ﾘｭｼｰ･ｴ･ｵｰｷﾞｭｽﾄ･ﾘﾆｴ
2004年、34歳の若さで天国へ旅立った、ドメーヌ・ユベール・リニエの元当主ロマン・リニエ。彼は生前、自分に万一のことがあった場合、実質的なドメーヌ運営の一切を、妻であり、弟子であり、同志であったケレン・リニエに託す手続きを済ませていました。それは、他界当時4歳であった長女リュシーと2歳のオーギュストへ託された、父としての意志でもありました。
ロマンから4年間にわたって栽培と醸造をみっちりと学んでいたケレンは、新たにDRCの薫陶を受けるなど独自に研鑽を重ね、また、ドメーヌ・ユベール・リニエの栽培長ドミニク・ポワロットからも熱い支持を得て、確固たる醸造家の道を歩みはじめました。在りし日の夫の夢であった「さらにエレガントで美しいワイン」を自らの手で実現させ、いつか子供たちに、夫婦の志を引き継ぐために。
2005年ヴィンテージはドメーヌの移行期にあり、栽培と醸造は祖父ユベール・リニエとドミニクが、熟成とビン詰めはケレンとドミニクが担当した、新旧リニエの合作ヴィンテージとなりました。
2006年より正式に新ドメーヌへと移行し、栽培から醸造、ビン詰めまで、すべてケレンとドミニクの手で行いました。（ユベール・リニエには、彼のメテイヤージュの持ち分を、ビン詰め前に樽で引き渡しました）。
以上輸入元資料より抜粋
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ｼｬﾝﾎﾞﾙ･ﾐｭｼﾞﾆｰ ﾚ･ﾋﾞｭｼｴｰﾙ[2007] Les Bussièresに0.49ha。平均樹齢40年のVV。新樽率30%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数1500本。 ―以下リアルワインガイド29号より抜粋― 村名ワインとしては素晴らしく複雑な香リ。果実も大地香も深遠で、優しく、気品があり、とても美しい香りだ。そして味わいも複雑で、品があってとても美味しい。優しく、かつしっかりと味が乗り、ミネラルのツヤ感と相まって思いっきり満足出来る品質となっている。07年をして、このクラスとは思えない存在感がある。(今飲んで89 ポテンシャル90) ７５０ｍｌ |
■ 生産地：フランス、ブルゴーニュ地方
■ 味のタイプ ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１２，５％
■ ブドウ品種 ：ピノノワール１００％
■ 平均樹齢 ：４０年
■ 平均年間生産量 ：１５００本
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ﾓﾚ･ｻﾝ･ﾄﾞﾆVV[2007] Les Porroux (0.2ha)、Les Chenevery (0.6ha)、Clos Solon (0.15ha）で合計0.95ha。平均樹齢45年のVV。新樽率30%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数4000本。 ―以下リアルワインガイド29号より抜粋― 香りは今は少し閉じ気味。しかし、当然のように気品にあふれる複雑で美しい香りだ。優しく美しい液体は時間と共に力を増し、味の輪郭が鮮明となり、素晴らしい村名ワインであることを思い知らされる。味は優しく、複雑で、甘ほろ苦く、大地の風味に富んでいる。ともかく何をどう考えても、これは完全に1erクラスの品質にある。(今飲んで90 ポテンシャル91） ７５０ｍｌ |
■ 生産地：フランス、ブルゴーニュ地方
■ 味のタイプ ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３，５％
■ ブドウ品種 ：ピノノワール１００％
■ 平均樹齢 ：４５年
■ 平均年間生産量 ：４０００本
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ﾓﾚ･ｻﾝ･ﾄﾞﾆ1er ｷｭｳﾞｪ･ﾛﾏﾝ･ﾘﾆｴ[2007] 昔のMorey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes。Les Facconières (0.37ha)とLes Chenevery (0.16ha）で合計0.53ha。平均樹齢75年の超VV。新樽率85%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数3000本。亡き夫ロマン・リニエの名を冠した看板商品です。 ―以下リアルワインガイド29号より抜粋― このワインは以前銘酒の誉れ高き、モレサン・1er・V・Vの名前を変えたもの。つまり銘酒なのだ。素晴らしく複雑でエレガントな香り。大地の様々な養分が液体として昇華されている。その液体は緻密で、純粋で、美しく、見事な集中力を魅せる。また、味の集中感も素晴らしく、深遠な味わいが一点にビシッと向かっている。完璧にグランクリュの品質にあり、07年リニエが大きく進化を遂げたことを証明する1本。(今飲んで92 ポテンシャル93) ７５０ｍｌ |
■ 生産地：フランス、ブルゴーニュ地方
■ 味のタイプ ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３％
■ ブドウ品種 ：ピノノワール１００％
■ 平均樹齢 ：７５年
■ 平均年間生産量 ：３０００本
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ｸﾛ･ﾄﾞ･ﾗ･ﾛｯｼｭ[2007] Monts Luisants (0.65ha)、Les Fremières (0.25ha)、Les Froichots (0.15ha)で合計1.05ha。平均樹齢44年のVV。新樽率90%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数3000本。 ―以下リアルワインガイド29号より抜粋― これもビン詰め直前で樽からではなくタンクからの試飲。さて、フラッグシップの品質はいかに。で、複雑で複雑で、美しすぎて、また複雑なメチャいい香り。そして、口に含むとこのワインが07ブルゴーニュを代表する1本であることが分かる。深遠で複雑で、集中して、味がしっかりと拡がってその後一点に収束するというたまらん美味しさ。お見事。後はもうグダグダ書いてもしょうがない。ともかくしつこいようだけど、お見事。(今飲んで93 ポテンシャル94+) ７５０ｍｌ |
■ 生産地：フランス、ブルゴーニュ地方
■ 味のタイプ ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３，５％
■ ブドウ品種 ：ピノノワール１００％
■ 平均樹齢 ：４４年
■ 平均年間生産量 ：３０００本