サイレン


サイレンはイングランド、レディングの南に位置するクラフトブルワリーで、オープンした2013年にRatebeer.comの「新設ブルワリー世界2位」に輝き、2015年にはRatebeer.comの「英国No.1ブルワリー」に選ばれています。また、原料に小麦を使用することでクリアーな色味ではなくほのかにヘイジーなスタイルに仕上げているのがこのブルワリーの特徴です。

以上輸入元資料より抜粋


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ユ・ル セッション・ペールエール 缶 容   量 330ml
レモンピール&アールグレイティー使用
「アールグレイティー」と「レモンピール」を使用し、ノンフィルターで造られた新感覚のペールエール。ピーチ、アプリコットの心地よいアロマに、ベルガモットの風味とビター感が調和した爽やかで刺激的な味わい。
アルコール 3,6%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、レモン、紅茶
タ イ プ セッション・ペールエール
価   格 税込583円



サウンドウェーブ IPA 缶 容   量 330ml
レイトビア96点
アメリカンホップを代表する4種(シトラ、シムコー、チヌーク、コロンバス)を使用し、ノンフィルターで造られるIPA。豊富なフルーツのアロマ、霞んだ液体の中で樹脂系ビターと共にビッグなフルーツフレーバーが音波のように響きます。
アルコール 5,6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込605円



カリプソ ドライホップド・サワー 缶 容   量 330ml
毎回異なる品種でドライホップ
バッチごとに異なるホップを使用し、ノンフィルターで造られるサワービール。ホップ由来のトロピカルフルーツとシトラスが混ざり合ったアロマに、しっかりとした酸味がキリっと引き立ったドライで爽快な味わい。
アルコール 4%
原材料 麦芽、ホップ、小麦
タ イ プ ドライホップド・サワー
価   格 税込572円



カリビアン・ホワイトチョコレート・パンケーキ・スタック 缶 容   量 330ml
コラボビールのスピンオフ
シガー・シティ」とのコラボビール「カリビアン・チョコレート・パンケーキ」にメイプルのひねりを効かせたスタウト。メイプルシロップの甘味の中からカカオ、ヒノキのアクセントの効いた濃厚な味わいが広がります。
アルコール 7,4%
原材料 麦芽、オーツ麦、ホップ、メイプルシロップ、ヒノキ、バニラ、カカオニブ、カカオハスク、コーヒー
タ イ プ スタウト
価   格 完売



ネオ・ノーマル カリフォルニアIPA 缶 容   量 440ml
レイトビア92点
注目の新種ホップ「タラス」の味わいを存分に楽しんでもらえるようシングルホップで造られたカリフォルニア・スタイルのIPA。品種の特徴であるピンクグレープフルーツ、トロピカルフルーツ、松、花の香りをスタイリッシュに表現した、クリーンで樹脂感のある味わいです。
アルコール 7,3%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



パンペルモチェッロ 缶 容   量 440ml
レイトビア91点
グレープフルーツ・フレーバーの強い3種のホップ「エクアノット」「ブラボー」「モザイク」と、グレープフルーツの果汁と皮を加えてつくられたサワーIPA。ラクトース(乳糖)によるスムースな口当たりとグレープフルーツの長い余韻が特徴です。
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、乳糖、グレープフルーツ
タ イ プ サワーIPA
価   格 完売



サント 缶 容   量 330ml
限定醸造
アメリカンホップのドライホッピングによるトロピカルフルーツのアロマと爽やかな柑橘の風味が調和したほのかにヘイジーなラガー。底なしに飲めてしまいそうな飲み口の良さが特徴です。
アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦、糖類
タ イ プ ラガー
価   格 完売



ビースト・フロム・ザ・イースト 容   量 330ml
コラボIPA
デンマークのブルワリー「Flying Couch」とコラボしたトリプルIPA。5種のUSホップによるオレンジや完熟マンゴー、松脂の香りにビッグビター。骨太なモルトによるキャラメルのような甘みのあとにアルコールの暖かさが残ります。
アルコール 11%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ トリプルIPA
価   格 完売



ホワイト・ティップ 容   量 330ml
春季限定IPA
小麦、オレンジ、ライム、グレープフルーツの皮を使用したホワイトIPA。ベルジャン酵母によるファンキーなアロマとシトラスピール、ホップビターのバランスが絶妙です!非常にスムースな飲み口でドライなフィニッシュが特徴です。
アルコール 4,5%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、オート麦、オレンジ、グレープフルーツ、レモン
タ イ プ ホワイトIPA
価   格 完売