レイヤンヌ&パスカル・ブレ ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェ・ディヴァン[2009] コート・ド・ボーヌの赤では最もエレガントで優美なスタイルといわれるヴォルネーの中でも、一際エレガントな造り手パスカル・ブレが造るパストゥグラン。ヴォルネー村内の区画「アン・クルザン」に植えられた樹齢50〜70年というVVのピノ・ノワール60%とガメイ40%のブレンドで、新樽率25%で18ヵ月間熟成しています。作品名の「Divin」=「トレ・ボン」で、この作品の2009年ヴィンテージが「トレ・ボン」な出来栄えとなったことから命名されたスペシャル・キュヴェ。生産者は2009年を1990年や1999年のようなビッグヴィンテージと位置付けていて、次回のリリースは今のところ未定です(このペースでいくと2019年?)。 750ml |
■生産地:フランス、ブルゴーニュ地方
■味のタイプ : 赤・ミディアムボディ
■アルコール度: 13%
■ブドウ品種 : ピノ・ノワール60%、ガメイ40%
■平均樹齢 :50〜70年
■平均年間生産量 :