バルト海に浮かぶドイツ最大の島・リューゲン島。豊かな自然を有し、野生動物も多数生息する佐渡島ほどの大きさの島から、ビール大国・ドイツのクラフトビール界を牽引するインゼル醸造所をご案内させて頂きます。インゼル醸造所のビール造りは、一切妥協のないこだわりが随所に感じられます。厳選された素材を用いて、手間を惜しまない３度の醗酵を経て丁寧に造られる「本物」のビールは、国際的に権威のあるビールコンテストにおいても、金賞そして世界一に選出されています。

以上輸入元資料より抜粋

	バルティックエール	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA　2018｣ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾍﾞｽﾄ･ ﾍﾞﾙｼﾞｬﾝｽﾀｲﾙ･ﾌﾞﾛﾝﾄﾞ！ バルト海に浮かぶドイツ最北端の「リューゲン島」で造られている事から、「バルティックエール」と名付けられたストロング・ゴールデンエール。包装紙には「鷲」が描かれており、リューゲン島に生息する「鷲」の保護活動にも一躍買っています。ビールの味わいはフルーティーですが非常にドライ、微かに感じるスパイシーな刺激がアクセントとなって、時折ワインを彷彿とさせる顔を覗かせてくれます。	アルコール	７，５％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	ストロング・ゴールデンエール
		価　　　格	税込８３６円

	ジャーマンコースト　ダブルIPA	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA2019　ｽﾍﾟｼｬﾘﾃｨIPA部門｣金賞！ 「ワールド・ビア・アワード2019」スペシャリティIPA部門において金賞を受賞したダブルIPA。ペレット・ホップではなく「生ホップ」のみを贅沢に使用し、柑橘類を連想させる心地の良いフルーティ且つフレッシュなアロマが印象的で、上品な甘味と爽やかな苦みのバランスが秀逸。非常に完成度の高い１本です。	アルコール	７，５％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	ダブルIPA
		価　　　格	税込８３６円

	ロアー　IPA	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢ｻﾌﾞﾛ｣&｢ﾋｭｰﾙ･ﾒﾛﾝ｣使用 瓶内３次発酵を施したドイツ産ニューイングランドIPA。少し濁ったオレンジ色で、３種のモルトと「サブロ」と「ヒュール・メロン」といった希少種のナチュラル・ホップを使用。柔らかに広がるトロピカルジュースの様な風味とフルーティな甘味が特徴で、最後に感じる優しい苦味が更なる一口を掻き立てます。世界一ビールを多数輩出するインゼル醸造所の、まさに真骨頂と言える一本！	アルコール	７，３％
		原材料	麦芽、小麦、オーツ麦、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	ヘイジーIPA
		価　　　格	税込８３６円

	ウーバーゼェー・ホッフェン	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA　2016｣ ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾍﾞｽﾄIPA！ 「ワールド・ビア・アワード2016」の最激戦区IPA部門において世界一に輝いたビール。ホップに日本発祥の「ソラチエース」のみを使用したシングルホップIPAで、ペレット・ホップではなく「生ホップ」にこだわっています。とてもドライな飲み口で、ココナッツやレモングラスの様なホップ香が特徴的。ホップの個性をより感じられる様、冷やし過ぎず10℃位でお楽しみ下さい。	アルコール	５，６％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	IPA
		価　　　格	完売

	バルティックスタウト	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA　2017　ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙ･ｽﾀｳﾄ部門｣金賞！ 「WBA（ワールド・ビア・アワーズ）　2017」で金賞受賞のインペリアル・スタウト。バルト海に浮かぶドイツ最北端のリューゲン島で造られている事から、バルティックと名付けられていて、包装紙にはリューゲン島に生息するフクロウが描かれています。とてもクリーミーな辛口で、チョコレートやコーヒーの様な風味に、アルコール感を伴ったドライな後味が印象的。16℃ぐらいの温度でケーキ等と共に楽しめます。	アルコール	７，５％
		原材料	麦芽、小麦、オーツ麦、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	インペリアル・スタウト
		価　　　格	完売

