ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｾﾚｸｼｮﾝ GC ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾗﾝ[NV]
1937年創業、アヴィズに居を構えるレコルタン・マニピュラン「フランク・ボンヴィル」。現在は3代目となるオリヴィエ・ボンヴィル氏が醸造責任者を務めており、所有するブドウ畑はグラン・クリュ100％で化学肥料等は使用ぜずにブドウを栽培しています。2010年にはRM（レコルタン・マニピュラン）として初となるノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高まる今後益々目が離せない注目の生産者です。この「ブリュット セレクション」はコート・デ・ブランの特級畑「アヴィズ」と「オジェ」のシャルドネをステンレスタンクで１ヶ月発酵、瓶内二次発酵後30ヶ月間熟成しました。シトラス等柑橘系の爽やかな香りや僅かにマンゴーやナッツのニュアンスがあり、高めのスッキリとした酸とクリーミーな泡が滑らか且つ清涼感ある仕上がりです。
７５０ｍｌ 特価ワイン 税込４３４５円