日本のビールTOPへ


鬼伝説　金鬼ペールエール 容　　　量 ３３０ml
「ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｸﾗﾌﾄﾋﾞｱ･ｾﾚｸｼｮﾝ2012」金賞/ｸﾞﾗﾝﾄﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ受賞！
アメリカンホップを5種類以上ブレンド（バッチごとにドライホッピングに使用するホップを変えています）したアメリカンペールエール。シャープな苦みと柑橘系の香りが心地良く仕上げています。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５％
原材料 麦芽（外国製造）、ホップ
タ　イ　プ ペールエール
価　　　格 税込６９３円


鬼伝説　青鬼ピルスナー 容　　　量 ３３０ml
「ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾋﾞｱ･ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ　ﾖ-ﾛﾋﾟｱﾝﾋﾟﾙｽﾅｰ部門」金賞受賞！
ザーツ・ホップを中心に4種類のホップを使用した、ちょっと苦いスッキリとした軽めのピルスナー。香り・苦み・コクのバランスが良く、鬼伝説の中では一番飲み易いタイプです。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５％
原材料 麦芽（外国製造）、ホップ
タ　イ　プ ピルスナー
価　　　格 税込６２７円


鬼伝説　赤鬼レッドエール 容　　　量 ３３０ml
「全国酒類ｺﾝｸｰﾙ　ﾋﾞｰﾙ部門」2年連続優勝！
イギリスの伝統的なブラウンエールを基本に造られたビール。キャラメルモルトの香ばしさ、ほんのり甘くフルーティーな香りが特徴で、苦みが少なく飲み易い味わいです。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５％
原材料 麦芽（外国製造）、ホップ
タ　イ　プ ブラウンエール
価　　　格 税込６２７円


フランボワーズ 容　　　量 ３３０ml
「ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾋﾞｱ･ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ　ﾌﾙｰﾂｴｰﾙ部門」銅賞！
ウィートエールをベースにフランボワーズ・ピューレを使用し、甘酸っぱく仕上げた苦みの少ない飲みやすい味わいのビール。フランボワーズ（木いちご）の香りとシャンパンのような爽やかで上品な口当たりが特徴です。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５，５％
原材料 麦芽（外国製造）、木いちご果汁、小麦麦芽、ホップ
タ　イ　プ フルーツエール
価　　　格 税込６２７円


シシリアンルージュトマト 容　　　量 ３３０ml
｢ｼｼﾘﾝﾙｰｼﾞｭ｣ﾄﾏﾄ使用
ホワイトエールをベースに、北海道産の「シシリアンルージュ」を原料にした国内初のトマトビール。調理用トマトとしてイタリアで開発されたトマトをバジルとコリアンダーで、爽やかかつコクのあるイタリアンテイストに仕上げていて、チーズやパスタともよく合います。
※要冷蔵商品です		 アルコール ６，５％
原材料 麦芽（外国製造）、トマト、糖類、小麦、ホップ、トマト色素、コリアンダー、バジル
タ　イ　プ ベジタブルエール
価　　　格 税込６２７円


スイートストロベリー 容　　　量 ３３０ml
「ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｱｼﾞｱ･ﾋﾞｱｶｯﾌﾟ2008　ﾌﾚｰﾊﾞｰｴｰﾙ部門」金賞！
2008年開催の「北海道洞爺湖サミット」を記念して造られたフルーツエール。豊浦町産の苺等3種の苺果汁を使用した豊かな苺の香りが特徴で、酸味が爽やかなほんのり甘めの味わいに仕上げています。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５，５％
原材料 麦芽（外国製造）、苺果汁、小麦麦芽、紫芋色素、ホップ
タ　イ　プ フルーツエール
価　　　格 税込６２７円



