15ヘクタール以上におよぶ地所はグラン・クリュとプルミエ・クリュのみという、ブルゴーニュ広しといえどもその質の高さでは群を抜くドメーヌ。加えてヴォルネーに3ヵ所のモノポール――クロ・ド・ラ・ブス・ドール、クロ・デ・ソワサント・ウーヴレそれにクロ・ドゥディニャック――を所有する。
ヴォルネーの中心――ドメーヌのすぐ東にあり、その西隣にはクロ・ドゥデニャックが横たわる――に位置する2.1ヘクタールのクロ・ド・ラ・ブス・ドールがドメーヌの旗艦的存在。15世紀のフィリップ善良公を始め、19世紀にはロマネ=コンティを筆頭にコート=ドール全域に名だたる銘醸畑を所有していたデュヴォール=ブロシェの領地の一部として、常に名声を誇ってきた。
1960年代半ばよりドメーヌを精力的に運営し、評価を高めてきたジェラール・ポテルの死去にともない、1997年から所有者が替わった。そして新当主パトリック・ランダンジェの指揮のもと生産を開始して10年、ワインは以前に較べ明らかに色調も濃くなり、深みを増した。畑においては除草剤、化学肥料の類は一切使用しない。醸造所内での果汁は、ポンプは用いずに重力――余計なストレスを与えない配慮――で移動させる。醸造所の2階に運び込まれたぶどうは入念な選果の後、除梗破砕。発酵は1階にあるイノックスのタンク――2003年以降、ブス・ドールとソワサント・ウーヴレは木槽――でおこない、樽熟は30パーセントの新樽を用いて地下倉で、という具合。
代替わりしてからは上に記したような細心の注意でつくりにあたる一方、ドメーヌの水準に達しないと判断されたキュヴェのデクラッセ――1997年のいくつかのヴォルネー・プルミエ・クリュはACヴォルネーとしてリリース――も容赦なくおこなっている。また区画の取得にも積極的で、コルトンの2つのグラン・クリュに加え、それまで赤だけだったドメーヌにサントネーの白が仲間入りし、さらに最近ではモンラッシェとシュヴァリエ=モンラッシェに接し、グラン・クリュ並みの評価を得ているピュリニーのプルミエ・クリュ、ル・カイユレ――当然樽発酵――が2004年のミレジメよりお目見えした。

以上輸入元資料より抜粋