ファインエールズ

ファインエールズは、スコットランドの西岸、深く入り組んだ大変静かな「ロッホ・ファイン」湾の入江に面した美しい醸造所で、2001年に設立されました。伝統的なスコティッシュエールを造っており、その丁寧な造りは、地元はもとよりスコットランドのビール愛好家に愛されています。創業の翌年2002年にはスコットランド内の名誉ある賞「スコットランド・インターナショナル・ビア・アワード」にて金賞を受賞し、一気にビール愛好家の知るところとなりました。

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	ファインバンク	容　　　量	３３０ml
	ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄとのｺﾗﾎﾞ ファインエールズ近くのシングルモルト蒸溜所「スプリングバンク」とのコラボビール。スプリングバンクでは職人による昔ながらのフロアモルティングで製麦を行っており、乾燥時にピート（泥炭）を焚き込み少しスモーキーな大麦麦芽を造っています。今回はそのスプリングバンクモルトに、2種のモルトと2種のホップを加え、モルトの風味を生かしたゴールデンエールを造りました。香りはリコリス、ピートスモーク、スパイスドオレンジ、キャラメル、ビスケットで、麦の香ばしい甘さとシトラスホップがバランス良く調和しています。味はトフィー、ビターオレンジ、フローラル、そしてピーテッド麦芽由来の土っぽいスモーキーさが深みを与えています。ゆったりとして飲み易く、それでいてしっかりと個性を主張した1本。日本への入荷は約2年振りなので是非この機会にクラフトプロデューサーのスペシャルコラボをお楽しみ下さい。	アルコール	４，６％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ゴールデンエール
		価　　　格	完売

	ヤール　ホッピー・ブロンドエール	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ95点 現在人気のアメリカのシトラホップをイギリスで初めて使ったファイン・エールズが、シトラホップのみを使用して造るゴクゴク系セッションエール。グラスに注ぐとシトラス感たっぷりのホップアロマが立ち込め、アルコール3,8％ながらモルトとホップのバランスは抜群で、しっかりとしたフレーバーと飲み応えがあります。	アルコール	３，８％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	セッションエール
		価　　　格	税込５６７円

	サンダ　ブラックＩＰＡ	容　　　量	３３０ml
	ﾌﾞﾗｯｸＩＰＡ マイルドロースティーな香りが安心感を漂わせるブラックＩＰＡ。一口含むとコーヒービターにクリスピーなホップがキャラメルの香ばしさを伴い流れ込み、ひと呼吸おくとグレープフルーツ系のシトラスビターが駆け上がります。バランスが非常に良く、トロピカルフルーツ、完熟メロン香にホップのビターが合わさり、なんとも言えません。旨味の相乗効果が最大限に発揮されますね！5.5％の飲みやすさとドライなホッピービターフィニッシュは止められません。	アルコール	５，５％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ブラックIPA
		価　　　格	税込５６７円

	サンダ　ブロンドＩＰＡ	容　　　量	３３０ml
	ﾈﾙｿﾝｿｰｳﾞｨﾝﾎｯﾌﾟ使用 穏やかで心地よいシトラスフレーバーが楽しめるＩＰＡ。一口含むとネルソン・ソーヴィンのフレッシュアロマに歓迎され、目を閉じてもう一口含むと、まるで果樹園の中に佇んでいるようです。レモングラスや花びらのフローラル感が次々と現れ、喉越しにピリピリっと優しく主張するビターホップがなんともいじらしい。キックバックに皆さん大好きなグレープフルーツ系のホップフレーバーが爽快に駆け抜け、満面の笑みをたたえることでしょう！5.5％の度数なので、気軽にもう一杯いただけますね。	アルコール	５，５％
		原材料	麦芽、ホップ
		タ　イ　プ	ＩＰＡ
		価　　　格	税込５６７円