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ペール・ラバ ブラン

極少量生産で日本にも近年まで全く輸入がなかったにも関らず、フランス全土では最高級ラムとして認知される幻のラム。およそ近代的とは言い難い昔ながらの設備で造られるこのラムは、「貯めておいた雨水で加水し」「木の棒で掻き回し」「指で味見をする」という手作り中の手作りラム。その為かとても複雑な風味を持っていて、口に入れた瞬間は59度というアルコール度数を感じさせないほど甘いが、その直後強烈なキックがきます。
原材料
サトウキビ
アルコール度
59%
分類
ラム
生産地
フランス(マリーガラント島)
700ml    税込3888円