限定ビール


鬼伝説　鬼電話説 容　　　量 ３３０ml
BEERKICHI&YuyaBoysｺﾗﾎﾞ
「Yuya Boys」「BEERKICHI」とのコラボで、「フジロック」用に造った暑い夏向けのフルーツ・ベルジャン・ウィット。パッションフルーツをたっぷり使ったフルーティーでスパイシーな味わい。パッションフルーツ由来のサワービールを彷彿させる様な酸味が、強いインパクトを与える超さわやか仕様！
※要冷蔵商品です		 アルコール ６％
原材料 麦芽（外国製造）、小麦麦芽、パッションフルーツ・ピューレ、小麦、オーツ麦、ホップ、コリアンダー
タ　イ　プ ベルジャン・ウィット
価　　　格 完売


猫伝説　猫鬼ペールエール　クラシック 容　　　量 ３３０ml
｢BEERKICHI｣5周年記念
福岡のビアバー「BEERKICHI（ビアキチ）」さんの5周年記念ビール。今年は「金鬼ペールエール」の第二期（１０年以上前の金鬼）をイメージして造った、クラシカルなペールエール。ビタリング・ホップに「ノーザンブルワー」、アロマ・ホップは「センテニアル」メインで「シムコー」「シトラ」「モザイク」を使用し、柑橘フルーツの柔らかなホップ感と適度な苦みでバランス良い仕上がり。「クラシック」は「猫鬼」でもいんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ。そして皆さんで「BEERKICHI」さんの周年を祝ってくれればいんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５，５％
原材料 麦芽（外国製造）、ホップ
タ　イ　プ ペールエール
価　　　格 完売


猫伝説　金鬼IPA 容　　　量 ３３０ml
｢Yuya Boys｣&｢U.B.P｣ｺﾗﾎﾞ
「Yuya Boys/BEERKICHI」「U.B.P Brewery」とのコラボで、かつてリリースした「金鬼IPA」をコラボ用にリメイク（「U.B.P　Brewery」の方でもモルト・レシピと製法を同じくして、ホップをそれぞれのブルワリーでセレクトしたクロス・コラボ）。今回は「シトラ」と「ネルソンソーヴィン」でシトラス・フレーバーを強調した造り。定番「金鬼ペールエール」もイメージ出来る仕様ですが、苦みしっかりでパンチの効いた仕上がりです！！（でもバランスも良し！）
※要冷蔵商品です		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽（外国製造）、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


鬼伝説　鬼は外IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
今年は「シトラ」（昨年は「モザイク」）シングルホップで、「アメリカン・イースト」で発酵させたIPA。柑橘系のフルーティさが全開で、苦みもしっかりながら穏やかで飲み易さも兼ね備えた仕上がりです。
※要冷蔵商品です		 アルコール ８％
原材料 麦芽（外国製造）、小麦麦芽、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


鬼伝説　ビーンズ・スローIPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
麦芽の他にオーツ麦も使用し、ヘイジー系で使用する「ロンドンエールⅢイースト」で醸造した、ヘイジーとクリア系の中間的なIPA。ホップは「ネルソンソーヴィン」をメインに「シトラ」も大量投入し、ブドウ系とシトラス系が良い感じでバランスし、程良い苦みのスムーズな口当たりです。
※要冷蔵商品です		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽（外国製造）、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


鬼伝説　NEW福は内IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
ホップは「モザイク」「シトラ」をメインに「タラス」も使用し、昨年より柔らかくバランス重視に仕上げたヘイジーIPA。ジューシーでフルーティーながら苦みは強い方で、温度が上がると甘味が感じられます。口当たりは滑らかで、昨年より穏やかで福を呼び寄せる仕様！
※要冷蔵商品です		 アルコール ６，５％
原材料 麦芽（外国製造）、オーツ麦、小麦麦芽、小麦、ホップ
タ　イ　プ ヘイジーIPA
価　　　格 完売


