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クリスチャン・ブルモー キュヴェ・エルマンス ブリュット [NV]

リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなレコルタン・マニピュラン生産者(6haの畑から年産1万5千本程)。こちらはワイナリー設立当初から続くピノ・ノワール主体のキュヴェで、葡萄畑の所有者でもあった初代夫人エルマンスへのオマージュが込められています。シャブリ式の株作りによる低収量で高品質なブドウを使用し、大樽での発酵・熟成により造られるワインは、熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルが特徴です。
750ml   税込4320円

生産地:フランス、シャンパーニュ地方
味のタイプ :泡白・辛口
アルコール度:12%
ブドウ品種 :ピノ・ノワール67%、シャルドネ23%、ピノ・ムニエ10%
平均樹齢 :35年
平均年間生産量 :7000本