ハービストン・ブルワリー


自宅裏の納屋でホームブルワーとして、日夜試行錯誤してレシピを作り上げてきた創業者ケン・ブルッカーが1983年スコットランドのハイランド地方ALVAの地に創業しました。‘95年からヘッドブルワー“スチュワート・カイル”が入り、ビアコンペの受賞歴も急増しました。ratebeerで定番アイテムのすべてが高い得点を獲得している稀有なブルワリーです。


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オールドエンジンオイル 容   量 330ml
レイトビア97点!
ハイランドパーク樽熟成スタウト「オーラ・ドゥ」の土台となるリッチかつスムースなダークエールです。フレーバーはダークチョコレート、タバコのニュアンス、さらにしっかりとしたホップのスパイス感も楽しめます。
アルコール 6%
原材料 麦芽、ホップ、焙煎大麦、オート麦
タ イ プ スタウト
価   格 税込497円



ザ・リッヂ ペールエール 容   量 330ml
英米ホップの融合
商品名は大陸プレートの中間地点「Ridge(尾根)」に由来し、英国とアメリカの二つが合わさるイメージで、両国のホップを使用したペールエールです。刈りたての芝生、松の樹脂のようなビターホップに、風船ガムのようなスムーズな甘さとエステル。ドライなグレープフルーツ系のサクサク飲める感じで、モルトの香ばしさとオレンジを思わせるフィニッシュが優しく残ります。
アルコール 5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ペールエール
価   格 税込497円



ブロークンダイアル アンバーエール 容   量 330ml
ロースト麦芽にトロピカルホップ
香ばしいロースト麦芽が特徴のアンバーエールに、トロピカル系の芳香が印象的なホップ「シムコー」のアクセントを加えました。アップルシナモンの心地よいスパイス、パパイヤ、マンゴーの南国フルーツ、香ばしいクッキー、ウッディで樹皮のようなスパイス。レモンピールのような爽やかなビターホップとミントのような清々しさが鼻腔をくすぐり、クリスピーなビターチョコレートを思わせるロースト感が長く続きます。
アルコール 4,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ アンバーエール
価   格 税込486円



シェハリオン クラフトラガー 容   量 330ml
カスクコンディションラガー
かつて夏目漱石も滞在したピトロッホリーにある山の名をとった、カスクコンディションのプレミアムラガーです。トースティーでクリーミーなノド越しから、ハーブスパイスとレモンの収斂味、アロマホップの目の覚める苦味。こんなに香り豊かなラガーはなかなかお目にかかれません。爽快なホッピーラガーはこれからの季節にピッタリです。WBAピルスナー部門優勝。
アルコール 4,8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ラガー
価   格 税込475円



ビター&ツイステッド ブロンドエール 容   量 330ml
WBAエール部門優勝!
WBA(ワールド・ビア・アワード)のエール部門優勝をはじめ多くの賞を受賞しているハービストンの主力商品です。麦の心地よい甘さ、心地良いフレッシュホップの苦味、ビターレモンのような爽やかな香りのブロンドエールです。レイトホッピングでホップを多めに投入した長い香りの余韻で、スコティッシュビターの実力を垣間見ることができるでしょう。
アルコール 4,2%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ブロンドエール
価   格 税込475円



オーラ・ドゥ スペシャルリザーブ12 容   量 330ml
ハイランドパーク樽熟成
シングルモルトウイスキー、ハイランドパーク12年(オフィシャルボトリング)の熟成に使用された樽で6ヶ月間熟成し、ハイランドパークからしみ出した香味成分が、スタウトには元来ない複雑な味わいを与えています。香りはトーストしたシリアル、ドライフルーツのタルト、オレンジオイル、バニラで、ビターホップ、トーストした麦芽、ラズベリーピューレのような酸味、ココア、ピート、オークの味わいです。
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ インペリアルスタウト
価   格 税込735円



Mr.スノーボール ビターエール 容   量 330ml
冬季限定
トラディッショナルなスコティッシュビアを世に送り出し、多くの賞を受賞しているハービストン・ブルワリーがプロデュースする冬季限定のビターエール。味わいはモルティーでシトラス系の爽やかなホップが前面に出ています。
アルコール 4,5%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ ビター
価   格 税込432円