「デキャンター」91点! 「ジェームス・サックリング」91〜92点! シャトー・ボーモン[2016] 「ボーモン(美しい山)」の名の通り、畑はなだらかな斜面が続くワインづくりに最適な気候。サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置し、フランスワインの権威として知られるエミール・ペイノー博士も「サンジュリアンに似た土壌で、畑としてのポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と高く評価しているシャトーです。近代的な技術と伝統的な醸造法を組み合わせ、力強くかつエレガントで調和のとれたまろやかなワインを造り上げています。比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さで人気を博しています。2016年は長期熟成向きのビッグヴィンテージ! |
■ 生産地:フランス、ボルドー地方、オー・メドック地区
■ 味のタイプ :赤・フルボディ
■ アルコール度:13,5%
■ ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー47%、プティ・ヴェルドー3%
■ 平均樹齢 :20年
■ 平均年間生産量 :546000本