デウス	容　　　量	７５０ｍｌ
	シャンパーニュ製法のビール モルトで造られたビールですが、味も見た目もシャンパンを思わせる逸品。醸造方法もまるでシャンパンのようで、まずベルギーで醗酵・熟成させた後、フランス・シャンパーニュ地方に運び瓶詰め。そこで約１年間ほど寝かせ、瓶下部にイーストを沈殿させます。ここからが特にすごくて、まずルミアージュ（動瓶）で瓶を斜め下向きに傾けて並べ、毎日少しずつ回転し澱を瓶口に集めます。次にデゴルジュマン（澱抜き）で、瓶口を凍らせて仮の栓とともに澱を取り除きます。そしてドサージュ（補酒）は澱抜きで減った部分にビールを加えます。通常のベルギービールとは異なり、かなりドライな味わいなので、是非２℃〜４℃位に良く冷やしてシャンパングラスで召し上がって下さい。	アルコール	１１，５％
		原材料	麦芽、ホップ、糖類
		タ　イ　プ	ストロングエール
		価　　　格	税込３７８０円