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ドゥシャス チェリー 容   量 330ml
レイトビア94点
「美味しいものは変えることはしない」という概念のもと、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュは造り始めてから一度も姉妹ビールを造ってきませんでした。しかし、本当に美味しいものができた時その概念は意味をなさなくなり、2018年「ドゥシャス・チェリー」が誕生しました。通常のドゥシャス・デ・ブルゴーニュはオーク樽熟成の段階でサワーチェリーを混ぜ込みますが、こちらは添加物なしのチェリーのみを混ぜ込むことで、繊細な甘いバニラと木樽の風味を持つ美しいワインのようなルビーレッド色のサワー・フルーツ・ビールに仕上がりました。パッションフルーツとレーズンのような味わいの特徴がありますが、その特徴も全てはチェリー由来で、元々の酸味とレッドフルーツの味わいがより強調されています。
アルコール 6,8%
原材料 麦芽、ホップ、糖類、チェリー
タ イ プ フルーツビール
価   格 完売



ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ 容   量 330ml
レイトビア96点
ヴェルハーゲ・ヴィヒト醸造所が造る、ベルギーのフランダース地方に古くから伝わるレッドビールの傑作。二次発酵後、オーク樽で18ヶ月間熟成されたフルーティーなビールと、8ヶ月間熟成された若いビールとをブレンドすることにより、独特の酸味と上品な甘さの絶妙なハーモニーが生まれ、深い味わいに仕上がっています。
アルコール 6,2%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、糖類
タ イ プ レッドビール
価   格 税込605円



ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ 容   量 750ml
レイトビア96点
ヴェルハーゲ・ヴィヒト醸造所が造る、ベルギーのフランダース地方に古くから伝わるレッドビールの傑作。二次発酵後、オーク樽で18ヶ月間熟成されたフルーティーなビールと、8ヶ月間熟成された若いビールとをブレンドすることにより、独特の酸味と上品な甘さの絶妙なハーモニーが生まれ、深い味わいに仕上がっています。
アルコール 6,2%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、糖類
タ イ プ レッドビール
価   格 税込1634円



ヴィヒテナール 容   量 250ml
レイトビア93点
1885年から作り続けられているヴィヒテナールは、複雑な味わいの中に少し酸味が効いた、のどごしの良いビールです。魅惑的な赤茶色は焙煎モルト、香ばしいホップ、芳醇なイーストから生まれます。2段階の発酵プロセスを経た後、オーク樽の中で8ヶ月熟成されるこの醸造法は、西フランダース地域のビールに良く見られ、ヴィヒテナールが本格派であることの証でもあります。
アルコール 5,1%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、糖類
タ イ プ レッドビール
価   格 完売



バルブ ノエル 容   量 330ml
季節限定
クリスマス用のビール「バルブ・ノエル」は、ベルギーでもなかなか出会えない希少品。ホップ、大麦とイーストをミックスしたフルーティーな香りと、しっかりとした泡が特徴です。バランスの取れた味わいの後には、少し苦い後味も楽しめます。
アルコール 7,2%
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ イ プ スペシャル・ビール
価   格 完売



バルブ ルファ 容   量 330ml
季節限定
ルファは「赤毛」を意味し、その名の通りオレンジがかった綺麗な赤褐色のビールです。様々なローストモルトが含まれており、鮮やかな色だけでなくキャラメルのような優しい風味を醸し出します。また、ふんだんに使用された小麦によりヴァイツェンビールを思わせるバナナのようなアロマが広がり、全体的にとてもバランスのとれた味わいです。
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ、小麦、糖類
タ イ プ スペシャル・ビール
価   格 完売



ウェルハーゲ クリスマス 容   量 330ml
クリスマスビール
クリスマス用のビール「ヴェルハーゲ・クリスマス」は、ベルギーでもなかなか出会えない希少品です。ホップ、大麦とイーストをミックスしたフルーティーな香りと、しっかりとした泡が特徴です。バランスの取れた味わいの後には、少し苦い後味が楽しめます。
アルコール 7,2%
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ イ プ クリスマスビール
価   格 完売



バルブ・ドール 容   量 330ml
季節限定
バルブ・ドールは古くにあったバルブ・ドール醸造所に因んで作られた上面発酵ビール。バルブ・ドール醸造所は1500年頃のリエージュ中心部にて醸造していましたが、長い年月を経て今日、ヴェルハーゲ醸造所より名誉を与えられました。モルトと果実の洗練されたバランスが絶妙な、美しい金色のフルーティーなビールです。
アルコール 7,5%
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ イ プ スペシャルビール
価   格 完売



バルブ・ルージュ 容   量 330ml
季節限定
バルブ・ルージュは古くにあったバルブ・ドール醸造所に因んで作られた上面発酵ビール。バルブ・ドール醸造所は1500年頃のリエージュ中心部にて醸造していましたが、長い年月を経て今日、ヴェルハーゲ醸造所より名誉を与えられました。バルブ・ルージュは果実の風味とカラメル、そしてスパイシーな香りが混ざり合った、琥珀色の美しいビールです。
アルコール 8%
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ イ プ スペシャルビール
価   格 完売



バルブ・ノワール 容   量 330ml
季節限定
バルブ・ノワールは古くにあったバルブ・ドール醸造所に因んで作られた上面発酵ビール。バルブ・ドール醸造所は1500年頃のリエージュ中心部にて醸造していましたが、長い年月を経て今日、ヴェルハーゲ醸造所より名誉を与えられました。いろいろな種類の酵母を用いたことで醸し出されるユニークな後味、モルトが深く味わえるフルボディタイプのビールです。
アルコール 9%
原材料 麦芽、ホップ、糖類
タ イ プ スペシャルビール
価   格 完売



バルブ・ルビー 容   量 330ml
季節限定
バルブ・ルビーは、古くにあったバルブ・ドール醸造所に因んで作られた上面発酵ビール。バルブ・ドール醸造所は1500年頃のリエージュ中心部にて醸造していましたが、長い年月を経て今日、ヴェルハーゲ醸造所より名誉を与えられました。バルブ・ルビーは、アルコール度数は8.5%と高めですが、本来のチェリービールよりいっそう現代の味に合った新たな面を開拓しています。
アルコール 8,5%
原材料 麦芽、ホップ、さくらんぼ、糖類、香料
タ イ プ フルーツ・ビール
価   格 完売



エヒテ クリーケンビール 容   量 250ml
辛口さくらんぼビール
エヒテ・クリーケンビールは、ベルギー産の天然チェリーを使用した、伝統的なフルーツ・ビールです。「Echt=元祖、本物」という名前がつけられており、7月に収穫された新鮮なナチュラルチェリーのみが使われていることを示しています。これらの新鮮なチェリーは、木製樽で熟成したレッドブラウン・エールに漬け込み熟成させます。洗練されたドライでフルーティーな味わいは、3種類の違う年代のビールをブレンドすることで作り出されます。
アルコール 6,8%
原材料 麦芽、ホップ、さくらんぼ、糖類
タ イ プ フルーツビール
価   格 完売