ワインビジネスに古くからある格言「偉大なワインは偉大な葡萄畑から生まれる」を追求する生産者「グレイヴリー・フォード」。こちらのピノ・ノワールはイチゴ、クランベリー等のフルーティーな香り、味わいもフルーティでプラムやチェリー等の果実味のほか、ヴァニラやスパイスの風味が感じられるスムーズな口当たりのワインです。
―以下リアルワインガイド76号より抜粋―
今現在のカリフォルニアのスタイルがよく分かる一本。香りにも味わいにも樽香はあるが、決して行きすぎた感も甘ったるさもなく、心地よく果実味に馴染んでいる。クリーミーだけど弾けるようなフレッシュ感があり、メリハリの効いた味わいには迷いがない。甘くてジューシーな誰もが美味しいと思える味わいは、これぞ旨安ワインの鏡！と言っても良いほど。ピノらしいエレガントさを持ちながらも近寄りやすい、魅力あふれるワインです。(今飲んで88+ ポテンシャル89)※掲載ヴィンテージは2019年
７５０ｍｌ