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小樽ビール ドンケル 容   量 330ml
褐色ビール
褐色の深い色合いが目をひく小樽ドンケルは、クリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーが特徴。カラメル麦芽をふんだんに使い、ダブルデコクションというドイツの伝統的な醸造方法でつくられています。デコクション醸造法では、安価なダークモルトを混ぜなくとも、豊かな香りと深い色合いを自然にかもし出すことができますが、もちろん時間と手間をかけることでコストはかさみます。しかし自然の恵みを最大限生かす為、小樽ビールはあえてこの伝統的な製法を選んでいます。
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アルコール 5,2%
原材料 有機麦芽、有機ホップ
タ イ プ ドゥンケル
価   格 税込318円



小樽ビール ヴァイス 容   量 330ml
バナナの香りのビール
小樽ヴァイスは独特のフルーティな香りが特徴で、別名バナナビールとも呼ばれる個性派。ドイツ・バイエルン地方に伝わる醸造法にのっとり、原料の麦芽に占める小麦の割合を50パーセント以上まで高めているのが特徴です。さらに自家製の特別な酵母を加え上面発酵させることで、独特のフルーティな香りを出しています。一般的なビールの1.5倍の炭酸ガスを含み、フレッシュで刺激的。他の小樽ビールに比べ10倍の量の酵母を含み、それが瓶の底に沈殿するのでボトルを軽く降ってから注ぐのがこのビールの飲み方です。
※道外への発送はできません
アルコール 5%
原材料 有機麦芽、有機ホップ
タ イ プ ヴァイス
価   格 税込318円



小樽ビール フェストビール (季節限定) 容   量 330ml
季節限定
ドイツの世界的ビール祭り「オクトーバーフェスト」の為だけに醸造されるビールと同様の製法で造る限定ビール。アルコール度数6%のコクのある味わいが特徴です。
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アルコール 6%
原材料 有機麦芽、有機ホップ
タ イ プ メルツェン
価   格 税込318円



小樽ビール ピルスナー 容   量 330ml
定番
小樽ピルスナーは透明感のある美しい色と華やかな香り、誰からも愛される軽やかな飲み心地が特徴です。新鮮なアロマホップをふんだんに使い、ビールの本場ピルセン(現在はチェコスロヴァキア共和国)で19世紀に発明された伝統的な下面発酵法でつくられています。
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アルコール 4,9%
原材料 有機麦芽、有機ホップ
タ イ プ ピルスナー
価   格 税込318円



小樽ビール シュヴァルツ (季節限定) 容   量 330ml
季節限定
1543年に初めて醸造された、旧東ドイツを代表する黒ビール。ダーク・カラーとエスプレッソフレーバーが特徴です。栄養価が高く、深い色とは裏腹にライトな飲み口と甘くクリーミーな泡が人気の秘密です。
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アルコール 5%
原材料 有機麦芽、有機ホップ
タ イ プ シュヴァルツ
価   格 税込318円