ｼｬﾄｰ･ｵｰ･ﾊﾞｰｼﾞｭ･ﾘﾍﾞﾗﾙ
ラトゥールに隣接する約28haの畑。ワインは力強く、肉厚なタイプ。メドック格付5級。
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ｼｬﾄｰ･ｵｰ･ﾊﾞｰｼﾞｭ･ﾘﾍﾞﾗﾙ[2006] ―以下リアルワインガイド27号より抜粋― ↓のグロリアと並んで06年ボルドーの奇跡！！あの2000年でさえ点数は88/89。それがなんと、この06年のこの素晴らしい品質ぶり。なにがどうなってこうなったのかサッパリ分からないけど、ともかく06年の超掘り出しものボルドー。目が詰まり、凝縮しており、決してイヤな濃厚さではなくてスタイリッシュ。また、液体にツヤがある。もしブラインドではなかったらこの評価はなかったかもの、全テイスターが高評価した、日頃は日陰の存在ワインの一発大逆転劇。(今飲んで89 ポテンシャル91） ７５０ｍｌ |
■ 生産地：フランス、ボルドー地方、ポイヤック地区、メドック格付け第5級
■ 味のタイプ ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１３％
■ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン７５％、メルロー２５％
■ 平均樹齢 ：年
■ 平均年間生産量 ：本
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ﾙ･ｵｰ･ﾒﾄﾞｯｸ･ﾄﾞ･ｵｰ･ﾊﾞｰｼﾞｭ･ﾘﾍﾞﾗﾙ[2008] ポイヤック村第5級のCh.オー・バージュ・リベラルが造るACオー・メドック。発酵はステンレスタンクにて27℃以上にならないように18〜24日間、フルーツが最大限に引き出されるようにマセラシオンを行い、美しい果実味が最大限に表現されたワインに仕上がっています。 ―以下リアルワインガイド44号より抜粋― 2,000円以下ですから大満足。それも、ポイヤック村格付け5級の血統書つきです。抜栓直後は香りは閉じ気味で、少々ほこりっぽいのですが、甘酸っぱい口当たりは癒し系。青っぽさの中にも余韻が長く、口の中では心地良い酒質が支配します。まさに優等生ボルドー。色調はきれいな紫色で高級感も演出、自信を持ってオススメ出来ます。ここは、腕のいいシェフが火入れしたラムがごちそうです。(今飲んで87+ ポテンシャル88） ７５０ｍｌ |
■ 生産地：フランス、ボルドー地方、オー・メドック地区
■ 味のタイプ ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１２，５％
■ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン６０％、メルロー４０％
■ 平均樹齢 ：２０年
■ 平均年間生産量 ：本