HUB(ホップワークス・アーバン・ブルワリー)


HUBのブルーマスターであるクリスチャン・エッティンガーによって2007年、オレゴン州ポートランドに設立されたブルワリー。大学一年生の初めての夏休みに、実家のキッチンで初めての醸造をしてから、すぐに自らブルワリーをオープンしようと決意したクリスチャンは、他のオレゴンの人気ブルワリー創立者がそうしたのと同じように、オレゴン州ユージンにあるEugene City Breweryでキャリアをスタートしました。HUBはポートランド初のエコブルワリーとして有名で、醸造所の設備から、ビール醸造過程、使用する容器など、あらゆるところでリサイクル素材を使用している。農薬などの使用によって川を汚染し鮭の生体に悪影響を及ぼぼしていないと認証された、「サーモンセーフ」のホップを使用。地元のコミュニティー団体への寄付や、ボランティアにも積極的に行う。ホップワークスは、著名な環境・社会NGO「B-Lab」がアカウンタビリティや透明性などの厳しい基準を満たした企業に対して認証する「Bコーポレーション」を西海岸で初めて認められたブルワリーです。

以上輸入元資料より抜粋


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HUB バンクーバーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
ホップワークスのワシントン州バンクーバー(カナダではありません)にあるブリューパブで、ベストセラーとなっているIPA。ホップには「アマリロ」「モザイク」「カスケード」を使用し、パパイヤやパイナップル、グレープフルーツの香りに松脂がほのかに香るオールドスクールな仕上がりです。
※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



HUB エベリン・サンシャインIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
「ホップワークス」のブルーマスター「クリスチャン・エティンガー」氏の娘さん「エベリン」は生まれてきた時の輝きが大いにまばゆく、ミドルネームに「サンシャイン」という名がつけられました。こちらは、その「エベリン」の13歳を祝い造られたビールで、ラベルも「エベリン」自身が描いたものです。ホップには「エクアノット」「カスケード」「アマリロ」「アザッカ」を使用し、グレープフルーツやグァバ、そしてノースウエストの松のようなフレーバーが、ラベルに描かれた太陽の光のように降り注ぎます。
※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込814円



HUB カクタス・アタクトゥス・サワー 缶 容   量 473ml
限定醸造
季節限定「フルーツビール」シリーズの1本。「オプンティア」というサボテンを使用したケトルサワーで、モルトは「2-Row」「ミュンヘン」「カラピルス」を組み合わせ、ホップは「エルドラド」を単一で使用。レモンの様なシトラスにメロンが香る、この季節に最適な味わいに仕上がっています。
※要冷蔵商品です
アルコール 5,3%
原材料 麦芽、ホップ、サボテン
タ イ プ サワーエール
価   格 完売



HUB ロボット・パンダ ヘイジーIPA 缶 容   量 355ml
新定番ヘイジーIPA
ソフトでふわっとしたモルトのボディに、「デニール」「レモンドロップ」「カスケード」のビッグ・ホップが伴った、フルーティ&ジューシーな新定番ヘイジーIPA。松やメイヤーレモン、タンジェリン、パパイヤ、そしてライムゼストのフレーバーが特徴的。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,2%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 税込572円



HUB トータリティ・チル ヘイジーIPA 缶 容   量 355ml
定番ヘイジーIPA
「アザッカ」「モザイク」「エルドラド」ホップによるパイナップルやマンゴーのフレーバーに溢れたヘイジーIPA。大量のオーツ麦と小麦によるとても濁った外観と軽やかな口あたりが特徴です。
※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 税込572円



HUB ジョーカー インペリル・ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
「インペリアル・シリーズ」の最新ビール。「カシミア」「チヌーク」「コハツ」ホップ使用で、トロピカルフルーツとスパイスのジューシーさが炸裂。苦みは抑えめですが、飲みごたえはたっぷり。このヘイジーを飲めば、あなたは踊りだし悪ふざけ(joke)を始めるでしょう。
※要冷蔵商品です
アルコール 8,1%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ インペリアルIPA
価   格 完売