	メールユングフラウ	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA　2016｣ｺﾞｰｾﾞ/ｱｻﾞｰ･ｻﾜｰｴｰﾙ部門ﾄﾞｲﾂNo.1！ 「マイニンガーズ国際クラフトビア・アワード」で2019年＆2020年と2年連続世界No.1に選出されたサワーエールの傑作。2種類の乳酸菌とシャンパン酵母で仕込まれていて、辛口のシードルを彷彿させる様なフルーティーな酸味が特徴で、非常にエレガントな味わい。サーモンとアボカドのタルタルや生ガキ等とのペアリングが秀逸。ちなみに「メールユングフラウ」とはドイツ語で「人魚」を意味する言葉です。	アルコール	５，６％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	サワーエール
		価　　　格	完売

	バルティック・トリプル	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA　2019｣ﾍﾞﾙｼﾞｬﾝ ･ﾄﾘﾌﾟﾙ部門ﾄﾞｲﾂNo.1！ 「ワールド・ビア・アワーズ　2019」のベルジャン・トリプル部門でドイツNo.1に選ばれたビール。桃の様にフルーティーな甘味と、新鮮なハーブの様なスパイシーさが特徴で、辛口の白ワインを彷彿とさせるバランスの良い味わいに仕上がっています。16℃ぐらいで、風味が強めのチーズ等と共にどうぞ。ちなみに包装紙には、ドイツ最大の島「リューゲン島」に生息する野生の鶴が描かれています。	アルコール	９，５％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	ベルジャン・トリプル
		価　　　格	完売

	バルティック・ファーム	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA2020｣ﾋﾞｴｰﾙ･ﾄﾞ･ｷﾞｬﾙﾄﾞ &ｾｿﾞﾝ部門ﾄﾞｲﾂNo.1！ 「ワールド・ビア・アワーズ2020」でドイツNo.1に輝き、「マイニンガーズ国際クラフトビア・アワード」では2018〜2021年の4年連続金賞を受賞している、ドイツが世界に誇るファームハウスエールです。ファームハウスエールは、セゾンの新たな解釈として現在注目を集めているビアスタイルで、こちらはドイツ産の希少ホップ「フュルメロン」が醸し出すメロンの様なフルーティなアロマが特徴。ワインの様な味わいの後に、ピリッとした苦味のフィニッシュ。	アルコール	６，５％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	ファームハウスエール
		価　　　格	完売

	インゼル・クライデ	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA2019｣ﾌﾞﾘｭｯﾄ･ﾋﾞｱ部門 ﾄﾞｲﾂNo.1！ 「ワールド・ビア・アワーズ」と「マイニンガーズ国際クラフトビア・アワード」で、計7冠の栄誉に輝いたシャンパン酵母仕込みのビール。「クライデ」とはドイツ語で「チョーク」を意味し、梱包紙にはリューゲン島の白亜(チョーク)の崖が描かれています。シャンパン酵母とチョークの主成分である炭酸カルシウムを多く含んだ水で仕込まれたビールは、白ブドウや洋梨の様なフルーティさが特徴で、控えめな酸味を伴ったドライな後味が印象的です。	アルコール	５，６％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	ブリュットビール
		価　　　格	完売

	バルティック・ゴーゼ	容　　　量	３３０ｍｌ
	ｼｬﾝﾊﾟﾝ酵母使用のﾄﾞｲﾂNo.1ｺﾞｰｾﾞ 「ゴーゼ」とは塩とコリアンダーを使用し、乳酸発酵を用いて醸造されるドイツの伝統的なサワービールの一種。シャンパン酵母による洋ナシの様なフルーティーさが特徴で、乳酸発酵による心地良い酸味と、シーソルトの微かな塩味が相まって上品な仕上がり。「ワールド・ビア・アワード2018・2019」において、ドイツのNo.1ゴーゼを２年連続受賞！	アルコール	６，５％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	ゴーゼ
		価　　　格	完売

	ゼェーフェアド	容　　　量	３３０ｍｌ
	｢WBA　2017｣ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾍﾞｽﾄ ･ｻﾜｰｴｰﾙ! 「ワールド・ビア・アワーズ2017」において、サワービールのカテゴリーで世界No.1の栄冠を手にし、世界8大ビールに選出された傑作。2種類の乳酸とエール酵母による混合醗酵が、熟れたピンク・グレープフルーツの様なフルーティーな酸味と微かな苦味を造り出していて、ドライで爽やかな味わいと軽やかなミネラル感が特徴。サワービール上級者はもちろん、初心者にもオススメです。ちなみに「ゼェーフェアド」とはドイツ語で「タツノオトシゴ」を意味します。	アルコール	５，６％
		原材料	麦芽（小麦を含む）、糖類、ホップ
		タ　イ　プ	サワーエール
		価　　　格	完売