ドリー・フォンティネン


1953年に創業した父から息子兄弟が経営を引き継いで経営しており、兄のアルマン氏がランビックの醸造を弟のギド氏が醸造所直営のレストランを担当している。直営のレストランではアルマン氏の作る様々なランビックのブレンドに加えてそれらを使ったビール料理を楽しむことができる。

以上輸入元資料より抜粋


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キュベ・アルマン&ガストン

容   量 375ml
レイトビア100点
「ドリー・フォンティネン」の創業者である父「ガストン」と、その息子「アルマン」から名付けられた特別なグーズ。定番の「オード・グーズ」が他の醸造所のランビックをブレンドしているのに対し、こちらは自社で醸造されたランビックのみをブレンドしたグーズです。
アルコール 6,4%
原材料 麦芽、ホップ、小麦
タ イ プ ランビック
価   格 税込2145円



トゥーベルボール

容   量 375ml
レイトビア93点
「Brouwerij Loterbol」のブロンドエールと「ドリー・フォンテイネン」のランビックをブレンドしてボトリング。その後、瓶内二次熟成をした、ランビック・テイストが充分に感じられるミックス・ファーメンテーションのストロングエールです。
アルコール 11,5%
原材料 麦芽、ホップ、小麦
タ イ プ ブドンドエール+ランビック
価   格 税込1980円