モリソン&マッカイ


モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがパースシャーで創業しました。また、現在パースシャーで新たな蒸溜所の建設を模索しているといわれています。ハイランドの玄関口に位置するパースは19世紀、ウイスキーの中心地として栄え、「ベル」、「デュワーズ」、「フェイマス・グラウス」などの名ブレンドウイスキーが生まれた町です。パースブレンドはスペイサイドモルトを中心とした香り高く、すっきりした味わいが特徴です。

以上輸入元資料より抜粋


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オールドパース
レッドワイン・フィニッシュ カスクストレングス No.2


赤ワイン樽で後熟したブレンデッドモルトをカスクストレングスでボトリング。2ndリリースとなる今回はフランス・ボルドーの格付け赤ワイン「シャトー・ベイシュベル」の空き樽で後熟。ストロベリーやトフィーのアロマにカシス、ブルーベリーの味わいが現れたフルーティな味わいのウイスキーです。

原材料
モルト
アルコール度
62,3%
分類
ブレンデッド・モルト
生産地
スコットランド
700ml     税込4968円



オールドパース シェリー カスクストレングス

シェリー樽熟成の特徴を詰め込んだブレンデッドモルト「オールドパース シェリー」をカスクストレングスでボトリングした限定品。香りはドライフルーツ、シェリー、オークスパイス、味わいはドライいちじく、サルタナレーズン、オレンジチョコレートと、シェリー樽熟成の魅力を思う存分お楽しみいただけます。

原材料
モルト
アルコール度
61,8%
分類
ブレンデッド・モルト
生産地
スコットランド
700ml     税込4968円



オールドパース ピーティ

「オールドパース ピーティ」はピーティな香りと味わいが特徴の非常にバランスの良いブレンデッドモルト。色はペールゴールドで、香りはピート・スモークに爽やかなレモンピール、クリスピーなウエハース。味わいは砂糖漬けの金柑、シロップ、そして塩気を帯びたスモークが全体を心地よく包み込み、ピーティ・ウイスキー好きの方にお勧めです。しかも価格高騰著しい市場の中でコストパフォーマンスも抜群!
原材料
モルト
アルコール度
43%
分類
ブレンデッド・モルト
生産地
スコットランド
700ml     税込3564円



オールドパース ブレンデッドモルト

オールドパースはブレンダーからの圧倒的な支持を受けるスペイサイドを代表するトップドレッシング「オルトモア」、「モートラック」他、厳選したモルトウイスキーをバランス良くブレンドしたブレンデッドモルト(グレーン未使用)です。麦芽の心地よい甘さ、バーボン樽由来のバニラにフレッシュフルーツがエレガントに香ります。穏やかな口当たりとクリーンで洗練された酒質が特徴的で、アップルトフィー、バニラ、リコリスキャンディにケッパーのような塩気がアクセントとなっています。飽きることなくいつまでも飲み続けられるバランス抜群な1本で、読書や映画のお供に最適です。
原材料
モルト
アルコール度
43%
分類
ブレンデッド・モルト
生産地
スコットランド
700ml     税込3348円



オールドパース シェリー

「オールドパース シェリー」はシェリー樽熟成の特徴を詰め込んだブレンデッドモルト。「シェリーバット」、「シェリーパンチョン」、「シェリーホグスヘッド」の3種のサイズの異なるシェリー樽で熟成した原酒を100%使用。色はシェリー樽熟成の特徴ある赤みを帯びたマホガニー。香りはシェリーケーキ、シロップ、オークスパイス。味わいはドライシェリー、サルタナレーズン、ビターチョコのほろ苦さが程よく効き、全体をしっかりとまとめ上げています。
原材料
モルト
アルコール度
43%
分類
ブレンデッド・モルト
生産地
スコットランド
700ml     税込3564円