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薩摩乃薫 純黒

田村の名を一躍世に知らしめた黒麹造りの芋焼酎「純黒」。町内の契約農家が栽培する良質の黄金千貫と黒麹を使用し、一次仕込みを甕壷で仕込みます。黒麹独特の香ばしくふくよかな旨味とコクのある味わい、キレの良さは見事。お湯割りもまた旨い。只、田村の焼酎は地元の人々から根強く愛され続けており全生産量の約8割が県内へ出荷されるため、入手の難しい焼酎の一つであります。その品質本位の焼酎造りは、焼酎ファンから高い評価と絶大なる支持を得ています。
原材料
黒糖、米麹
アルコール度
25度
製法
常圧蒸留
麹の種類
黒麹
蔵元名
田村合名
 900ml   税込1173円
1800ml   税込2268円



薩摩乃薫

契約栽培による良質のさつま芋を原料に、明治30年の創業以来の甕で一次仕込みをした田村の定番の焼酎です。白麹をつかったカメ壺仕込みの焼酎で、昔ながらの地焼酎といった雰囲気で芋の風味がとても強く出ています。豊かな香りと芋の甘みがタップリありながらキレのよい本格派。お湯割がオススメです。平成18年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で最高賞の「杜氏代表賞」を受賞
原材料
契約栽培黄金千貫、米麹
アルコール度
25度
製法
常圧蒸留
麹の種類
白麹
蔵元名
田村合名会社
1800ml   税込2205円