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グレイス グリド甲州[2016]


山梨県内で栽培した甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、親しみやすく飲み心地良い味わいを目指したワイン。グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語:ピンクがかった薄灰色)と、De(...の)から名付けられました。過去に東京と香港で開催された二大国際ワインコンクールにおいて、アジアのワインとして最高賞を獲得した品質の高さはヴィンテージが変わっても健在で、2016年もフレッシュ&フルーティでバランスのとれた飲み心地の良い白ワインに仕上がっています。

―以下リアルワインガイド46号より抜粋―
ここらしい繊細さや清潔感、ふんわりとした飲み心地は残しつつ、暑かった2013年だけあって果実のボリュームはたっぷり。華やかな香りやフルーティな柑橘類、甲州特有の苦みなどがしっかり出ていて、いつもの清楚さとは違う、明るくてお茶目で良い意味で賑やかな味わいが楽しめる。そして何より、暑い年だったのにも関わらず美しい酸がきっちりあることがお見事。(今飲んで87 ポテンシャル87)※掲載ヴィンテージは2013年
750ml     税込1944円

生産地:日本、山梨県
味のタイプ :白・辛口
アルコール度:12%
ブドウ品種 : 甲州100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本



1400本限定生産!
グレイス セレナ スパークリング ケルナー[NV]


北海道余市町で契約栽培されたケルナー種を100%使用した中甘口のスパークリング。瓶内2次発酵で9か月間瓶熟成し、ルミアージュ(動瓶)等すべて手作業で行われた本格仕様。黄色い花や梨のコンポート、ライチやパパイヤ等の香りが溶け合い、フレッシュでボリューム感のあるアロマがグラスから溢れてきます。きめ細かい泡とバランスのとれた果実味、心地良い酸味に酵母由来の香ばしさも感じられます。本格的な味わいながら甘みもあるので、幅広い方にお楽しみいただける仕上がりです。
720ml     税込2800円

生産地:日本、山梨県(北海道)
味のタイプ :泡白・中甘口
アルコール度:12%
ブドウ品種 : ケルナー
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :1400本



1500本限定生産!
グレイス ロゼ[2008]


グレイス明野農場で収穫されたメルロを中心にセニエ法で造られた辛口のロゼワイン。鮮やかなピンク色と爽やかなベリーの香りが季節感を演出します。
720ml     税込2100円

生産地:日本、山梨県
味のタイプ :ロゼ・辛口
アルコール度:14%
ブドウ品種 : メルロー、カベルネ・フラン
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :1500本



千歳ワイナリー 北ワイン ケルナー・プリムール[2013]

北海道余市町 木村農園で契約栽培された2013年産ケルナーのプリムール(新酒)です。青リンゴやレモン、スズランのような白い花のアロマに加え、火打ち石のようなミネラルのニュアンス、マスカットや白桃のケルナーらしい華やかなアロマが新酒らしさを印象付けます。色調は透きとおったレモングリーン。若干の残糖感が爽やかな酸味と調和してワインにバランスのよい厚みを与えています。北海道らしく瑞々しい酸味が心地よい2013年のケルナープリムールをお楽しみください。
750ml     税込2160円

生産地:日本、北海道
味のタイプ :白・辛口
アルコール度:12%
ブドウ品種 : ケルナー100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本



千歳ワイナリー 北ワイン ピノ・ノワール[2012]

余市町の葡萄栽培農家、木村農園で栽培された樹齢10年と20年のピノノワールを4つのロットに別けて仕込み、 バレルテイスティングにより比較的熟成のペースが速くチェリーや赤いベリーのニュアンスの多く表現されているキュベを中心にブレンドしました。フレンチオークを使用した樽での熟成期間は約9ヶ月です。色合いは淡いルビー。チェリーのような果実のアロマに加え、ほのかな木のニュアンスとロースト感が香りに厚みを与えています。 味わいの骨格にあるフレッシュな酸味や、少し乾いたタンニン、メントールなどのハーブ香が若々しさを印象付けます。また、口中に残る木苺のような赤いベリーと、ほのかに鼻から抜けるモカのような風味が2012年の果実の凝縮感を感じさせます。
750ml     税込2880円

生産地:日本、北海道
味のタイプ :赤・ミディアムボディ
アルコール度:11,5%
ブドウ品種 : ピノ・ノワール100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本



千歳ワイナリー 北ワイン ケルナー[2011]

余市町の契約栽培家、木村氏が垣根方式で栽培した完熟ケルナーを使用しました。ケルナー種ならではの芳醇な香りを生かしつつ、数か月間シュール・リー状態にすることにより、味わいに厚みのある辛口の白ワインに仕上げました。色合いは澄んだレモングリーン。マスカットや白桃、洋ナシなどの瑞々しく華やかな果実の香りと、ライム、ハーブのような清涼感ある味わいが特徴です。すっきりとした酸味と芳醇な香りからコクのある深い味わいをお楽しみ下さい。
750ml     税込2160円

生産地:日本、北海道
味のタイプ :白・辛口
アルコール度:12%
ブドウ品種 : ケルナー100%
平均樹齢 :年
平均年間生産量 :本