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タンク１本分のみのテスト販売！ 寿海酒造 「赤芋焼酎仕込みの梅酒」 今年やっとリキュール製造免許を取得した寿海酒造が造る待望の梅酒。ここのこだわりは、地元串間産の赤芋（ことぶき芋）で造った芋焼酎で仕込むこと。梅に関しては初年度の今回は大宰府の南高梅を使用。赤芋焼酎が梅の風味を引き立てて、全体的に柔らかな味わい。只、芋焼酎仕込みのもったりとした感じではなく、キレもある完成度の高い梅酒。
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タンク１本分のみのテスト販売！ 寿海酒造 「赤芋焼酎仕込みの梅酒」 今年やっとリキュール製造免許を取得した寿海酒造が造る待望の梅酒。ここのこだわりは、地元串間産の赤芋（ことぶき芋）で造った芋焼酎で仕込むこと。梅に関しては初年度の今回は大宰府の南高梅を使用。赤芋焼酎が梅の風味を引き立てて、全体的に柔らかな味わい。只、芋焼酎仕込みのもったりとした感じではなく、キレもある完成度の高い梅酒。
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