※「熊ころり」シリーズに関しましては、2015年12月末で蔵元が廃業したため、現在製造されておりません。
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北宝 北海熊ころり 清酒『北海熊ころり』は厳選された酒造好適米を原料として、厳寒の時期に丹精こめて仕込まれた逸の超辛口のお酒です。飲み口さっぱり、酔ざめスッキリ、翌朝にもちこさない健康清酒です。
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北海熊ころり にごり酒 清厳寒な北国の冬は酒にとって天与の恵み。北海道の古都と呼ばれ、運河や硝子、寿司の町として有名な観光名所小樽で造られる日本酒のルーツというべきにごり酒。お酒を造る工程中に仕込みタンクの中で完熟したモロミの搾りたての濃厚な風味は格別です。通常の「熊ころり」は超辛口ですがこちらは米の旨味の詰まった甘口で、もう一つの「熊ころり」と言えます。
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