鬼伝説　ヌプﾙペッ　ペールエール 容　　　量 ３３０ml
登別産ﾎｯﾌﾟ100％
北海道産ホップ100％（2023年はついに「登別産カスケード」100％！）を使用したペールエール。「カスケード」ホップ由来の柑橘系の爽やかな香りと強めの苦みが特徴的な飲み易い味わいです。ちなみにビール名の「ヌプﾙペッ」はアイヌ語で「登別」を意味します。
※要冷蔵商品です		 アルコール ６％
原材料 麦芽（外国製造）、ホップ（登別産）
タ　イ　プ ペールエール
価　　　格 完売


猫伝説　猫鬼ペールエール 容　　　量 ３３０ml
店頭販売のみ
福岡のビアバー「ビアキチ」さんの4周年記念ビール（おめでとうございます！）。「鬼伝説」の代表作品「金鬼ペールエール」を、「Citora(シトラ)」「Amarillo(アマリロ)」「Talus(タラス)」という頭文字を取ると「CAT(キャット)」になるホップで仕込んだ、柴田さんの遊び心によるスペシャル限定ver！
※要冷蔵商品です		 アルコール ５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ ペールエール
価　　　格 完売


鬼伝説　鬼紅鶴IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
代々木のクラフトビール専門店「ウォータリングホール」さんの10周年を記念した、ちょっとクラシカルな感じもある、キレの良いトリプルIPA。ホップには「シトラ」「モザイク」「シムコー」「チヌーク」を使用し、香り・甘み・苦みのバランスを重視した仕様で、「アイバーキング」を彷彿とさせる造り。ドライな仕上がりですが甘みも感じ、柑橘系のホップの香りとフレーバーが際立ち、草っぽさや強い苦みで飲み応えあり。
※要冷蔵商品です		 アルコール ９％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ トリプルIPA
価　　　格 完売


鬼伝説　白鬼ホワイトエール 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
小麦感タップリでオレンジピールの香りも良く、コリアンダーがちょっぴりスパイシー。温州みかんピールもたっぷり使い、苦みが少なくスッキリ飲み易い仕様のベルジャン・ウイットです。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５，５％
原材料 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー
タ　イ　プ ベルジャン・ホワイト
価　　　格 完売


鬼伝説　雷鬼IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
「シムコー」「モザイク」「シトラ」を使用したクリア系のIPA。厚みの有る柑橘やシトラス、トロピカルなニュアンスが心地良く、苦みもしっかりでバランス良い味わい。温かくなる時期にぴったりなドリンカブル仕様なので、ゴクゴク飲まさります！（スピード注意）
※要冷蔵商品です		 アルコール ８，５％
原材料 麦芽、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


鬼伝説
白鬼リゾート　虎杖浜ビーチホテル　別邸		 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
代々木のクラフトビール専門店「ウォータリングホール」さんの8周年記念ビールをリメイクコラボ！「白鬼ホワイトエール」をベースに、パッションフルーツの酸味を加えたフルーティーさが特徴のビールでしたが、今回は「パッションフルーツ」増量に加え「ハイピスカス」も使用し、ピンクの色味と酸味がプラスされた「別邸」バージョン。爽やかな酸味のゴクゴク仕様で、3月なのに夏を連想させる仕上がりですw
※要冷蔵商品です		 アルコール ６％
原材料 麦芽、小麦麦芽、パッションフルーツ果汁、ハイビスカス、コリアンダー、ホップ
タ　イ　プ ベルジャン・ホワイト
価　　　格 完売


鬼伝説　NEW登別大橋IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
鬼伝説スタイルの濁り薄い系ヘイジーIPA。「登別川」が流れる渓谷にかかる大きく高い橋は、景色の良い所ですが霧が立ち込める事が多く、その薄い霞をイメージしています。ホップは「アイダホ7」「エルドラド」をメインに「ストラータ」「テイラス」「ギャラクシー」「アマリロ」「シトラ」も使用し、濁りは少な目で今までの「NEW」シリーズと一味違います。フルーティーですが、トロピカル感は弱く柑橘感とブドウっぽさが強め、甘みも結構感じますがスッキリとした所も有ります。アルコール感もそれなりに有りますが、苦みも少なくスルッと行ける感じ！本当はひと月早くリリース予定でしたが、熟成で出したかった所が出てきてくれていんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
※要冷蔵商品です		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽、オーツ麦、小麦、ホップ、小麦麦芽
タ　イ　プ ヘイジーIPA
価　　　格 完売


