1995年から、ラ・マンチャD.O.が「ラ・マンチャで最も素晴らしいワインスペシャリスト」と認定する3代目「ビエンベニード・ムニョス・ポリョ」が参加し、栽培責任者および醸造責任者として活躍。醸造には最新の醸造設備を擁し、生産行程を徹底的に管理する「ボデガス・アバイ」。こちらは完熟果実の旨味が詰まったガルナッチャ100％のワインで、濃厚ながらまろやかな口当たりが特徴。きれいな酸と新鮮な果実味に、トースト香や胡椒などのスパイス香も感じられます。
―以下リアルワインガイド80号より抜粋―
やんわりとした飲み心地だが、酸がしっかりと効いているのでイキイキ感が漂う。チェリーやベリーといった赤黒果実がちょうど良いキュートさで、味もしっかりとまとまっている。食事との相性を神経質に気にする必要のないカジュアルさが魅力のもので、デイリーワインとして大いに活躍してくれること間違いなし。飲みやすさと酸の効き具合がこのワインのキモで、素直に美味しいです。(今飲んで88 ポテンシャル88+)※掲載ヴィンテージは2020年
７５０ｍｌ
店長厳選旨安ワイン（1000円〜1499円）