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店頭販売のみ！ ｻﾝﾄﾘｰ ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ白州 森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えた「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレの良い味わいが特長です。
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店頭販売のみ！ ｻﾝﾄﾘｰ ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ白州 森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えた「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレの良い味わいが特長です。
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店頭販売のみ！ ｻﾝﾄﾘｰ 白州 12年 ややスモーキーな麦芽を上面酵母を用いて、木桶で発酵。フルーティーでクリーミーなウォッシュ（発酵終了モロミ）を、「ピューリファイヤー※」付き直火蒸溜釜でピュアに蒸溜しホワイトオーク樽につめて白州の森の貯蔵庫で12年以上貯蔵しました。 （※ピューリファイヤー・・・再溜釜とコンデンサ（冷却器）の途中に設置される設備。これにより雑味成分を取り除くことができます。）
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店頭販売のみ！ ｻﾝﾄﾘｰ 白州 18年 「白州18年」は、白州峡の広大な森で、酒齢18年を超える熟成の旅を重ねてきた長期熟成モルトを厳選・吟味したシングルモルトウィスキー。「山崎18年」とともに、日本の長期熟成モルトウィスキーの連峰をなし、威風堂々とグラスに輝きます。
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