ノースコースト・ブリューイング


カリフォルニア州の北部、ワイン畑が広がるメンドシーノ地域の海沿いにある小さな地ビールメーカー、小規模ながらも「アメリカ最優秀ブリュワリー」にも選ばれる高品質ビールを造ることで知名度が高く、日本構内にもファンが多い。


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オールドNo.38 容   量 355ml
アメリカ最高峰のスタウト
カリフォルニア・ウェスタン鉄道(元々は材木を運ぶために建設され、沿線の美しい景色から現在では観光鉄道として人気)で活躍していた「スカンクトレイン」の呼び名で知られる古い蒸気機関車から命名。(No.38は解体されて現存しないそう)。クリーミーでスムースな飲み口と5.4%の度数ながらしっかりとしたボディーが特徴のドライスタウト。ローストモルトのトースト感、エスプレッソコーヒー、ビターチョコレート、ダークフルーツのような香りと風味に、落ち着いたモルトの甘味もしっかりと感じられ、ドライで爽やかなフィニッシュ。世界的ビール評論家の「マイケル・ジャクソン」氏が「間違いなくアメリカ最高のスタウト」と評した素晴らしい味わいの逸品です。
アルコール 5,4%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ダブリン・ドライスタウト
価   格 税込626円



オールド・ラスプーチン インペリアル・スタウト 容   量 355ml
レイトビア100点!
ロシアの女帝エカテリーナにもまつわる逸品。キメ細やかな上部の泡、フルボディの重厚感とスモーキーな甘苦く深い芳醇な香り。アメリカンビールの頂点とまで絶賛されるものの、生産量の稀少さに泣く貴重な逸品。大人のビール通だけが楽しめる感動の傑作ビール。
アルコール 9%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ロシアン・インペリアルスタウト
価   格 税込734円



ライウイスキー・バレルエイジド・オールド・ラスプーチン][ 容   量 500ml
ライウイスキー樽熟成゙
毎年恒例のオールドラスプーチンを樽で熟成させた超限定品。2015年はライウィスキー樽熟成、ウィートウィスキー樽熟成、バーボン樽熟成の3種(バーボン樽は直営店のみで販売)をリリースしていて、こちらはライウイスキー樽バージョン。ライウィスキーの熟成に使われた樽で1年〜18ヶ月間熟成させていて、チョコレート、ローストコーヒー、キャラメル、クルミ、ウィスキーのアロマが特徴的。程よいカーボネーションでどっしりとしたフルボディ、非常に複雑で深みのあるこのビールは、グリゴリー・ラスプーチンに敬意を表するに相応しい傑作!
アルコール 11,3%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ロシアン・インペリアルスタウト
価   格 税込3456円