HUB ジューシー・ベア IPA 缶 容   量 355ml
限定醸造
ジューシーでフルボディな限定IPA。ホップには「ネルソンソーヴィン」「ハラタウブラン」「レモンドロップ」を使用し、グァバや白ブドウ、グーズベリーなの豊かなアロマが感じられます。しっかりとしたモルトの風味に軽い酸味があり、苦味も抑えられ全体的にバランスがとれたIPAです。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 完売



HUB パウエル IPA 缶 容   量 355ml
看板IPA
ホップワークスの新しいフラッグシップIPA。「カスケード」「モザイク」「シトラ」「チヌーク」といった4種類の人気ホップを使用し、メロンやトロピカルフルーツのアロマ、わずかなダンクさも備えた滑らかな仕上がり。苦さも抑えており、毎日飲むのに最適なIPA。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,4%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込572円



ロング・ルート・ウィット 缶  容   量 355ml
パタゴニアとコラボ
「パタゴニア」とのコラボビール第2弾。今回も「カーンザ」を使用し、伝統的なベルジャン・ウィットをノースウエスト・スタイルにアレンジ。オレンジピールやコリアンダーのスパイシーな風味に、ホップ由来のシトラスの余韻が特徴的です。
※要冷蔵商品です
アルコール 4,9%
原材料 大麦麦芽、カーンザ、ホップ、コリアンダー、オレンジピール
タ イ プ ベルジャン・ウィット
価   格 税込528円



ロング・ルート ペールエール 缶  容   量 355ml
パタゴニアとコラボ
アウトドアメーカー「パタゴニア」の新しい食品事業「パタゴニア・プロビジョンズ」とポートランドのクラフトビールメーカー「ホップワークス・アーバン・ブルワリー」が共同開発したビール。このビールは通常の小麦の代わりに「カーンザ」という穀物を使って醸造されています。「カーンザ」は年に複数回収穫ができる多年性の植物で、土壌の栄養を吸い上げるためにその根は3メートル近い深さまで達します。ロング・ルートの名前の由来はこの長い根から来ています。土壌に良い影響を与える事から「環境に良い穀物」として近年アメリカの農業界、食品業界で注目されています。
※要冷蔵商品です
アルコール 5,5%
原材料 大麦麦芽、カーンザ、ホップ
タ イ プ ペールエール
価   格 税込528円



HUB ツリー・フロッグ ペールエール 缶 容   量 355ml
新定番ペールエール
ジューシー&フローラルなアロマが弾ける新定番ペールエール。オーガニック麦芽と「ファグル」「シトラ」「モザイク」ホップのバランスが取れた、フルボディで繊細な苦みが特徴です。
※要冷蔵商品です
アルコール 5,4%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ペールエール
価   格 税込572円



HUB オルタナティング・カラント ジューシーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
季節限定「フルーツビール」シリーズの1本。名前通り「黒スグリ」や赤いベリーにストーンフルーツの甘酸っぱい風味が感じられる、ジューシーでホッピーなIPAです。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,3%
原材料 麦芽、ホップ、カラント
タ イ プ フルーツIPA
価   格 完売



HUB プレイケーション インペリアル・ヘイジーIPA 容   量 650ml
限定醸造
ルールや地域性にとらわれず、どこまでもホッピーなビッグビールを創造する「インペリアル」シリーズの1本。こちらは「カリプソ」「アザッカ」「シムコー」ホップ由来の苦味の少ない複雑なフルーツフレーバーが、最初の一口から止め処なく溢れ余韻まで長く続きます。また、大量の小麦とオーツ麦が滑らかな質感を加え、ホップをより強調します。
※要冷蔵商品です
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ
タ イ プ インペリアル・ヘイジーPA
価   格 完売



