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ドクター・ターニッシュ モーゼル・ピノノワール[2006]

初リリースから3年目になるドクター・ターニッシュのピノノワール。2006年は非常に気温が上がり乾燥した良年となりましたが、モーゼルでは灰色カビ病が発生、大幅に収量を減らした為、生産量が例年の1/3程とその希少性は益々高くなりました。そしてその全量が今回日本に入荷。(といっても552本)凝縮度とフレーバーを最大限に上げる為、収穫量を限界まで落とし、更に厳選されたブドウのみを収穫。残りのブドウは全て捨てられました。完熟したブラックベリーのアロマに青々としたハーブ香や森林の香りが漂います。土、動物的ニュアンス等も感じられ、複雑なフレーバーと味わいが一直線に伝わる、洗練されたピノ・ノワールです。
750ml   税込2860円

生産地:ドイツ、モーゼル地方
味のタイプ :赤・ライトボディ
アルコール度:13,20%
ブドウ品種 :ピノノワール(シュペートブルグンダー)100%
平均樹齢 :7年
平均年間生産量 :552本



ベルンカステラー・ドクトール アウスレーゼ[2002]

かつてトリアーの司教ベームント2世が死病にかかった時、1人の農夫が差し出したこのワインで奇跡的に助かったという逸話のワイン。
750ml   税込7350円

生産地:ドイツ、モーゼル地方
味のタイプ :白・甘口
アルコール度:8%
ブドウ品種 :リースリング100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本



ベルンカステラー・ドクトール シュペトレーゼ[2003]

かつてトリアーの司教ベームント2世が死病にかかった時、1人の農夫が差し出したこのワインで奇跡的に助かったという逸話のワイン。
750ml   税込5980円

生産地:ドイツ、モーゼル地方
味のタイプ :白・やや甘口
アルコール度:9%
ブドウ品種 :リースリング100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本



ベルンカステラー・ドクトール カビネット[2006]

かつてトリアーの司教ベームント2世が死病にかかった時、1人の農夫が差し出したこのワインで奇跡的に助かったという逸話のワイン。
750ml   税込4800円

生産地:ドイツ、モーゼル地方
味のタイプ :白・甘口
アルコール度:11,4%
ブドウ品種 :リースリング100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本