マン・ヴィントナーズ


「マン・ヴィントナーズ」は5世代に渡る歴史を持つ家族経営ワイナリー。銘醸ワイン産地であるステレンボッシュ・ディストリクトとパール・ディストリクトの間に位置します。
100年余に渡りワイン造りをしてきた彼等が、一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売するようになったのは1947年のこと。しかし世代が変わって1998年、長男のフィリップは大学で法律を、次男のティレルは哲学と法学を勉強していましたが、彼等はもう一度ワイナリーに戻ってワイン造りをするという夢を捨てきれず、とうとうワイン造りに全ての情熱を捧げる決心をしました。
長らくブドウ栽培から離れていた畑は荒廃していましたが、兄弟はほとんどの畑を再植樹し直すという作業に取り掛かりました。その結果、現在の生産量は4,000函程ですが、将来的には20,000函の生産を可能にするだけの新しい畑の準備ができました。
現在、長男フィリップがブドウ畑の管理とマーケティングを、次男のティレルは醸造を担当。ティレルは地元の醸造学校エルゼンバーグ・カレッジで醸造学の学位を取り、フィリップはオーストラリア(アデレード)でワイン・マーケティングを学びました。また、ティレルの妻アネットは、植物病理学の博士号(専攻はブドウの病気)を持っています。家族が一丸となって成長し続けているマン・ヴィントナーズ。将来も非常に楽しみなワイナリーです。
ちなみに、マン・ヴィントナーズは、ケープで最も古いワイナリーの一つ。母屋は1756年に建てられたもので、国宝に指定されています。


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シャニ カベルネ・ソーヴィニョン/メルロー[2015]

「オーカ」シリーズで人気のマン・ヴィントナーズが、日本向けに特別ボトリングしたハイスペックな赤。香りは濃厚なカシスやフレッシュなブルーベリー、ダークベリーに、モカやシダも感じられます。落ち着いた質感で、細やかなタンニンと奥行きのある味わいを持つワインです。ちなみに「シャニ」とはスワヒリ語で「奇跡」や「超自然的なこと」、「自然の美しさ」を表す言葉で、ラベルに描かれている火焔木の花はブドウの収穫が近づいていることをワイナリーの人に知らせる存在となっているそうです。
750ml    税込734円

生産地:南アフリカ、ウェスタンケープ地方
味のタイプ : 赤・ミディアムボディ
アルコール度: 14%
ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン85%、メルロー15%
平均樹齢 :12〜18年
平均年間生産量 :16800本



オーカ ピノタージュ[2015]

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリーが南アフリカ固有の品種ピノタージュで造る赤ワイン。樹齢はまだ若いですが、ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つコストパフォーマンスの高いワインに仕上がっています。
750ml    税込1242円

よりどり2本で2052円対象

生産地:南アフリカ、ウェスタンケープ地方
味のタイプ : 赤・ミディアムボディ
アルコール度: 14%
ブドウ品種 :ピノタージュ主体
平均樹齢 :9〜15年
平均年間生産量 :120000本



オーカ シュナン・ブラン[2016]

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリーが、ブッシュヴァインという独特の方法で栽培する高樹齢のシュナンブラン100%で造る白。贅沢にフリーランジュースのみで造られたワインは、パパイヤ等トロピカルフルーツのアロマに新鮮な青リンゴ香、ミネラル感と引き締まった酸が特徴です。
750ml    税込1242円

よりどり2本で2052円対象

生産地:南アフリカ、ウェスタンケープ地方
味のタイプ : 白・辛口
アルコール度: 12,5%
ブドウ品種 :シュナン・ブラン100%
平均樹齢 :9〜15年
平均年間生産量 :240000本



ヴエラ カベルネ・ソーヴィニョン[2014]

「オーカ」シリーズで人気のマン・ヴィントナーズが、カベルネ・ソーヴィニョン主体で造る赤。イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいの赤ワインです。ワイン名のヴエラは現地の言葉で「幸福」を意味し、紅白のラベルに2016年の干支である「猿」が描かれていて、お正月の乾杯や手土産にもピッタリ!
750ml    税込1458円

よりどり2本で2052円対象

生産地:南アフリカ、ウェスタンケープ地方
味のタイプ : 赤・ミディアムボディ
アルコール度: 14%
ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン主体
平均樹齢 :12〜18年
平均年間生産量 :本



オーカ カベルネ・ソーヴィニョン[2006]

イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地よく、力強く複雑な味わいの赤ワインです。
750ml    税込1313円

よりどり2本で1980円対象

生産地:南アフリカ、ウェスタンケープ地方
味のタイプ : 赤・ミディアムボディ
アルコール度: 14,11%
ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン主体
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :360000本