ドリフトウッド


2008年のオープンから地域に密着し、徐々に醸造規模を広げるなかでも常に一歩先の品質を目指す姿勢は地元の人々に深く愛されています。醸造家たちは特別なビールを造る事に誇りを持ち、よりベストなビールを求める人々がいるなら、我々はそれに応えたいと語ります。いまや、BC州No.1クラフトビールの呼び声も高いFat Tug IPAは、 ビクトリアとバンクーバーを中心にビアギークのみならず、多くの人を虜にしています。

以上輸入元資料より抜粋


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レイズド・バイ・ウルブズ 缶 容   量 473ml
レイトビア98点
通常のビール酵母とは異なる「Trois酵母」を使った、トロピカルフルーツ感の強いIPA。レモン、パイナップル、キウイ、ライチのようなトロピカルフルーツ香が華やかに香り、口に含むとパイナップルとライチのような風味が押し寄せます。麦の風味はクリスプでライト、ホップの苦みもIPAとしては控えめでドリンカブルな仕上がりです。
※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ (サワー)IPA
価   格 税込880円



ファット・タグ 缶  容   量 355ml
レイトビア98点
おそらくBC州のホップヘッズの間で最もポピュラーなIPA。グレープフルーツやレモン等のホップフレーバーをベースに、パッションフルーツ、マンゴーを思わせるトロピカルフルーツ系のホップが華やかに香ります。Alc.7%を感じさせない軽やかでクリーンな飲み口、IBU80+の強烈な苦みにもかかわらず飲みやすいバランスの良さ、完成度の高さにうならされる1本!
※要冷蔵商品です
アルコール 7%
原材料 麦芽、ホップ
タ イ プ IPA
価   格 税込671円