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ポペリンフス ホメルビール フレッシュハーヴェスト 2019 容   量 750ml
フレッシュホップ使用
数えて7年目・7度目の「ホメル フレッシュハーヴェスト」。生ホップ4種「サフィール」「マグナム」「チャレンジャー」「ブルワーズゴールド」を使用し、それらを収穫した翌日に仕込みます(サフィールはレギュラーの方では使用していません)。ホメルらしいバランスの良さはそのままに、より生き生きとしたホップの味わいが充溢し、瑞々しく香ります。ポペリンゲのホップとホップ栽培農家を顕彰するために、また醸造家によるホメルへのオマージュとして造られる、年に一度の限定ビールです。今回はベルギーでも過去にない程の暑さを記録した夏により、ホップの持つ香りと苦味の特徴が強く引き出されているとのことで、はっきりとしたアロマと新鮮でバランスの良い苦味の調和した味わいが期待できます。
※消費されるメインの時期が収穫の翌年になる為、醸造年とヴィンテージ表記を一年ずらしています。今回は2018年の収穫・醸造です。
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、ホップ、果糖
タ イ プ ストロング・ゴールデン・エール
価   格 税込1728円



カピテル ウィンターエール 容   量 330ml
モルトの甘みにブルーベリーの酸味
第一次世界大戦後間もない頃から造られている伝統あるビールで、年に一度世界中のビール愛好家を魅了しています。まるでフォンダント・ショコラのような香りと、去年のヴァージョンから加えられた地元産のブルーベリーの風味がアクセントとなったフルボディのダークエールで、モルトの香ばしいほのかな甘みとブルーベリーのキュートな酸味が素敵な調和を織り成しています。
アルコール 7,8%
原材料 麦芽、ホップ、果糖、ブルーベリー
タ イ プ アヴィ/ダブル
価   格 税込616円



ポペリンフス ホメルビール 容   量 250ml
ホップが効いたストロングエール
フラマン語でポぺリンへのホップビールを意味し、ブルワーズゴールドなど3種類のポぺリンへ産ホップを使って造られるビール。以前からベルギーでは数少ないホップを効かせたビールのひとつとして知れ渡っており、最大の特徴はそのホップ香味と、ベルギービールのよき伝統、アルコール度数の強さと瓶内二次発酵によるフルーティなブーケが見事に調和しているということです。クリーンで且つ味わい深い苦みをストロングゴールデンエールというスタイルの中で表現している稀有な味わいのビールです。
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、果糖、ホップ
タ イ プ ストロング・ゴールデン・エール
価   格 税込540円



ポペリンフス ホメルビール 容   量 750ml
ホップが効いたストロングエール
フラマン語でポぺリンへのホップビールを意味し、ブルワーズゴールドなど3種類のポぺリンへ産ホップを使って造られるビール。以前からベルギーでは数少ないホップを効かせたビールのひとつとして知れ渡っており、最大の特徴はそのホップ香味と、ベルギービールのよき伝統、アルコール度数の強さと瓶内二次発酵によるフルーティなブーケが見事に調和しているということです。クリーンで且つ味わい深い苦みをストロングゴールデンエールというスタイルの中で表現している稀有な味わいのビールです。
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、果糖、ホップ
タ イ プ ストロング・ゴールデン・エール
価   格 税込1404円