HUB ソー・ロング・サンシャイン ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
雨の後に来るべき太陽への捧げもの(?)的な限定醸造のヘイジーIPA。ホップが前面に出つつベルベットの様な滑らかな口当たり。夏を思い起こさせるフルーティな味わい、しかしダンクで樹脂の風味なども感じられバランス良く仕上がっています。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,3%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB フレッシュ・ホップ トータリティ・チル ヘイジーIPA 缶 容   量 355ml
フレッシュホップ・バージョン
「トータリーティ・チル ヘイジーIPA」のフレッシュホップ・バージョン。通常版でも感じられるパイナップルやマンゴーのフレーバーに、フレッシュな「センテニアル」ホップによるグレープフルーツとメロンのビッグウェーブがプラス。大量のオーツ麦と小麦によるとても濁った外観と軽やかな口あたりが特徴です。
※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 税込572円



HUB シンギング・バート ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
オレゴンで栽培された「センテニアル」のフレッシュホップを使用したヘイジーIPA。センテニアルのフレッシュホップは、明るい柑橘の香りと風味をもたらし、「モツエカ」ホップもレシピに加えることで柑橘の風味が一層広がります。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,1%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB ガーデン・メイズ ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
ダンクさと樹脂のような風味をもたらすフレッシュなストラタホップ(アメリカでも注目されている品種)を使用したヘイジーIPA。ダブル・ドライホッピングによるトロピカルなホップ・フレーバー、オーツ麦と小麦、スペルト小麦によるまろやかなボディと、滑らかなフィニッシュが特徴です。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,9%
原材料 麦芽、オーツ麦、小麦、スペルト小麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB タンジェリン・ビーム サワーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
季節限定の「フルーツビール」シリーズの今季最後のリリースとなる1本。名前通り「タンジェリン・オレンジ」を使用し、フルーティーなホップで彩ったこちらのIPAは、酸味とフルーティーさのバランスが取れた爽やかな「サワーIPA」です。
※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ、オレンジ
タ イ プ サワーIPA
価   格 完売



HUB アボーミナブル ウィンター・エール 缶 容   量 355ml
冬季限定
冬季限定のストロングエール。ホップはカスケード、センテニアル、チヌーク、そして6種類のオーガニック・モルトを使用。フローラルでスパイシーな香り、柑橘系のホップフレーバーにモルトの甘さが絶妙に調和しています。
※要冷蔵商品です
アルコール 7,3%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ストロングエール
価   格 税込583円



HUB エレクトリック・スムージーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
誰もが熱望するオーストラリア産「ギャラクシー」とアメリカ産「シトラ」という2種類のホップによる強烈なトロピカルフルーツのフレーバーが特徴のヘイジーIPA。パッションフルーツ、マンゴ、パイナップルといったフルーツを電撃的に感じられます。
※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ、乳糖、ブルーベリー
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB ブルーベリー・ミルクシェイクIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
大量の小麦とオーツ麦由来のベルベットの様に滑らかな口当たりが特徴のヘイジーIPA。また、ベリー系のキャラクターが特徴的な「ギャラクシー」と「ヴィクトリア・シークレット」ホップを大量に使用し、そこにブルーベリーとラクトースも加える事で、さらなる甘さとクリーミーな口当たりをもたらしています。パイナップルやタンジェリン、スプルース(トウヒ)のフレーバーが、このシルキーで滑らかなボディにうまく調和しています。
※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ、乳糖、ブルーベリー
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB リプライ・オール ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
新たなホップ等を組み合わせ、実験的に3か月ごとリリースされる「ヘイジーIPA」シリーズの1本。今回は柔らかいモルトのボディと強烈な2つのホップによるドライホッピングとのバランスがよく取られていて、パイナップルやタンジェリン、トウヒがシルキーでスムースなボディとうまく調和。このヘイジーでジューシーなIPAはみんなとシェアする価値があります。
※要冷蔵商品です
アルコール 7,2%
原材料 麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB
トロピカル・パラダイス ヘイジーIPA 缶
容   量 473ml
限定醸造
新たなホップ等を組み合わせ、実験的に3か月ごとリリースされる「ヘイジーIPA」シリーズの1本。今回は、まるでヤシの木の下でマンゴージュースをパイナップルの器から飲んでいる様な、その名の通りトロピカルフルーツ天国な味わい。また、「オーツ麦」と「小麦」による、ふんわりとしたムースの様な口当たりに仕上げています。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,5%
原材料 麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB ストロベリー・ミルクシェイクIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
ヘイジーIPAをベースに、大量の小麦とオーツ麦由来のふわふわとした滑らかな口当たりが特徴。またベリー系のキャラクターが特徴的な「ギャラクシー」と「ヴィクトリア・シークレット」ホップを大量に使用し、そこに苺とラクトースも加える事で、さらなる甘さとクリーミーな口当たりをもたらしています。
※要冷蔵商品です
アルコール 7,3%
原材料 麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ、乳糖、苺
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB カインダ・フェイマス ヘイジーIPA 缶 容   量 473ml
限定醸造
新たなホップ等を組み合わせ、実験的に3か月ごとリリースされる「ヘイジーIPA」シリーズの1本。今回は「ハラタウブラン」と「モザイク」という2種のホップからの白ブドウやベリー、柑橘のフレーバー、そして「裸オーツ麦」由来の穀物の甘み、スムースで滑らかな質感、豊かな口当たりが特徴です。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,8%
原材料 麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ
タ イ プ ヘイジーIPA
価   格 完売



