ル・セリエ・ド・ボール シードル・フェルミエ ブリュット[NV] ブルターニュのリンゴ農家がビオロジックで栽培したリンゴで造る本格派ブリュットのシードル。日本より小ぶりな地元産リンゴを数種類ブレンドし、グラスファイバー・タンクで4
ヶ月間発酵、SO2無添加で瓶詰め。輝く濃い麦わら色で、キレのある完熟リンゴの旨みとコク、微かに感じる塩気が奥行をもたらし、リン ゴの皮のような渋味が全体をバランス良く整えてくれます。
750ml |
■ 生産地:フランス
■ 味のタイプ :白・辛口
■ アルコール度:5,5%
■ 品種 :ブルターニュ産リンゴ100%
■ 平均樹齢 :年
■ 平均年間生産量 : 本
ル・セリエ・ド・ボール シードル・フェルミエ ドゥミ・セック[NV] セリエ・ド・ボールが自家栽培自家醸造で造り上げる、ブルターニュの風をたっぷり含んだオーガニックシードル。輝く濃い麦わら色。パインやシナモン、ハニートーストのニュアンスも感じる心地よい甘みと泡立ちです。
750ml |
■ 生産地:フランス
■ 味のタイプ :白・やや甘口
■ アルコール度:4%
■ 品種 :ブルターニュ産リンゴ
■ 平均樹齢 :年
■ 平均年間生産量 : 本