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テール・セクレット サン・ヴェラン レ・センティネル[2022] 協同組合として約1000haの畑を所有し、AOCマコン・ヴィラージュ全体の約12%を生産し、マコン地区における圧倒的な生産シェアを誇る生産者「テール・セクレット」(AOCサン・ヴェランでは全体の約30%を生産し、このAOC最大の生産者です)。ワイナリー名は「秘密の土地」を意味する言葉で、素晴らしい品質のワインは素晴らしい土壌から生まれるという意味をこめて名付けられ、「高品質×安定供給」をモットーに好条件の畑からワインを生み出している優良生産者です。こちらは特別キュヴェで、全体の一部をオークの新樽で熟成させることにより、新鮮な果実味に深みとまろやかさを持たせています。 |
■ 生産地:フランス、ブルゴーニュ地方
■ 味のタイプ :白・辛口
■ アルコール度:13%
■ ブドウ品種 :シャルドネ100%
■ 平均樹齢 :15年
■ 平均年間生産量 :50000本