タブルニ・ドムス アリアニコ [2015] 当主は2016年現在でまだ若干36才のジーノ、弟のエジーディオがエノログ、父ポンぺオが畑を担当という家族経営のワイナリー。自社畑は全てオーガニック農法で、こちらはそのブドウを野生酵母で発酵した赤。ベリーの香りにほんのりとスパイシーなニュアンス、柔らかな口あたりと優しく広がる果実味がみずみずしくも落ち着いた味わい。現地のトラットリアなどで普段から親しまれている、地元の人に愛され続けられている濃過ぎないアリアニコです。 750ml よりどり2本で2052円対象 |
■ 生産地:イタリア、カンパーニャ地方
■ 味のタイプ :赤・ミディアムボディ
■ アルコール度:12,5%
■ ブドウ品種 :アリアニコ100%
■ 平均樹齢 :20年
■ 平均年間生産量 :本