アスル・イ・ガランサ

ﾃﾞｨｯﾄ･ｾﾘｪｰﾙ　ｶﾋﾞﾛｰﾙ[2017]

ナバーラの砂漠気候の下で行う自然なワイン造りで知られる「アスル・イ・ガランサ」の醸造家「ダニー・サンチェス」氏が、カタルーニャ地方モンサンの地に魅せられ独自のワイン造りを行うプロジェクト「ディット・セリェール」。畑はモンサンの美しい山間部に位置し有機栽培を実践、畑への介入は最小限に抑えています。ワインはモンサンらしい濃厚さを表現しつつ若木のガルナッチャを使うことで飲みやすく、ラベルに描かれる野鹿、カビロールのように溌剌とした明るさがあります。
７５０ｍｌ　　　~~税込１９４４円~~

よりどり2本で3132円対象

■ 生産地：スペイン、カタルーニャ地方
■ 味のタイプ：赤・ミディアムボディ
■ アルコール度：１４，５％
■ ブドウ品種：ガルナッチャ１００％
■ 平均樹齢：１５年
■ 平均年間生産量：１５０００本

ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ　ﾌｨｴｽﾀ[2016]

ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若い醸造家が造る、有機栽培ブドウを使ったワイン。ベリーやチェリーのような果実の甘みを感じる飲みやすさ満点の赤で、甘味がある熟れたタンニンと爽やかな酸味とのバランスも絶妙。カラフルなラベルには良く見ると「FIESTA」の文字が隠れています。
７５０ｍｌ　　　~~税込１２４２円~~

よりどり2本で2052円対象

■ 生産地：スペイン、ナバーラ地方
■ 味のタイプ：赤・ミディアムボディ
■ アルコール度：１３，５％
■ ブドウ品種：ガルナッチャ６０％、テンプラニーリョ４０％
■ 平均樹齢：１５年
■ 平均年間生産量：８００００本

ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ　ｶﾞﾙｼｱｰﾉ[2015]

スペインの地ブドウ、ガルナッチャとグラシアーノによる2種類の果実のハーモニーが魅力の赤。ジューシーなチェリーと大地を感じる香り、果実味のなかに端正な酸が光る、とても生き生きとした赤ワインです。肉料理全般、特にラム肉と相性が良いワインです。
７５０ｍｌ　　　~~税込２０５２円~~

よりどり2本で3132円対象

■ 生産地：スペイン、ナバーラ地方
■ 味のタイプ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１４，５％
■ ブドウ品種：ガルナッチャ７０％、グラシアーノ３０％
■ 平均樹齢：２９年
■ 平均年間生産量：１８０００本

ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ
ｱﾌﾞﾘﾙ･ﾃﾞ･ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ[2013]

ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若い醸造家が造る、有機栽培ブドウを使ったワイン。こちらはワイナリーを立ち上げた時最初に造った彼らにとっても思い出深いワインで、果実味豊かで飲みやすいだけでなく上質感も楽しめます。
７５０ｍｌ　　　~~税込１４５８円~~

よりどり2本で2052円対象

■ 生産地：スペイン、ナバーラ地方
■ 味のタイプ：赤・ミディアムボディ
■ アルコール度：１３，７１％
■ ブドウ品種：テンプラニーリョ７５％、カベルネ・ソーヴィニョン２５％
■ 平均樹齢：１５年
■ 平均年間生産量：８５０００本

「ｽﾃﾌｧﾝ･ﾀﾝｻﾞｰ2013」91点！
ｾｲｽ･ﾃﾞ･ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ[2011]

収量は極端に少ない畑なのでワイナリーの収益にはなりませんが、偉大な品質をもたらしてくれる6つの区画のメルローをブレンドして造る赤。非常に小さな房でまばらな果粒により際立つ果実の凝縮感、それだけでなく滑らかさと特有のハーブのニュアンスがあり、食事との相性も抜群です。
７５０ｍｌ　　特価ワイン　~~税込１７２８円~~

■ 生産地：スペイン、ナバーラ地方
■ 味のタイプ：赤・フルボディ
■ アルコール度：１４，７％
■ ブドウ品種：メルロー９０％、カベルネ・ソーヴィニョン１０％
■ 平均樹齢：１８年
■ 平均年間生産量：２００００本

「ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ｵｰｶﾞﾆｯｸ･ﾜｲﾝ･ｱﾜｰﾄﾞ2014」金賞(91点)！
ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ
ﾋﾞｳﾗ･ﾃﾞ･ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ[2013]

栽培が難しくクオリティワインが少ないリオハの地ブドウ「ビウラ」を、有機栽培でガストロノミックな白ワインに仕上げています。花のような香りが心地よく、艶やかで十分な果実味とフレッシュな酸味が調和しています。
７５０ｍｌ　　　~~税込１４５８円~~

■ 生産地：スペイン、ナバーラ地方
■ 味のタイプ：白・辛口
■ アルコール度：１２，２４％
■ ブドウ品種：ビウラ８５％、ガルナッチャ・ブランカ１５％
■ 平均樹齢：年
■ 平均年間生産量：２６０００本