ソウマ ピノ・ノワール・ディ・ソウマ[2022] オーストラリア屈指の冷涼な産地、ヤラ・ヴァレーにブドウ畑を購入し2007年にワイナリーを立ち上げた「ソウマ」。畑の気候は北イタリアや北ローヌ、ブルゴーニュと類似し、夏は昼夜の寒暖差が非常に大きく平均気温も17.9度と低く、平均気温だけを見るとブルゴーニュ(ディジョン地区の平均気温19.6度)よりも涼しい産地。こちらは、冷涼産地が生む繊細ながらも品種由来の赤果実のアロマが特徴的な、フレッシュなピノ・ノワール。バランスが良く、柔らかな酒質とフィニッシュは優しい酸と果実を感じます。
750ml 税込2288円 |
■ 生産地:オーストラリア、ヤラ・ヴァレー
■ 味のタイプ :赤・ミディアムボディ
■ アルコール度:13,5%
■ ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%
■ 平均樹齢 :年
■ 平均年間生産量 :43680本