鬼伝説　鬼に腹巻IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
今年も「SCBF（サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト）2021」に向けて造る予定でしたが、残念ながら2年連続中止・・・。しかし中止でも造ってみました「シトラ」シングルホップのダブルIPA！「シトラ」ホップのシトラス感に引き締まるホップの強い苦み、程よいボディー感でスカッと飲める危険な仕様。おなかを冷やして「腹巻」をするほど飲んで頂ける、ドリンカブルなIPAです。「SCBF」の時期は「腹巻」でいんでないかいｗ
※要冷蔵商品です		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽、小麦麦芽、ホップ
タ　イ　プ ダブルIPA
価　　　格 完売


鬼伝説　麦の暴投 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
代々木のクラフトビール専門店「ウォータリングホール」さんの9周年記念ビール。「鬼伝説ビール」過去最高のホップ使用量で、関係者希望の「モザイク」「ギャラクシー」「サブロ」という3種をバランス良く配合し、トロピカル感、柑橘感、桃感たっぷりの濃厚ジューシーな仕上がり。適度な甘みとのバランスも良く、過去の「ウォータリングホール」周年ビール「鬼の咆哮」に比べると穏やかな仕上がり。9周年→ナイン→野球→【架空のチーム】エースピッチャー麦（女性）というテーマに沿った造りで、ホップを大量に使いましたが、女性的な部分を？？表現！
※要冷蔵商品です		 アルコール ８％
原材料 麦芽、オーツ麦、小麦麦芽、ホップ
タ　イ　プ ヘイジーIPA
価　　　格 完売


鬼伝説　NEW川又温泉IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
登別の秘境、鉱山町の奥、幌別川支流の上流に有る、知る人ぞ知る露天温泉「川又温泉」のクリアな泉質に立ち上る湯気をイメージして造られたヘイジーIPA。ホップは「アイダホ7」「モザイク」「ストラータ」をメインに「アザッカ」「アマリロ」「シトラ」も使用。濁りはかなり少な目ですが、トロピカル感が強く柑橘感とブドウっぽさも有りフルーティー＆ジューシーで、甘みも程よく飲み易い仕様です。
※要冷蔵商品です		 アルコール ７％
原材料 麦芽、オーツ麦、小麦、小麦麦芽、ホップ
タ　イ　プ ヘイジーIPA
価　　　格 完売


鬼伝説　登別醸造　銀鬼セゾン 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
あの「銀鬼」をセゾンにしちゃいましたｗ
ホップは「テイラス」と「サブロ」のみで、エステル香と相まって桃っぽい所も有れば柑橘感やココナッツの感じも。苦みとのバランスも良いホッピー・セゾンです。
※要冷蔵商品です		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽、小麦麦芽、ホップ
タ　イ　プ セゾン
価　　　格 完売


鬼伝説　白鬼ホワイト　ホップSPver. 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
オレンジピール＆コリアンダーを使用したベルジャン・ホワイトをベースに、ホップには「アマリロ」「シトラ」をメインに「モザイク」といったアメリカン・ホップ（一部「ザーツ」も使用）を贅沢に使用したホッピーなベルジャン・ホワイト。フルーティーでスパイシー、ホップの香りとのバランスも良く、苦みは抑えめの飲み易い仕様です。
※要冷蔵商品です		 アルコール ５，５％
原材料 麦芽、小麦麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー
タ　イ　プ ベルジャン・ホワイト
価　　　格 完売


