうパイナポーゴクゴクリフレッシュ!

※要冷蔵商品です
アルコール 4,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ブドンドエール
価   格 完売



サン IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】地球に生命が生まれるはるか昔から燃え続け、照らし続ける太陽。明けない夜はない!そして君は宇宙だ!を表現した西海岸IPA!
【ブルワーズノート】太陽の明るさが輝く未来に広がるようなイメージでいつも通りにシンプルなレシピ+ストラータホップを追加し醸造しました。パッションフルーツグアバパイナポーグレフルピーチ!

※要冷蔵商品です
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



ムーン IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】地球に生命が生まれるはるか昔から静かに佇み、見守り続ける続ける月。「君はひとりじゃない!そして宇宙だ!」を表現した西海岸IPA!
【ブルワーズノート】さまざまな表情を月は地球人に見せてくれます。ただ静かに見守る愛情のようなもの、それを表現しました。今回のバッチでは「モザイク」にオレゴン産「ストラータ」ホップが加わり、さらにモダーンウエストコーストIPAに進化しました。オレンジストロベリーダーンク!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



マーズ ヘイジーIPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!不毛な惑星と思われがちな火星は「火のDOJO」と呼ばれ入門生が絶えない。火のDOJO師範である、マスターカシェーイ直伝のホップブレンドでお送りするHAZY IPA。
【ブルワーズノート】マスターカシェーイの超ニゴニゴ稽古に君は耐えられるのか?!スパイシーさを演出するライ麦のモルトを少量使って仕上げました。マンゴーライムクリーミーグレフルパイナポー!たのもーーーーーーっ!!押忍!!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



ループ IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】はじめて宇宙に生命が生まれたとき、生命には「いのち」とビッグバンで爆発したホップのかけら「うちゅう先生」が宿りました。宇宙にはたくさんの自分だけの五次元フルーツを探し、育てる人々がいます。そして極め、熟した時、五次元フルーツにあの魔法の一言をかけるのです。「君が宇宙だ!」そしてまた新しい宇宙が生まれるのです。
【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。LOOPは全体のストーリーの最終章であり、同時に始まりでもあります。永遠に続いていく宇宙を表現しました。ぶどうグレフル金柑トロピカルーープ!!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



シューティングスター IPA 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】古くから五次元フルーツへの羅針盤と言われている流れ星。五次元フルーツを極めたうちゅう仙人たちも、かつて道に迷った時には空を見上げ進むべき道を確かめたそうです。そんな流れ星たちは今夜も道無き道を進む人々の背中をそっと押すのです。
【ブルワーズノート】流れ星のイメージを表現するために小麦麦芽を大量に使用したWHEAT IPA! グレフルグレフルグレフルトロピカルシューティングスターーーッ!

※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ウィートIPA
価   格 完売



カーム 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の始まり「BIG BANG」の真実を知る人は少ないでしょう。「宇宙MASTER」が育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)をしました。猛烈に広がる波と渦の凝縮されたエネルギーから数えきれないほどの放電や嵐が起こり、 やがて宇宙に広がりきったエネルギーは静けさとともに五次元フルーツへと変化しました。現在の宇宙の原型ができたのです。

【ブルワーズノート】宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズの登場。この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。「CALM」は全体のストーリーの6つ目です。宇宙の多次元的静けさを表現しました。グレフルオレンジパイナポー!

※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



アークトゥルス 容   量 330ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
【コンセプト】宇宙の若者が楽しみにしている「五次元フェス」の開かれる数々の星団や星。「五次元フルーツマスター」や「Mr.SHAKE SHAKE SHEKE」のライブなどかなり楽しめる内容のフェスですが、会場ごとにホップの特徴を生かしたIPAが提供されていることでも有名。「うちゅう先生」に五次元フェスへの行き方を聞いてみました。うちゅう先生「君の毎日が五次元フェスだ!君が宇宙だ!」WHOOOO!OK!みんなうちゅう先生に続け〜!

【ブルワーズノート】「五次元フェス」シリーズは酵母にフォーカスし、ホップのアロマやフレーバーを最大限引き出すべく、お気に入りのトロピカルでとてもフルーティーな特徴を持つ酵母を使用しています。「ARCTURUS(アークトゥルス)」会場で提供されているIPAを再現するべくホップは「アマリロ」ホップと「シムコー」ホップを使用しました。フェス用ビールのため心地よい苦味、そしてごくごく飲める!パイナポーアーンドオレンジアーンドストロベリー!

※要冷蔵商品です
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売