米国シアトル生まれの「マイク・ホイットニー」氏が、ポーランド4番目の都市ヴロツワフの南西25kmのザホヴィツェ村で始めた「アドリア・ヴィンヤーズ」（名前は娘のヴィクトリアと息子のアダムが由来）。オレゴン州立大学で農学を学んだ叔父の助けを得ながらポーランドの過去40年間の降雨量や気温、土壌を調査・研究し、1年半かけブドウ栽培に適した場所を300ヵ所以上の候補地からザホヴィツェに決定。現在では国際的な賞を多く受賞し、世界の国際市場で通用するポーランドを代表するワイナリーになっています。ドイツよりさらに北、ブドウ栽培の北限地で造られるピノ・ノワールは、10月上旬に手摘みで収穫し、アメリカン・オーク樽で熟成。ラズベリー、イチゴ、チェリーに微かなバニラの香り、果実味豊かで酸味の余韻があるクラシックなスタイルです。
７５０ｍｌ 特価ワイン 税込２４７５円