ディディエ・ダグノー
ブラン・フュメ・ド・プイィ[2007] ブラン・フュメ・ド・ピュイィという呼び名はかつてこの地方で使われていた伝統的なもので、現在のピュイィ・フュメとなったものです。印象的な楽譜をエチケットに採用しているダグノーのブラン・フュメ・ド・ピュイィはもともと「アン・シャイユー」と呼ばれていたキュヴェです。エチケットにあしらわれている楽譜は彼の友人である作曲家の手によるものでシャンソン歌手のジョルジュ・ブラサンスのために作った"Mauvaise reputation"=悪い噂と名付けられた曲です。この楽譜を素直に演奏しようとすると調が違ったり、綺麗な和音が成立しなかったりとかなり前衛的なメロディーとなるようです。このあたりも芸術家肌のダグノー氏らしいセレクトと言えます。発酵は樽にて行われ、半分をステンレスタンク、もう半分を樽にて熟成させます。味わいはソーヴィニヨン・ブランの厚みを感じさせる力強いもので、優しい果実や華やかな香りのニュアンスに爽快感のあるミネラルの厚みが加わります。 ※ジャパンインポートシステム輸入 ※昨年9月17日に飛行機事故でこの世を去ったロワールの奇才、ディディエ ダグノー。現在は息子が後を継いでいるドメーヌから、彼の逝去後初のリリースとなりました。2008年の収穫前に無くなった為、彼の遺作となるヴィンテージです。 750ml |
■ 生産地:フランス、ロワール地方
■ 味のタイプ :白・辛口
■ アルコール度:11,5%
■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%
■ 平均樹齢 :年
■ 平均年間生産量 :本
シレックス[2007] ディディエ・ダグノーのフラグシップワイン。その熟成のポテンシャルはブルゴーニュのグランクリュに匹敵するほどと評価されています。複数の純粋なシレックス土壌の区画から生まれるこのワインは美しいミネラルと力強い果実味が楽しめます。 ※昨年9月17日に飛行機事故でこの世を去ったロワールの奇才、ディディエ ダグノー。現在は息子が後を継いでいるドメーヌから、彼の逝去後初のリリースとなりました。2008年の収穫前に無くなった為、彼の遺作となるヴィンテージです。 750ml |
■ 生産地:フランス、ロワール地方
■ 味のタイプ :白・辛口
■ アルコール度:12,5%
■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%
■ 平均樹齢 :年
■ 平均年間生産量 :本