HUB ファロウシャス シトラスIPA 缶 容   量 355ml
グレープフルーツIPA
サン・フアン島にあるツインオークスファーム産のレッドスプリングウィートとオーガニックモルトを使用。有機栽培のホップ由来のたっぷりとした柑橘の香りに、さらにグレープフルーツを追加し、やや濁りのあるIPAに仕上がりました。「ファロウシャス=獰猛」なシトラスのジューシーさでゴクゴク飲める IPAです!
※要冷蔵商品です
アルコール 6,2%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、グレープフルーツ
タ イ プ フルーツIPA
価   格 税込572円



HUB オーガニックIPA 缶 容   量 355ml
看板IPA
厳選された有機栽培のミュンヘナー&カラメルモルト、さらに有機栽培されたノースウエスト産ホップをホップバック&ドライホッピングで贅沢に使用した看板IPA。ホップ由来の華やかな柑橘やストーンフルーツ、マンゴーのフレーバーが特徴です。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込572円



HUB ピッグウォー ホワイトIPA 缶 容   量 473ml
夏季限定
オーガニックのモルトとホップで造る夏季限定のホワイトIPA。小麦ならではの風味にシトラスのホップフレーバーが効いてます。
※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽(小麦)、ホップ
タ イ プ ホワイトIPA
価   格 完売



HUB IPX エルドラド 容   量 650ml
オーガニック・シングルホップ
「オーガニック」認証のホップ「エルドラド」のみを使用したシングルホップのIPA。トロピカルフルーツや洋梨等のフレーバーが特徴的な仕上がりです。
※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込1080円



HUB IPX アザッカ 容   量 650ml
オーガニック・シングルホップ
「オーガニック」に加えて「サーモン・セーフ」認証のホップ「アザッカ」のみを使用した、シングルホップのIPA。パイナップル、グレープフルーツ、オレンジ等のフレーバーが特徴的な仕上がりです。
※要冷蔵商品です
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込1080円



HUB ギアアップIPA 缶 容   量 355ml
新定番IPA
オーガニック栽培のオレゴン産大麦麦芽、地元ブルラン川流域の天然水、そしてオレゴン&ワシントン産のホップで造られた、ブルワリーの最も新しいIPA。パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、樹脂などのホップフレーバーが特徴です。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,2%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込459円



HUB ホップワークスIPA 缶 容   量 473ml
ratebeer96点!
アメリカ北西部スタイルのIPA。厳選されたミュンヘナー、カラメルモルト、さらに有機栽培された5種類のホップを贅沢に使用したIPA。柑橘やパインのフレーバーが特徴。
※要冷蔵商品です
アルコール 6,6%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込550円