ドゥシャス・チェリー	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ97点 「美味しいものは変えることはしない」という概念のもと、「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」は造り始めてから一度も姉妹ビールを造ってきませんでした。しかし、本当に美味しいものができた時その概念は意味をなさなくなり、2018年「ドゥシャス・チェリー」が誕生しました。通常の「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」はオーク樽熟成の段階で添加物なしのサワーチェリーを混ぜ込み、繊細な甘いバニラと木樽の風味、パッションフルーツにレーズンのような味わいに仕上げていますが、こちらは酸味とレッドフルーツの味わいがより強調され、自家製のチェリーパイを思わせる味わい！	アルコール	６，８％
		原材料	麦芽、ホップ、糖類、さくらんぼ
		タ　イ　プ	フルーツビール
		価　　　格	税込７３７円

	ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ	容　　　量	７５０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ95点 15世紀にフランスとベルギーの一部を統治し、ビール醸造を含む数多くの商業活動を支援したブルゴーニュ公国の「マリー･ド･ブルゴーニュ公女」の功績を称えて命名された、伝統的な複合発酵により造られるフランダース地方のレッド・ビール。オーク樽で18ヶ月熟成したビールと8ヶ月熟成の若いビールがブレンドされた、パッションフルーツやチェリーのような風味や爽やか酸味が特徴で、ロースト麦芽による甘味により大変バランスの良い仕上がりです。元々は「ヴィヒテナール」の上級品として醸造されたビールですが、現在フランダース地方のレッド・ビール全体の代表格と言えます。	アルコール	６，２％
		原材料	麦芽、ホップ、小麦、糖類
		タ　イ　プ	フランダース・レッド
		価　　　格	税込１７８２円

	チョコレート・ドゥシャス・チェリー	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ97点 人気の「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」の姉妹品。チョコレートの甘味とチェリーの爽やかな酸味は、デザートとしてとてもいいコンビですが、それを再現している数少ないビール。きれいなルビー色をしたエールで、まずはミルクチョコレートの魅力的な香りと、チェリーの軽い酸味の香りが印象的。香りはチョコレートのほうが強いですが、味わうと一旦姿を隠し、チェリーとサワーフルーツの素晴らしい風味が感じられます。飲んだ後にはチョコレートの味がまた強く感じられ、少し甘いデザートを連想させますが、同時に「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」とチェリーのフルーティーな酸味がとても爽やかで飲み飽きさせません。デザート愛好家とビール愛好家、双方を満足させる非常に質の高いビールです。	アルコール	６，８％
		原材料	麦芽、ホップ、糖類、さくらんぼ、香料
		タ　イ　プ	フルーツビール
		価　　　格	完売

	ドゥシャス　プティット　缶	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ98点 爽やかな酸味とモルトやチェリーのような香り、樽香にフルーティな味わいという「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」の系譜を受け継ぎながら、甘味は控えめで軽やかなボディとドライな口当たりのセッション・サワー。アルコール度数は低く、気が付いたら２缶開けてしまう事間違いなしの飲みやすさ！	アルコール	４，５％
		原材料	麦芽、ホップ、小麦、糖類
		タ　イ　プ	フランダース・レッド
		価　　　格	完売

	バルブ　ノエル	容　　　量	３３０ml
	冬季限定 「バルブ　ノエル」は一般的なクリスマス・ビールと異なり、濃い黄金色を表現するためにペール麦芽を少しだけローストし、スパイシーなホップを使用することによって後味に爽やかな苦味があります。また、スパイスは使用していませんが、クローブの香りが特徴的。ウィンター・ビールらしくアルコールの温かさがあると同時に、ベルジャン・ストロング・エールの特徴であるフルーティーな味わいも感じられ、強めのホッピングも相まって冬だけではなく一年中楽しむことができる味わいです。	アルコール	１０％
		原材料	麦芽、ホップ、小麦、糖類
		タ　イ　プ	ベルジャン・トリプル
		価　　　格	税込７２６円

	バルブ　�]	容　　　量	３３０ml
	限定入荷 名前の「�]」は、アルコール度数10％を表していますが、度数の高さをあまり感じない様にしている為、危険なほど飲みやすいビールです。普通の蜂蜜ビールでは瓶詰前に蜂蜜を加えることが多いですが、こちらは砂糖や他の原料の一部として一緒に発酵させるユニークな製法。また、蜂蜜の風味が主張しすぎないのも、ある意味でユニーク。蜂蜜ビールとしては、その甘さや香りが際立つ方がたくさん売れるかもしれませんが、「ヴェルハーゲ醸造所」では売上よりもビールとしてのバランスを重視。蜂蜜の味や香りはもちろん感じますが、このビールの特徴はあくまで麦芽の豊かな甘味とスパイシーなクローブが織りなす微妙かつ絶妙なバランス。蜂蜜の丸い口当たりとクローブが合わさることで、とても興味深くデザートビールとしても最適な一杯に仕上がっています。	アルコール	１０％
		原材料	麦芽、ホップ、小麦、糖類、蜂蜜
		タ　イ　プ	スペシャル・ビール
		価　　　格	完売

	ヴィヒテナール	容　　　量	２５０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ92点 「ヴィヒテナール」のレシピは、1885年以来変更されていません。赤銅色は深く焙煎したモルトからきており、わずかながらのフルーティーな酸味は、風味豊かなホップ、豊富な酵母、そしてフランスのワイン醸造に使用したオーク樽での最長8か月という3回目の発酵に由来しています。上面発酵のビールをオーク樽でさらに自然発酵させる、これは西フランダース地方の伝統的な方法であり、ヴィヒテナールの信頼の証です。	アルコール	５，１％
		原材料	麦芽、ホップ、小麦、糖類
		タ　イ　プ	フランダース・レッド
		価　　　格	完売

	ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ	容　　　量	３３０ml
	ﾚｲﾄﾋﾞｱ95点 15世紀にフランスとベルギーの一部を統治し、ビール醸造を含む数多くの商業活動を支援したブルゴーニュ公国の「マリー･ド･ブルゴーニュ公女」の功績を称えて命名された、伝統的な複合発酵により造られるフランダース地方のレッド・ビール。オーク樽で18ヶ月熟成したビールと8ヶ月熟成の若いビールがブレンドされた、パッションフルーツやチェリーのような風味や爽やか酸味が特徴で、ロースト麦芽による甘味により大変バランスの良い仕上がりです。元々は「ヴィヒテナール」の上級品として醸造されたビールですが、現在フランダース地方のレッド・ビール全体の代表格と言えます。	アルコール	６，２％
		原材料	麦芽、ホップ、小麦、糖類
		タ　イ　プ	フランダース・レッド
		価　　　格	税込６６０円

	エヒテ・クリーケンビール	容　　　量	２５０ml
	辛口さくらんぼﾋﾞｰﾙ 「エヒテ・クリーケンビール」は、ベルギー産の天然チェリーを使用した伝統的なフルーツ・ビールで、「Echt（エヒテ）＝元祖、本物」という名前どおり、7月に収穫された新鮮な天然チェリーのみを使用。また、既存のチェリー・ビールのほとんどは、「ランビック」または「ホワイトエール」がベースになっていますが、こちらはバランスの取れた甘酸っぱいレッド・ビールがベース。収穫したてのチェリーをオーク樽熟成のフランダース・レッド・エールに加え、チェリーを追加してからさらに4ヵ月間オーク樽で熟成させています。尚、天候の影響でチェリーの味は年によって異なる為、常に過去2年間のチェリー・ビールとブレンドすることで、一貫した味わいをキープしています。	アルコール	６，８％
		原材料	麦芽、ホップ、糖類、さくらんぼ
		タ　イ　プ	フルーツビール
		価　　　格	完売

	バルブ　ルファ	容　　　量	３３０ml
	季節限定 ルファは「赤毛」を意味し、その名の通りオレンジがかった綺麗な赤褐色のビールです。様々なローストモルトが含まれており、鮮やかな色だけでなくキャラメルのような優しい風味を醸し出します。また、ふんだんに使用された小麦によりヴァイツェンビールを思わせるバナナのようなアロマが広がり、全体的にとてもバランスのとれた味わいです。	アルコール	８％
		原材料	麦芽、ホップ、小麦、糖類
		タ　イ　プ	スペシャル・ビール
		価　　　格	完売

	ウェルハーゲ　クリスマス	容　　　量	３３０ml
	ｸﾘｽﾏｽﾋﾞｰﾙ クリスマス用のビール「ヴェルハーゲ・クリスマス」は、ベルギーでもなかなか出会えない希少品です。ホップ、大麦とイーストをミックスしたフルーティーな香りと、しっかりとした泡が特徴です。バランスの取れた味わいの後には、少し苦い後味が楽しめます。	アルコール	７，２％
		原材料	麦芽、ホップ、糖類
		タ　イ　プ	クリスマスビール
		価　　　格	完売

	バルブ・ドール	容　　　量	３３０ml
	季節限定 バルブ・ドールは古くにあったバルブ・ドール醸造所に因んで作られた上面発酵ビール。バルブ・ドール醸造所は1500年頃のリエージュ中心部にて醸造していましたが、長い年月を経て今日、ヴェルハーゲ醸造所より名誉を与えられました。モルトと果実の洗練されたバランスが絶妙な、美しい金色のフルーティーなビールです。	アルコール	７，５％
		原材料	麦芽、ホップ、糖類
		タ　イ　プ	スペシャルビール
		価　　　格	完売

	バルブ・ルージュ	容　　　量	３３０ml
	季節限定 バルブ・ルージュは古くにあったバルブ・ドール醸造所に因んで作られた上面発酵ビール。バルブ・ドール醸造所は1500年頃のリエージュ中心部にて醸造していましたが、長い年月を経て今日、ヴェルハーゲ醸造所より名誉を与えられました。バルブ・ルージュは果実の風味とカラメル、そしてスパイシーな香りが混ざり合った、琥珀色の美しいビールです。	アルコール	８％
		原材料	麦芽、ホップ、糖類
		タ　イ　プ	スペシャルビール
		価　　　格	完売

	バルブ・ノワール	容　　　量	３３０ml
	季節限定 バルブ・ノワールは古くにあったバルブ・ドール醸造所に因んで作られた上面発酵ビール。バルブ・ドール醸造所は1500年頃のリエージュ中心部にて醸造していましたが、長い年月を経て今日、ヴェルハーゲ醸造所より名誉を与えられました。いろいろな種類の酵母を用いたことで醸し出されるユニークな後味、モルトが深く味わえるフルボディタイプのビールです。	アルコール	９％
		原材料	麦芽、ホップ、糖類
		タ　イ　プ	スペシャルビール
		価　　　格	完売

	バルブ・ルビー	容　　　量	３３０ml
	季節限定 バルブ・ルビーは、古くにあったバルブ・ドール醸造所に因んで作られた上面発酵ビール。バルブ・ドール醸造所は1500年頃のリエージュ中心部にて醸造していましたが、長い年月を経て今日、ヴェルハーゲ醸造所より名誉を与えられました。バルブ・ルビーは、アルコール度数は8.5%と高めですが、本来のチェリービールよりいっそう現代の味に合った新たな面を開拓しています。	アルコール	８，５％
		原材料	麦芽、ホップ、さくらんぼ、糖類、香料
		タ　イ　プ	フルーツ・ビール
		価　　　格	完売