鬼伝説　NEW氷鬼IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
氷が解ける頃にリリースと言う事で「氷鬼」と名付けられた（後付け？ｗ）、フルーティーでジューシーなヘイジーIPA。ホップは「シトラ」「ギャラクシー」「VICシークレット」をメインに、「モザイク」「アマリロ」「シムコー」「アザッカ」も使用。 濁りは少な目で、香りは柑橘感トロピカル感のバランスが取れています。 飲み口は軽めで、アルコール度数や苦味をあまり感じさせない、飲み易い且つ危険な仕様です！
※要冷蔵商品です		 アルコール ８％
原材料 麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ、オーツ麦
タ　イ　プ ヘイジーIPA
価　　　格 完売


ショコラスタウト 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
高温焙煎した3種類のチョコレートモルトをふんだんに使用し、ビターチョコレートの香味とほのかな甘みを残して仕上げたフルボディのスタウト。アロマホップには「ネルソンソーヴィン」を使用し、軽いホップの香りも心地良いビールです。
※要冷蔵商品です		 アルコール ６，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ スタウト
価　　　格 完売


鬼伝説　NEW蘭法華IPA 容　　　量 ３３０ml
店頭販売のみ
1本に付きスタンプ1個必要
登別のJR富浦駅に程近い所に有る、「蘭法華岬」。その岬の強く打ちつける波しぶきをイメージして造られた「ニューイングランド」スタイルのIPA。ホップはメインに「エクアノット」「サブロ」（他に「シトラ」「シムコー」「アマリロ」）を使用していて、冷えている時は「エクアノット」の柑橘感、温度が上がると「サブロ」の甘い感じが現れます。今回のボトルは澱が多めですが、是非それも混ぜてお召し上がり下さい。
※要冷蔵商品です		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽、オーツ麦、小麦、ホップ、小麦麦芽
タ　イ　プ ヘイジーIPA
価　　　格 完売


鬼伝説　鬼のパンツ　IPA 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
「アマリロ」をメインに「モザイク」「シムコー」「シトラ」といった人気ホップを使った、香り華やかで飲み応えもありながらドリンカビリティーの高いIPA。今回「シトラ」はクライオホップも使用していて、苦みしっかりで爽やかな仕上がり、パンツ（パンチ）も有ります！（ガスボリュームは低めです）。
※要冷蔵商品です		 アルコール ７，５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ IPA
価　　　格 完売


鬼伝説　福は内　SIPL 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
「シトラ」「チヌーク」「モザイク」ホップの複雑な香りがふんわり柔らかで、苦みがシャープなバランス良いセッションIPL。今回のボトルは長期熟成で、スッキリ・香り高くなっています！
※要冷蔵商品です		 アルコール ５％
原材料 麦芽、ホップ
タ　イ　プ セッションIPL
価　　　格 完売


鬼伝説　鬼の吐息　桃セゾン 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
新たなステップを踏み出した「森　凌平」ブルワーのオリジナル・レシピによる置き土産的なビール。桃の香りとセゾン特有のエステル香がうまくマッチし、程よい酸味と甘さがバランス良く、飲み易い仕様になっています。
※要冷蔵商品です		 アルコール ６％
原材料 麦芽、桃果汁、小麦麦芽、ホップ
タ　イ　プ セゾン
価　　　格 完売


鬼伝説　黒鬼ブラックエール 容　　　量 ３３０ml
限定醸造
ローストモルトの焙煎香、アメリカンホップ「シトラ」を使用したフルーティーなホップの香りと強い苦みが特徴の醸造者こだわりのライトボディーな黒ビール（ブラックエール）。通常よりも長期熟成で、味・風味を最大限に生かし、アルコール度数を低めに設定し、ドリンカビリティー（飲み易さ）も兼ね備えたビールです。
※要冷蔵商品です		 アルコール ４，５％
原材料 麦芽、ホップ、大麦
タ　イ　プ ブラックエール
価　　　格 完売