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ﾍｲﾏﾝ ｵｰﾙﾄﾞﾄﾑｼﾞﾝ 1800年代、ビーフィーターを生み出したジェームズバローのひ孫、クリストファーヘイマン氏によって再現されたオールドトムジン(ドライジンに少し糖分を加えた甘口のジン)。保管されていたオリジナルレシピを忠実に再現し、クラシックスタイルを継承しました。
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ﾍｲﾏﾝ ｵｰﾙﾄﾞﾄﾑｼﾞﾝ 1800年代、ビーフィーターを生み出したジェームズバローのひ孫、クリストファーヘイマン氏によって再現されたオールドトムジン(ドライジンに少し糖分を加えた甘口のジン)。保管されていたオリジナルレシピを忠実に再現し、クラシックスタイルを継承しました。
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ﾍｲﾏﾝ ﾛﾝﾄﾞﾝﾄﾞﾗｲｼﾞﾝ ヘイマン・ディスティラーズ社のクリストファー・ヘイマン氏が40年間ジンの生産に携わってきた集大成とも言える最高傑作が、2009年秋にリリースされたこのヘイマン・ロンドンドライ・ジンです。伝統的なポットスチルで蒸留することにより、10種のボタニカルのフレーバーを最大限に引き出しました。同氏はその祖にビーフィーターの創始者であるジェームス・バローを持ち、まさに「ビーフィーターのプレミアム版」と言っても過言ではないその品質は、古くからのカクテルにも新しいカクテルにもベストマッチします。
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