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鬼火 通常のいも焼酎の仕込みは、原料の芋をふかして使用しますが、この鬼火はその名のとおり焼き芋にして仕込みます。香りはほのかに香ばしく芋の甘みが豊かです。しかし、初代当主が蔵を造る決め手になった創業当時と変わらぬ良質な水と白麹使用の為、くどすぎずいくら飲んでも飲み飽きません。
１８００ｍｌ |
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鬼火 通常のいも焼酎の仕込みは、原料の芋をふかして使用しますが、この鬼火はその名のとおり焼き芋にして仕込みます。香りはほのかに香ばしく芋の甘みが豊かです。しかし、初代当主が蔵を造る決め手になった創業当時と変わらぬ良質な水と白麹使用の為、くどすぎずいくら飲んでも飲み飽きません。
１８００ｍｌ |
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千夜の夢 柔らかな香り、まろやかな深い味わい･･････ 杜氏の想いを込め、夢とした焼酎は寝かせること千日。その千の夜を経てようやく完成することから「千夜の夢」と名づけられました。低温地下かめつぼでの熟成によってアルコールの荒々しさを取り去り、より深い味わいに仕上がっています。仕上がっています。しっかり寝かせた3年貯蔵品でこのお手頃価格なのもうれしい。
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